Name: Waldgasthof am Letten
Address: Letten 13, Lauf an der Pegnitz, Bayern, 91207
Telephone: +49 9123 9530

Speisekarte

Menü

74,00 €

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Vorspeisen

9,20 €

Feldsalat mit Ziegenkäse, Kernen und Croutôns

14,50 €

Vitello tonnato

14,80 €

Steinpilze gebraten mit Kräuterbaguette

15,00 €

Antipasti italiano

15,50 €

Risotto nero mit gebratenen Riesengarnelen in Hummerschaumsauce

Suppen

6,80 €

Waldpilzcremesuppe

7,50 €

Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

8,00 €

Fränkische Festtagssuppe

Fische

22,50 €

1/2 Karpfen gebacken mit Kartoffel-Blattsalat

27,50 €

Gebratene Zander in Zitronen-Kapernbutter mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat

29,00 €

Variation von Edelfischen in Hummerschaumsauce auf Lauch und feinen Nudeln

27,80 €

Lachs in Sesam gebraten mit Wokgemüse und Duftreis

Unsere besondere empfehlung

24,50 €

Frische Waldpilze in Kräuterrahm mit Semmelkloß und buntem Salat

32,50 €

Kalbsrücken mit Steinpilzen, Selleriepüree, buntem Gemüse und Pommes Anna

Hauptgerichte

17,80 €

Ofenfrischer Krustenbraten in Dunkelbiersauce mit rohem Kloß und buntem Salat

18,50 €

Gulasch "Ungarische Art" mit Spätzle und buntem Salat

19,80 €

Fränkischer Sauerbraten in Beerlesauce mit glaciertem Gemüse und Semmelknödel

23,00 €

Scaloppine vom Schweinefilet mit Pancetta, Balsamicoschalotten und Waldpilzrisotto

28,00 €

Gemischte Filetspitzen in Pilzrahmsauce mit Spätzle und buntem Salat

Schnitzelkarte

20,50 €

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und buntem Salat

21,50 €

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites und buntem Salat

28,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und buntem Salat

Gerichte vom grill

32,00 €

Zwiebelrostbraten vom Färsenrind mit Bratkartoffeln und buntem Salat

35,00 €

Rib-Eye vom Färsenring mit Chimichurri, Pommes Pont Neuf, Balsamicoschalotten und buntem Salat

vegetarische, vegane und leichte gerichte

15,20 €

Bunter Salat in grobem Senfdressing mit gebratenen Putenbruststreifen

15,20 €

Gebratene asiatische Nudeln mit Gemüse aus dem Wok

vegan

16,00 €

Hausgemachte Tomaten-Ricottaravioli mit Parmesan

19,20 €

Hähnchenbrustwürfel mit Ananas, Gemüse und Bambussprossen in roter Curryschaumsauce und Duftreis

fränkische gerichte

12,80 €

Haussülze mit Bratkartoffeln, Kernöl und roten Zwiebeln

14,80 €

Gebackener Kalbskopf mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Blattsalat

Dessert

5,50 €

Affogato al cafe

7,50 €

Zitronensorbet mit Wodka

11,50 €

Mousse au chocolat mit eingelegten Herzkirschen

12,00 €

Apfelküchle in Zimt-Zucker mit Vanilleeis

12,00 €

Vanille Creme brûlée mit frischen Beeren und Apple-Crumble Eis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Waldgasthof am Letten.

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