Speisekarte
Vorspeisen
11,80 €
Knackige Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen
Verfeinert mit einem fruchtigen Joghurt-Orangendressing und frischen Kräutern
9,60 €
Räucherlachs auf Toast mit Sahnemeerrettich
Garniert mit frischen Salatblättern
12,80 €
Carpaccio vom Rind mit fränkischem Hartkäse
Mariniert in einer Balsamicovinaigrette, dazu geröstete Pinienkerne und gemischter Salat
Suppen
4,20 €
Tagessuppe
Frisch zubereitet und abgeschmeckt
5,20 €
Gulaschsuppe
Nach ungarischer Art mit zartem Rindfleisch
4,80 €
Zwiebelsuppe mit knusprigen Käsecroutons
Ein Genuss für Liebhaber von herzhaften Aromen
4,80 €
Tomatensuppe mit einer Haube aus frischer Sahne
Ein wärmender Klassiker mit mediterranem Flair
Salate
11,80 €
Bunter Blattsalat mit saftigen Putenbruststreifen
Verfeinert mit einem erfrischenden Joghurt-Orangendressing und frischen Kräutern
15,20 €
Bunter Blattsalat mit marinierten Riesen-Garnelen und Spargelspitzen
Ein sommerlicher Genuss für alle Meeresfrüchte-Liebhaber
9,40 €
Große Salatschüssel mit herzhaften Schinkenstreifen, Käse, Peperoni und schwarzen Oliven
Ein bunter Mix aus knackigen Zutaten und mediterranen Aromen
9,40 €
Große Salatschüssel mit würzigen Peperoni, Käsestreifen, schwarzen Oliven und gekochten Eiern
Ein vielfältiger Salatgenuss, der satt macht
Vegetarische Gerichte
8,40 €
Bunte Gemüseplatte mit einem Spiegelei und zarten Petersilienkartoffeln
Serviert mit einer feinen Sauce Hollandaise
8,60 €
Kartoffeltaschen gefüllt mit aromatischem Gemüse
Begleitet von einem großen Salatteller
7,90 €
Gebackene Blumenkohlröschen mit einer cremigen Sauce Remoulade
Dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln
11,40 €
Auberginen Cordon Bleu, gefüllt mit frischem Spinat und Mozzarella
Begleitet von würzigem Reis und einer aromatischen Tomatensoße
10,00 €
Spinatknödel mit nussiger Butter und herzhaftem Hartkäse
Ein delikates vegetarisches Gericht mit ganz besonderem Geschmack
Fischgerichte
2,80 €
Karpfenfilet gebacken mit einem bunten Salat
Köstliches fränkisches Karpfenfilet, in knusprigem Bierteig gebacken
2,80 €
Pfefferkarpfenfilet mit einem bunten Salat
Zartes Karpfenfilet mit einer würzigen Pfeffersoße
2,80 €
Karpfenfilet blau mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und grünem Salat
Traditionell zubereitetes Karpfenfilet, serviert mit feiner Butter und frischem Salat
14,80 €
Horbacher Backfisch (Karpfenfilet im Bierteig) mit einem gemischten Salat
Ein Genuss für alle Fischliebhaber, serviert mit frischem Salat
15,20 €
Dreierlei vom Karpfen, mit einem gemischten Salat
Eine Auswahl an verschiedenen Karpfenvariationen, begleitet von einem knackigen Salat (nicht Sonn- und Feiertag)
15,60 €
Karpfenfilet mit Schwanz, serviert mit einem Salat
Zartes Karpfenfilet, fast grätenfrei, begleitet von einem frischen Salat
Karpfencrossis mit wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes
Knusprig gebackene Karpfenstücke, serviert mit leckerem Kartoffelsalat oder Pommes
3,90 €
Forelle "Müllerin" gebraten mit einem gemischten Salat
Zarte Forelle, knusprig gebraten, begleitet von einem frischen Salat
3,90 €
Forelle blau mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und grünem Salat
Klassisch zubereitete Forelle, serviert mit feiner Butter und frischem Salat
15,20 €
Zander in Zitronenbutter gebraten, mit jungem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Saftiges Zanderfilet, perfekt abgeschmeckt mit Zitronenbutter, dazu servieren wir frisches Gemüse und zarte Petersilienkartoffeln
8,80 €
Portion Fischfilet mit cremiger Remouladensoße und einem gemischten Salat
Frisches Fischfilet, serviert mit einer köstlichen Remouladensoße und frischem Salat
Gerichte vom Schwein
14,20 €
Gebratenes Schäufele mit rohem Kloß und gemischtem Salat
Ein deftiger Genuss aus der fränkischen Küche
17,40 €
Grillteller "Seerose" mit verschiedenen Filetstücken, Würstchen, Speck und Kräuterbutter
Dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen bunten Salat
11,60 €
Schweinebraten mit rohem Kloß und gemischtem Salat
Ein klassisches Gericht, das deftig und köstlich ist
16,40 €
Schweinelendchen mit Tomate und Mozzarella überbacken
Serviert mit Rosmarinkartoffeln und einem kleinen Salat
15,20 €
Schweinelendchen in feiner Waldpilzrahmsoße
Begleitet von knusprigen Kartoffelkroketten und butterweichem Gemüse
15,60 €
Schweinelendchen "Renette" mit Apfel und Käse überbacken
Dazu servieren wir Kartoffelplätzchen und einen gemischten Salat
13,80 €
Cordon bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt
Begleitet von einem frischen gemischten Salat
10,80 €
Schweineschnitzel paniert mit einem gemischten Salat
Serviert mit knusprigen Pommes frites
10,80 €
Schweineschnitzel paniert mit einem gemischten Salat
Dazu servieren wir leckeren Kartoffelsalat
15,20 €
Zigeunerspieß mit Pommes frites und einem gemischten Salat
Saftige Fleischspieße mit einer würzigen Zigeunersauce
Geflügelgerichte
14,40 €
Zarte Putenbrust in knuspriger Cornflakespanade
Serviert auf Reis mit einer würzigen Currysoße, dazu ein fruchtiger Fruchtspieß und Mandelbrokkoli
13,80 €
Zarte Hähnchenstücke in goldgelber Zitronenpanade gebacken
Dazu servieren wir zarte Petersilienkartoffeln und erfrischenden Gurkensalat
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Seerose, Fam. Peter.
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