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Gastronomie Im Rebgut Lauda Gmbh Lauda-Königshofen
Eine köstliche Mischung aus frischen grünen Zutaten
25,00 €
Weinliebhaber Erlebnis
Eine Auswahl erlesener Weine, perfekt auf das Menü abgestimmt
Vorspeisen
7,50 €
Geräucherte Paprika-Cremesuppe
Verfeinert mit Lorbeer-Sahne
12,50 €
Grüner Spargelsalat
Serviert mit karamellisiertem Ziegenkäse, Rhabarber und Steinchampignons
12,50 €
Gebratener fränkischer Ziegenkäse
Mit Lavendelhonig und einer Auswahl an Wiesenkräutern
14,50 €
Überraschungsei mit Hummer
Ein leckeres Überraschungsgericht, das mit Hummer verfeinert ist
12,00 €
Bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella
Angerichtet mit Basilikumsalz und Limonencreme
Hauptgerichte
19,00 €
Cannelloni mit Affineur Waldmann Käse
Garniert mit Feigen und Creme fraîche
26,50 €
Saltimbocca vom Kaninchen
Begleitet von Shiitake-Risotto und Blumenkohl
32,50 €
Flank Steak mit Chimichurri Salz
Serviert mit einer buntgemischten Gemüseauswahl aus dem Garten
24,50 €
Kabeljaufilet mit Ochsenmark
Dazu grüner Kartoffelsalat, Pulpo und weißer Balsamico
Rebgut Desserts
9,50 €
Süßer Kaiserschmarrn
Begleitet von eingemachten Äpfeln und Karamelleis, dazu Orangen-Minz-Granité
9,50 €
Creme Brûlée mit Tonkabohne
Serviert mit einem Zwetschgenröster und Shiso-Kresse-Eis
14,00 €
Auswahl von Waldmann Käse
Begleitet von einer Auswahl an zweierlei Früchtesenf
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gastronomie Im Rebgut Lauda Gmbh.