Speisekarte
Vorspeisen
7,90 €
Gebratener Schafskäse
auf Blattsalat mit karamellisierten Birnenwürfeln
4,90 €
Kartoffel-Lauch-Suppe
mit gebratenem Speck
8,90 €
Garnelen in Knoblauchbutter gebraten
auf Blattsalat mit Kräuterbrot
Suppen
4,90 €
Rinderkraftbrühe
mit frischen Fleischklößchen und Eierstich
7,90 €
Gebratener Schafskäse
auf Blattsalat mit karamellisierten Birnenwürfeln
4,90 €
Kartoffel-Lauch-Suppe
mit gebratenem Speck
8,90 €
Garnelen in Knoblauchbutter gebraten
auf Blattsalat mit Kräuterbrot
4,50 €
Tomatensuppe
mit Sherrysahne
Salate
10,90 €
Salate
mit n der Saison, gekochtem Ei und Räucherlachsstreifen
Vegetarisch
10,90 €
Champignonpfanne
mit Frühlingszwiebeln in Kräuterbutter gebraten
11,90 €
Sellerieschnitzel auf geschwenktem Mangold
mit Sour-Cream und Salzkartoffeln
Vegan
11,90 €
Gemischte Gemüsepfanne
gebratene Paprika, Sellerie, Champignons und geschwenkter Mangold mit Salzkartoffeln
Das rustikale Essvergnügen vom Heißen Stein
19,90 €
Rumpsteak
200 g vom Rind, kernig und zart
26,90 €
Filet vom Rind
200 g aus dem zartesten Teilstück
16,90 €
Lende vom Schwein
200 g edles Teilstück
14,90 €
Hähnchenbrust
240 g saftiges Hähnenfleisch
22,90 €
Rumpsteak
300 g vom Rind, kernig und zart
32,90 €
Filet vom Rind
300 g aus dem zartesten Teilstück
19,90 €
Lende vom Schwein
300 g aus dem zartesten Teilstück
21,90 €
RTL-Platte
Rumpsteak 100 g / Hähnchenbrust 120 g / Schweinelendchen 100 g
Weitere Beilagen
3,30 €
Bratkartoffeln
deftig gebraten
3,30 €
Pommes Frites
knusprig und gesalzen
4,50 €
Ofenkartoffel
mit Sour-Cream
Hauptgerichte
16,90 €
Kutterscholle
mit Speckstippe, Salzkartoffeln und Salatteller
15,90 €
Lauenburger Fischpfanne
gebratenes Rotbarsch- und Seelachsfilet auf Bratkartoffeln mit Krabben, Zwiebeln und Champignons angerichtet und mit Käse überbacken, dazu ein Salatteller
22,90 €
Mühlstein-Pfanne
Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Pilze, Zwiebeln, Kroketten und Pommes Frites, Salatteller und zur Verdauung einen Mühlentropfen
27,50 €
Filetsteak Hofmeister
ca. 200 g feinstes Rinderfilet mit Kräuterrührei, Speckbratkartoffeln und Salatteller
18,90 €
Lammrücken
auf geschwenktem Mangold, mit Minzsauce und Kartoffel-Sellerie-Stampf
14,90 €
Zanderfilet krosch auf der Haut gebraten
auf Tomaten-Lauch-Gemüse mit Salzkartoffeln
13,90 €
Hamburger Pannfisch
Rotbarsch- und Seelachsfilet mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salatteller
20,90 €
Mühlenteller
ca. 200 g Südamerikanisches Rumpsteak, Champignons und Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Sour-Creme und einem Salatteller
14,90 €
Hähnchenbrust
ca. 240 g mit Pfannengemüse und Ofenkartoffel mit Sour-Creme
15,90 €
Mühlenspieß
Schweinefilet, Speck, Paprika und Zwiebeln am Spieß mit Zigeunersauce, Bratkartoffeln und Salatteller
15,90 €
Schweinelendchen im Speckmantel
Sauce-Bernaise, grünen Bohnen und Rösttaler
12,90 €
Schweineschnitzel „Jäger Art“
Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salatteller
12,90 €
Mühlensteiner Käseschnitzel
auf Champignonrahm mit Pommes Frites
12,90 €
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
Zigeunersauce, Pommes Frites und Salatteller
12,90 €
Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller
15,90 €
Gänseleber
mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Kartoffelstampf und Apfelkompott
Lauenburg‘scher Teller 2021
20,90 €
Kälbchen auf der bunten Wiese
Kalbsrückensteak auf Erbsen-Kartoffel-Püree mit bunten Möhren, Kohlrabi und gebratenen Zwiebeln
Senioren Teller
11,50 €
Lauenburger Fischteller
gebratenes Rotbarsch- und Seelachsfilet mit Krabben, Zwiebeln und Champignons angerichtet und mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
10,90 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen
ca. 120 g auf Gartengemüse mit Sauce Hollandaise und Kroketten
Allerlei Tüddelkram
9,90 €
Kleines Rumpsteak
ca. 100 g mit Pilzen und Zwiebeln, Kräuterbutter und Salatbeilage
8,90 €
Zwei Toast Hawaii
mit Ananas, gekochtem Schinken, Käse und Preiselbeeren
8,90 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln, Eier, Landschinken und Gewürzgurke
9,90 €
Sauerfleisch
hausgemachtmit Speckbratkartoffeln
8,50 €
Ein gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren, Brot und Butter
7,90 €
Currywurst
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Für unsere kleinen Gäste
7,40 €
Paniertes Seelachsfilet
mit Stampfkartoffeln und Remoulade
7,40 €
Panierte Hähnchenbrust
mit Pommes Frites und Salatbeilage
5,90 €
Nudeln
mit Tomatensauce
4,40 €
Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
Dessert
4,40 €
Grießpudding
mit warmen Kirschen
4,90 €
Pannacotta
mit Caramelhaube
5,50 €
Chia-Kokos-Pudding
mit Fruchtpüree
Eisbecher
5,10 €
Gemischtes Eis mit Sahne
je eine Kugel Creme Vanilla, Strawberry Cream und Chocolate Chips
6,50 €
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Creme Vanilla mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
5,90 €
Schokokuss
2 Kugeln Cioccolata Stracciatella und 1 Kugel Chocolate Chips mit Sahne, Schokoraspeln und Schokosauce
4,90 €
Rote Grütze
mit einer Kugel Creme Vanilla mit Sahne
3,90 €
Eiszwerg Anton
je eine Kugel Creme Vanilla, und Chocolate Chips mit Smarties und Sahne
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