Name: Ramen 1974
Address: Karl-Liebknecht-Straße 97, Leipzig, Sachsen, 04275
Telephone: +49 341 30677090

Speisekarte

Vorspeisen

3.49 €

Gurkenstick

mit Sesam-Dip

5.19 €

Kuki Wakane

Algensalat

4.09 €

Kimchi (scharf)

4.49 €

Hiyayakko

kühler Seidentofu mit Frühlingszwiebeln und Sojasauce

5.19 €

Gyoza

Maultaschen mit Hähnchenhackfleisch und Gemüse

5.19 €

Yasai Gyoza

Spinatteigtaschen mit Gemüsefüllung

4.09 €

Moyatan (scharf)

scharfes Hackfleisch und Sojasprossen

Poke Bowls

4.59 €

Kakuni

süßer Schweinebauch

10.90 €

Schweine Bowl

mit süßem Schweinebauch, Schweine-Chashu, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Bambus, grünem Spargel, Mango, Teriyaki-Sauce, Sesam und einem halben Ei. Zusätzlich separat eine süßliche Sauce auf Basis von Soja und Schweinebrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.

10.90 €

Hühner Bowl

mit Hühner-Chashu, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Zuckerschoten, Bambus, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam und einem halben Ei. Zusätzlich separat eine süßliche Sauce auf Basis von Soja und Schweinebrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.

13.70 €

Spezial Bowl

mit Tofu, süßem Schweinebauch, Schweine- und Hühner-Chashu, scharfen Schweinehackfleisch, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Zuckerschoten, Bambus, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam und einem halben Ei. Zusätzlich separat eine süßliche Sauce auf Basis von Soja und Schweinebrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.

14.30 €

Tekkadon Bowl

mit mariniertem, karamellisierten Thunfisch, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Zuckerschoten, Bambus, Avocado, Shiitake-Pilzen, Teriyaki-Sauce und Sesam. Zusätzlich separat eine Sauce auf Basis vom Soja und Fischbrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.

Ramen

12.00 €

Tonkatsu Japanisches Curry Bowl

japanisches Curry (separat) mit Pak Choi, Sprossen, Zuckerschoten und eine Fleischsorte nach Wahl

10.90 €

Miso Ramen

Hühnerbrühe aus Misobasis mit Pak Choi, Sprossen, Mais, Sesam, Ei und einer Fleischsorte nach Wahl

10.90 €

Shoyu Ramen

Hühnerbrühe aus Sojasoßenbasis mit Pak Choi, Bambus und einer Fleischsorte nach Wahl

10.90 €

Tantan Ramen (scharf)

Hühnerbrühe aus Miso-Sesambasis mit Pak Choi, Sprossen, Mais, Sesam, Ei und scharfen Schweinehackfleisch (Auf Wunsch mit Hühner-Chashu)

Veggie Ramen

12.00 €

Tonkotsu Ramen

Schweinebrühe auf Sojasoßenbasis mit süßem Schweinebauch, Schweine-Chashu, Pak Choi, Morcheln, Ei und Bambus

10.29 €

Veggie Miso Ramen

Brühe auf Misobasis mit Tofu, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Mais, Sesam und Zutat nach Wahl

10.39 €

Veggie Shoyu Ramen

Brühe auf Sojasoßenbasis mit Tofu, Pak Choi, Morcheln, Bambus und einer Zutat nach Wahl

Desserts

10.39 €

Veggie Tantan Ramen (scharf)

Brühe auf Miso-Sesambasis mit veganem, scharfen Hackfleisch, Pak Choi, Sprossen, Mais, Sesam und einer Zutat nach Wahl

Alkoholfreie Getränke

3.50 €

Mochi (3 Stück)

japanische Reiskuchen aus Klebreis mit verschiedenen Füllungen

4.50 €

Pepsi 1,0l

4.50 €

Pepsi Max 1,0l

Alkoholische Getränke

4.50 €

Mirinda 1,0l

3.90 €

Allgäuer Büble Hefeweizen 0,5l

3.20 €

Kirin Bier 0,33l

mild

3.20 €

Sapporo Bier 0,33l

mild und süßlich

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