Maison Viet Speisekarte
Vorspeisen
4.40 €
Summer Rolls Maison
gefüllte Reispapierrollen mit Nudeln, Salat und einer Zutat nach Wahl, dazu Erdnusssauce
8.30 €
Salmon & Avocado
Avocadowürfel, Cherrytomaten, Limette, Kräuter und gegrillter Lachs mit Cremesauce und Sesam
5.20 €
Wantan Chien
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Schalotten und Austernpilzen
5.90 €
Sate Ga (2 Stück)
gegrillte Hühnerspieße mit Sate-Gewürz, dazu Erdnusssauce
6.20 €
Crispy Hue (2 Stück)
panierte Black Tiger Garnelen in einer knusprigen Hülle aus grünem Reis, dazu Maracujasauce
4.90 €
Wantan-Suppe
Teigtaschensuppe mit Hackfleisch, Garnelen, Schalotten, Gemüse, Koriander und Sesamöl
4.90 €
Garnelen Kokos-Suppe
mit Lachs, Garnelen und Champignons in cremiger Kokosbrühe
4.90 €
Maison Viet Suppe
mit Meeresfrüchten, Garnelen, Champignons, Koriander in Tamarinden-Brühe
6.90 €
Papaya Salat
Salat aus grüner Papaya mit Garnelen und Erdnüssen in Limettensauce
Hauptspeisen
5.90 €
Nom Xoai
Salat aus Mango mit Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl in Limettensauce
10.70 €
Bun Nem Nuong
frittierte Frühlingsrollen verfeinert mit Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Lauch und Koriander, dazu hausgemachte Sauce
10.80 €
Bun Cha La Lot
Pfefferblätter gefüllt mit Schweinehackfleisch, Pilzen, Schalotten, Erdnüssen und vietnamesischen Kräuter, dazu hausgemachte Sauce
10.80 €
Wantan Nudelsuppe
Teigtaschensuppe mit Hackfleisch vom Schwein, Garnelen, Schalotten, Austernpilzen, Lauchzwiebeln und saisonalem Gemüse, verfeinert mit Koriander und Sesamöl
9.70 €
Gericht mit Currysauce
Curry-Kokosmilchsauce mit saisonalem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
8.90 €
Pho Hanoi
Reisbandnudeln in Kräuterbrühe, verfeinert mit Koriander, Chili und Limette
10.80 €
Bun Bo Nam Bo
gebratenes Rindfleisch mit Röstzwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce
16.90 €
Barbarie Lemongrass (leicht scharf)
zart gegrillte Barbarie Ente mit Zitronengras, Thai-Spargel, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse
16.90 €
Poularde Grill
zart geggrillte Barbarie Ente mit einer gebratenen schwarzen Duftreisbulette, Thai-Spargel, Kimchi, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse
11.90 €
Crispy Duck
knusprige Ente mit saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Duftreis
10.80 €
Crispy Chicken
knusprige Hühnerstreifen mit saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Duftreis
13.40 €
Ga Nuong Chili (leicht scharf)
gegrilltes Hähnchenfilet mit Thai-Spargel, Zuckererbsen, saisonalem Gemüse und hausgemachter Sauce
13.40 €
Ga Nuong Grill
gegrilltes Hähnchenfilet mit gebratener Cherryreis-Bulette, Kimchi, Thai-Spargel, Zuckererbsen, saisonalem Gemüse und hausgemachter Sauce
14.50 €
Golden Salmon
gegrillter Lachs mit cremiger Kokossauce mit saisonalem Gemüse, dazu Duftreis
Vegane Vorspeisen
14.50 €
Grilled Salmon (leicht scharf)
gegrillter Lachs mit Duftreis, Thai-Spargel, Zuckererbsen und frischem Fingerwurz, in leicht scharfer Sauce
4.90 €
Veggie Summer Roll
Reispapierrollen gefüllt mit Nudeln, Salat, Kräutern, Tofu und Avocado, dazu Erdnusssauce
4.90 €
Veggie Spring Roll
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Austernpilzen, Glasnudeln, Schalotten und Yambohnen, dazu hausgemachte Sauce
4.90 €
Fried Wantan
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Lauch, Schalotten, Austernpilzen und Yambohnen, dazu hausgemachte Sauce
5.40 €
Seitan Sate
marinierte Seitan-Spieße mit Sate-Gewürz verfeinert mit Zitronenblättern, dazu Erdnusssauce
7.00 €
Golden Seitan
mit Avocadowürfeln, Tofu, Cherrytomaten, Limette, Kräutern, gegrilltem Seitan und hausgemachter Sauce
5.90 €
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit schwarzem Lava-Salz, Chiliflocken und Sesam
4.90 €
Veggie Wantan Soup
gefüllte Wantan mit Tofu, Lauch, Schalotten, Austernpilzen, Yambohnen und saisonalem Gemüse in Suppe
4.60 €
Tofu Soup
mit Tofu, Champignons, Ananas, Mungobohnensprossen, Koriander und Lauchzwiebeln
7.00 €
Green Papaya
Salat aus grüner Papaya, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und mit hausgemachtem Dressing
Vegane Hauptspeisen
5.40 €
Golden Garden
Salat mit Mangostreifen, Karotten, gegrilltem Seitan, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
9.90 €
Pho Ha Noi Chay
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander und hausgemachter veganer Brühe
9.90 €
Bun Chay Nam Bo
Reisnudeln mit gebratenem Seitan, Tofu, Röstzwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen und Kräutern mit hausgemachter Sauce
12.90 €
Steam Ramen
gedämpfte Ramennudeln mit saisonalem Gemüse, Kräuterseitlingen und Tofu, angerichtet mit dreierlei Saucen, dazu Erdnuss-Sesam-Salz
10.80 €
Steam Veggie
gedämpftes saisonales Gemüse mit Kräuterseitlingen und Tofu, angerichtet mit dreierlei Saucen und Erdnuss-Sesam-Salz
9.90 €
Tofu Curry
gebratener Tofu mit saisonalem Gemüse in cremiger Kokosmilchsauce, dazu Duftreis
11.90 €
Seitan Chili
gebratener Seitan und Tofu mit saisonalem Gemüse und Zitronengras, dazu Duftreis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Maison Viet.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
