Eisbrennerei Leipzig

Informationen zum Eisbrennerei in Leipzig:

Die Eisbrennerei ist ein außergewöhnliches Restaurant, das mit seinem einzigartigen Eis überzeugt. Das Besondere an diesem Restaurant ist die Herstellung des Eises zu 100% in Eigenproduktion. Dabei werden nur hochwertige und natürliche Zutaten verwendet, wie zum Beispiel Bio-Milch, frische Sahne und echte Früchte. Das Eis enthält keine Aromen oder Farbstoffe und bietet somit einen außergewöhnlichen Geschmack. Das Sortiment des Restaurants umfasst klassische und ausgefallene Eissorten. Zu den Klassikern gehören unter anderem Madagaskar Vanille, Milchreis, Belgische Schokolade, Pistazie, Frische Minze, Karamell-Fleur de Sel und Weiße Schokolade-Kirsch. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, sich einen individuellen Eisbecher mit Sahne, hausgemachten Soßen und verschiedenen Toppings zusammenzustellen. Besonders erwähnenswert sind auch die veganen Eissorten des Restaurants. Hier werden keine Fruchtsorbets angeboten, sondern alternative Sorten wie Schokolade, Kokos, Cashew-Erdnuss, Pistazie, Haselnuss oder Nuss-Nougat. Die veganen Sorten sind geschmacklich nicht von den milchbasierten Sorten zu unterscheiden. Neben dem Eis bietet die Eisbrennerei auch Getränke wie Milch- und Sorbetshakes, Kaffee und selbstgebackene Brownies an. In den kalten Monaten werden zudem Crêpes, Waffeln und andere kleine süße Spezialitäten angeboten. Ein weiteres Highlight in der Eisbrennerei sind die Kugelcocktails. Hier werden Cocktail-Rezepturen in Form von alkoholischem Eis angeboten. So kann man zum Beispiel Schoko-Karamell-Whiskey, Weißen Kaffee-Licor 43, White Russian, Gin-Basilikum-Zitronensorbet, Lillet-Wildberry, Erdbeer-Daiquiri, Mango-Margarita und Aperol-Blutorange-Sprizz genießen. Das Restaurant bietet zudem Catering-Services für Firmenfeiern, Hochzeiten oder Geburtstagspartys an. Es können individuell zusammengestellte Catering-Boxen bestellt werden. Die Eisbrennerei befindet sich in der Karl-Liebknecht-Straße 97 in Leipzig. Das Team ist per E-Mail unter kronen@eisbrennerei.de oder telefonisch unter 0160 7109547 zu erreichen. Die Bewertungen der Gäste sprechen eindeutig für die Qualität und den Geschmack des Eises. Das Eis wird als lecker und individuell gelobt, egal ob für Kinder oder Erwachsene. Besonders positiv wird die vegane Option hervorgehoben. Die Preise werden als gerechtfertigt angesehen. Das Personal wird als freundlich und hilfsbereit beschrieben. Die Eisbrennerei ist somit eine Empfehlung für alle Eisliebhaber, die auf der Suche nach außergewöhnlichem und qualitativ hochwertigem Eis sind.

Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.