Leos Brasserie Speisekarte
Frühstück
5,90 €
LEOS Frühstück
Schwarzwälder Schinken, Wurst, Käse, 1 gekochtes Ei, Marmelade, Butter und 2 Brötchen
3,90 €
5 Spiegeleier
mit Schinkenstreifen, dazu Butter und 2 Mini Weizenbrötchen
3,90 €
Rührei Tomate
Rührei mit Tomate, dazu Butter und 2 Mini Weizenbrötchen
3,90 €
Rührei Schinken
Rührei mit Schinkenstreifen, dazu Butter und 2 Mini Weizenbrötchen
Vorspeisen
3,60 €
hausgemachte Sächsische Kartoffelcremesuppe
ca.400ml mit Wiener Würstchen, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Bacon, Mayoran, Kümmel, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
3,60 €
hausgemachte Tomatencremesuppe
ca.400ml mit Knoblauch-Chilli-Croutons und Sahnehaube, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
3,60 €
hausgemachte Soljanka
ca. 400ml, mit Zitronenecke und Sauerrahm, Wurst, Paprika, Gewürzgurken, Zwiebeln, Letscho, Peperoni, Knoblauch, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
4,30 €
hausgemachtes Chili con Carne
dazu 2 Mini Weizenbrötchen
3,90 €
hausgemachtes kleines Würzfleisch
Schweinefleisch, Champignons mit Käse überbacken, dazu 2 Toastecken
6,90 €
hausgemachtes großes Würzfleisch
Schweinefleisch, Champignons mit Käse überbacken, dazu 2 Toastecken
3,90 €
Camembert
gebackener dazu Preiselbeer-Dip, Ananasscheibe und 2 Toastecken
3,90 €
Caprese
Mozzarellascheiben und Tomatenscheiben, garniert mit Basilikum Pesto, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
4,40 €
Bruschetta
3 geröstete Ciabattascheiben, belegt mit gewürzten Tomatenwürfeln (Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum-Olivenöl, Pfefferschrot, Kräuter) und Parmesan überbacken, garniert mit Basilikumblättchen
3,90 €
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm-Kräuter-Ouark
Vegetarisch und Hausfrauen Art
3,90 €
Pförtnerschnitte
Graubrot mit Sauerrahm-Kräuter-Quark, Tomate, Zwiebeln und 3 Spiegeleier
5,90 €
Gemüseomelette
Eier, Paprika, Zucchini, Champignons, Tomate, dazu Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dip
5,60 €
Gurkensalat
dazu Rührei und Butterkartoffeln
3,90 €
Toast Hawaii
2 Toastscheiben mit Sauce Hollandaise, gekochter Schinken, Ananas und Käse überbacken
5,90 €
Jägerschnitzel
2 panierte Jagdwurstscheiben, aur Makkaroni in Tomatensauce
5,90 €
Bauernsülze
Kalbsfleisch, Ei, Gewürzgurke, Zwiebeln, Möhren, Weißwein, Aspik, dazu Bratkartoffeln und Remoulade
5,90 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Eiern, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Bratensauce
6,90 €
Putenleber Berliner Art
mit Zwiebeln und Apfelspalten in Bratensauce, dazu Kartoffelpüree
Salat
6,40 €
Salat LEOS
Eisberg, Radicchio, Frisee, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, Oliven, Zwiebeln, gekochtes Ei, Schinkenstreifen, Käsestreifen, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
6,90 €
Salat Champi
Eisberg, Radicchio, Frisee, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, Oliven, gekochtes Ei, gebratene Champignons, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
8,90 €
Salat Pute
Eisberg, Radicchio, Frisee, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, Sonnenblumenkerne, gekochtes Ei, gebratene Putenbruststreifen, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
9,90 €
Salat Riesengarnelen
Eisberg, Radicchio, Frisee, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, Oliven, gebackene Zwiebelringe, gebratene Riesengarnelen, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
3,90 €
Beilagensalat
Eisberg, Radicchio, Frisee, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, dazu 2 Mini Weizenbrötchen
Bitte wählen Sie Ihr Dressing
Joghurt, Mango-Chilli, Honig- Senf- Vinaigrette, Kräuter-Vinaigrette, oder Essig und Öl
Alle Grundsalate (Blattsalate) sind mit einem Kräuterdressing mariniert.
Salat
1,00 €
gebratene Garnele
1,00 €
Dressing
0,50 €
Portion Schinkenstreifen
0,50 €
Portion Oliven
0,50 €
Portion frische Zwiebelringe
0,50 €
gekochtes Ei
2,00 €
5 Zwiebelringe
im Backteigmantel
2,00 €
gebratene Champignons
Fisch
5,90 €
Seelachsfilet
paniertes , dazu Remoulade und Kartoffelpüree
9,90 €
gebratenes Zanderfilet
auf Grillgemüse (Paprika- Tomaten- Zucchinigemüse), dazu zerlassene Butter und gebratene Drillinge (Minikartoffeln mit Schale)
8,90 €
Penne Lachs in Gorgonzolasauce
Penne mit Lachswürfeln, in Gorgonzolasauce (Käsesauce mit Blattspinat) und Cocktailtomatenm, dazu frischer Parmesan
7,90 €
gebackenes Förellenfilet
in Mandelkruste dazu zerlassene Butter, Kaiserschoten und Kartoffelpüree
9,90 €
Riesengarnelen Makkaroni
Riesengarnlen mit Paprika- Tomaten- Zucchinigemüse und Makkaroni, in Knoblauchsahnesauce, dazu frischer Parmesan
9,90 €
gebratenes Zanderfilet
auf Grillgemüse (Paprika- Tomaten- Zucchinigemüse), dazu zerlassene Butter und gebratene Drillinge (Minikartoffeln mit Schale)
Pute
7,90 €
Putensteak Quark
Putensteak, dazu Sauerrahm- Kräuter- Quark und Butterkartoffeln
8,90 €
Putensteak Buttererbsen
Putensteak, dazu Sauce Hollandaise, Buttererbsen und Kroketten
8,90 €
Putensteak Italienischer Art
Putensteak mit Tomate- Mozarella überbacken auf Spaghetti in Gorgonzolasauce (Käsesauce mit Blattspinat)
8,90 €
Putensteak Hawaii
Putensteak mit Schinken, Ananas und Käse übrbacken, dazu Sauce Hollandaise und Kroketten
8,90 €
Penne Pute Gorgonzola
Penne mit Putenbruststreifen in Gorgonzolasauce (Käsesauce mit Blattspinat) und Cocktailtomaten, dazu frischer Parmesan
Spezialitäten vom Schwein
7,90 €
LEOS Pfanne
gebratene Schweinefiletstreifen mit Paprika- Tomaten- Zucchini- Gemüse und gebratene Drillinge (Minikartoffeln mit Schale), dazu Sauerrahm- Kräuter- Quark- Dip
8,90 €
Grillteller
Schweinerückensteak, Schweinefilet, Putenbrustfilet, Bacon, Grillwürstchen, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm- Kräuter- Quark
8,90 €
Schweinesteak Pfeffer
Schweinerückensteak mit geschrotetem Pfeffer, Bacon, dazu Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sauerrahm- Kräuter- Quark- Dip
8,90 €
Schweinesteak Holzfäller
Schweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Bratkartoffeln
8,90 €
Schweinesteak au four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
8,90 €
Schweinemedaillons Caprese
Schweinemedaillons überbacken mit Tomate- Mozzarella, dazu Pfefferrahmsauce und gebratene Drillinge (Minikartoffeln mit Schale)
8,90 €
Schweinemedaillons Italienische Trilogie
Schweinemedaillons überhacken mit Tomate-Mozzarella, Blauschimmel, Bruschetta, dazu Cognacrahmsauce und Ofenkartoffel mit Sauerrahm- Kräuter- Quark- Dip
8,90 €
Schweinemedaillons LEOS
panierte Schweinemedaillons, dazu Bratensauce, Speckbohnen und gebratene Drillinge (Minikartoffeln mit Schale)
Schnitzel
7,90 €
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel mit Bratensauce, dazu Pommes frites
8,90 €
Schnitzel hamburger Art
Spiegelei auf Schweineschnitzel, dazu Buttererbsen und Kroketten
8,90 €
Schnitzel Champi
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, dazu Pommes frites
8,90 €
Schnitzel Dubarry
Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, dazu Blumenkohl und Petersilienkartoffeln
8,90 €
Schnitzel Gärtnerin
Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, dazu Kaisergemüse und Butterkartoffeln
8,90 €
Schnitzel Pförtnerschnitte
Schweineschnitzel mit Sauerrahm-Kräuter-Quark, Tomate, Zwiebeln und 3 Spiegeleiern auf Graubrot
8,90 €
Schnitzel Salat
Schweineschnitzel, dazu Salat (Eisberg, Radicchio, Frisee, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben), Dressing nach Wahl
8,90 €
Schnitzel Ratsherren
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Pommes frites
8,90 €
Schnitzel Braumeister
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Bratensauce und Kroketten
Pasta
4,40 €
Spaghetti Bolognese
dazu frischer Parmesan
6,90 €
Penne
in hausgemachtem Basilikumpesto, mit Cocktailtomaten, Überbacken mit Ziegenkäse, dazu Rucola und frischer Parmesan
5,90 €
Penne Gorgonzola
Penne mit Gorgonzolasauce (Käsesauce mit Blattspinat) und Cocktailtomaten, dazu frischer Parmesan
Pizza
Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Tomaten und Käse überbacken
4,90 €
Pizza Salami
mit Tomatensauce, frischen Champignons, Salami, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken
4,90 €
Pizza Peperoni
mit Tomatensauce, Paprika, frischen Champignons, milden Peperoni und Käse überbacken
4,90 €
Pizza Hawaii
mit Tomatensauce, Ananas, Schinken und Käse überbacken
4,90 €
Pizza Schinken
mit Tomatensauce, frischen Champignons, Schinken, Paprika und Käse überbacken
5,40 €
Pizza Schwarzwald
mit Tomatensauce, Schwarzwälder Schinken, Cocktailtomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Rucola und frischer Parmesan
Finger Food
3,70 €
Wedges
Kartoffelspalten, dazu Sauerrahm- Kräuter- Quark
5,90 €
Chicken Wings
10 Stück, pikant gewürzte Hähnchenflügel, dazu Salza-Dip
4,90 €
Hähnchennuggets
10 Stück, dazu Mango-Curry-Dip
5,90 €
Mozzarellasticks
10 Stück, dazu Preiselbeer-Dip
9,90 €
Zwiebelringe
im Backteigmantel 10 Stück, dazu Barbecuesauce
3,40 €
Pommes frites
dazu Mayonnaise und Ketchup
9,90 €
Fingerfoodplatte LEOS
4 Chicken Wings, 4 Hähnchennuggets, 4 Mozzarellasticks, 4 Zwieblringe im Backteigmantel und Wedges dazu Sauerrahm- Kräuter- Quark und Mango- Curry- Dip
9,90 €
Spareribs
500g dazu Barbecuesauce und Pommes frites
11,90 €
Spareribs
500g dazu Barbecuesauce und Salat (Eisberg, Radicchio, Frisee, Cocktailtomaten, Paprikastreifen, Gurkenscheiben)
Burger
8,90 €
LEOS BBQ Burger
hausgemachtes Pulled Beef Rindfleisch (bei Niedrigtemperatur 30h in BBQ gegart) im Weizenbrötchen, mit Blattsalat, Gewürzgurke, Zwiebel, Tomate, Rucola und geriebenem Parmesan, dazu Erdnuss- Dip und Pommes frites
8,90 €
LEOS Honig Senf Burger
hausgemachtes Pulled Beef Rindfleisch (bei Niedrigtemperatur 30h in Honig-Senf- Marinade gegart) im Weizenbrötchen mit Blattsalat, Rahm- Weißkraut, roter Zwiebel, Tomate, Peperoni und Rucola, dazu Honig- Senf- Dip und Pommes frites
6,90 €
Burger
226gr Rindfleischscheibe im hamburger-Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Käse, Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu Mayonnaise, Ketchup und Wedge
9,90 €
Doppelter Burger
2 x 226gr Rindfleischscheiben im hamburger-Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Käse, Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu Mayonnaise, Ketchup und Wedge
6,90 €
Mozzarella Burger
226gr Rindfleischscheibe im hamburger- Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Mozzarella und Basilikum Pesto, dazu Sauerrahm- Kräuter- Quark- Dip und Wedges
9,90 €
Doppelter Mozzarella Burger
2 x 226gr Rindfleischscheiben im hamburger-Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Mozzarella und Basilikum Pesto, dazu Sauerrahm- Kräuter-Quark- Dip und Wedges
Dessert
3,30 €
3 hausgemachte Quarkkeulchen
mit Rosinen, dazu Apfelmus
3,90 €
Gebackene Apfelbeignets
Gebackene Apfelringe im Bierteig dazu Vanillesauce und Zucker- Zimt
3,90 €
2 hausgemachte Eierkuchen
dazu Apfelmus und Vanillesauce
4,20 €
Heißer Apfelstrudel
mit Rosinen auf Vanillespiegel dazu Sahne und 1 Kugel Vanilleeis
4,20 €
Heißer Quarkstrudel
mit Rosinen auf Vanillespiegel dazu Sahne und 1 Kugel Vanilleeis
3,90 €
Wiener Kaiserschmarrn
mit Rosinen, dazu Apfelmus und Vanillesauce
Wahlweise ohne Rosinen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Leos Brasserie.
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