Name: Castell - Das Hotel - Restaurant für Wanderer und Feinschmecker
Address: Hauptstraße 32, Leinsweiler, Rheinland-Pfalz, 76829
Telephone: +49 6345 94210

Speisekarte

Vorspeisen

10.80 €

Geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Sauce

serviert auf einem Bett aus gemischten Blattsalaten mit einem Dressing aus Portwein und Dijon-Senf

11.50 €

Carpaccio vom Rind

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frisch gehobeltem Parmesan, serviert auf Blattsalaten mit Balsamico-Dressing

Suppen

5.20 €

Tomatensuppe

aus sonnengereiften Tomaten mit einem Hauch von Orangen

7.20 €

Fischsuppe nach provenzalischer Art

mit knusprigen Knoblauch-Croutons und einer würzigen Tomaten-Kräuter-Rouille

Fischgerichte

17.50 €

Gebratenes Kabeljaufilet

serviert mit einer herzhaften Senfsauce, dazu Dill-Kartoffeln und frische Salate

20.80 €

Mediterranes Seewolffilet

mit einer leichten Safransauce, dazu Ratatouillegemüse und Schlosskartoffeln

Vegetarische Gerichte

13.50 €

Zucchinischeiben in Käse-Eihülle

serviert mit Ratatouillegemüse und Pommes Gratin

14.20 €

Hausgemachte Pilzravioli in Schnittlauchbutter

serviert mit einer leichten Pilzsahnesauce und frischen Salaten

Hauptgerichte

12.80 €

Gebratener Saumagen

mit einer würzigen Specksauce, dazu mildes Rieslingkraut und Röstkartoffeln

18.50 €

Zartes Schweinefilet

serviert mit einer champignon-traubensauce, hausgemachten Spätzle und frischen Salaten

Hausgemachte Desserts

4.50 €

Passionsfruchtsorbet

serviert mit einem Glas AS Secco

8.20 €

Tiramisu

mit frischen Früchten

Tageskarte

5.80 €

Kürbiscremesuppe

22.80 €

Gebratene Gänsekeule mit Maronen

serviert mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Castell - Das Hotel - Restaurant für Wanderer und Feinschmecker.

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