Waldfrieden - Kultur- & Gasthaus Speisekarte
Tagesempfehlungen
7,90 €
Nudeln al Ragù
Mit einer köstlichen Fleisch-Tomatensauce
8,50 €
Hähnchenfricassee
Zartes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce mit Basmatireis
WOCHE 2 (8. bis 12. März)
7,90 €
Köstliche Spaghetti Bolognese
Hausgemachte Nudeln mit einer deftigen Hackfleisch-Tomatensauce
8,50 €
Hühnerfrikassee
Zartes Hühnerfleisch in einer cremigen Gemüsesauce mit Basmatireis
WOCHE 3 (15. bis 19. März)
7,90 €
Penne Americana
Würzige Penne-Nudeln mit Speck in einer pikanten Tomatensauce
8,50 €
Thai-Gemüsecurry
Exotisches Gemüse in einer aromatischen Curry-Kokos-Sauce mit Basmatireis
WOCHE 4 (22. bis 26. März)
7,90 €
Penne mit Schwarzbiergulasch
Hausgemachte Penne-Nudeln mit zartem Rindfleisch in einer dunklen Biersauce
8,50 €
Hühnerfrikassee
Zartes Hühnerfleisch in einer cremigen Gemüsesauce mit Basmatireis
Kleinigkeiten & Vorspeisen
3,50 €
Frischer Gurkensalat
Mit knusprigem Toast
4,80 €
Gebackene Rote Bete
Mit würzigem Schafskäse auf einer leckeren Bärlauchcreme, dazu Pfannenbrot
4,50 €
Würzfleisch vom Huhn
Mit knusprigem Toast und einer erfrischenden Zitronennote
4,20 €
Hausgemachtes Pfannenbrot
Mit aromatischem Knoblauch und cremiger Bärlauchcreme
Salate
5,90 €
Verschiedene Blattsalate
Mit knackiger Gurke, saftiger Tomate, frischer Paprika und unserem hausgemachten Erdbeer-Limetten-Dressing
4,90 €
Blattsalate
Mit Gurke, Tomate, Paprika und unserem hausgemachten Joghurtdressing
6,50 €
Salat mit bulgarischem Schafskäse
Frischer Blattsalat mit würzigem bulgarischem Schafskäse
Pasta
8,90 €
Penne mit Champignons
Penne-Nudeln mit saftigen Champignons und einer würzigen Knoblauch-Limetten-Sauce, dazu frisch geriebener Grana Padano
9,90 €
Penne mit mariniertem Hähnchenfleisch
Penne-Nudeln mit mariniertem Hähnchenfleisch und braunen Champignons in einer cremigen Knoblauch-Limetten-Sauce, dazu frisch geriebener Parmesan
Vegetarisch & Vegan
11,20 €
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit einer köstlichen Mischung aus Emmentaler und Bergkäse, verfeinert mit karamellisierten Zwiebeln, dazu frischer Gurkensalat
11,90 €
Pilzgulasch mit Wurzelgemüse
Aromatisches Pilzgulasch in einer herzhaften Rotweinsauce, dazu wahlweise hausgemachte Böhmische Knödel oder Kartoffeln (vegan)
Fleisch und Wild
16,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
Zarte Rinderroulade mit einem Hauch von Nostalgie, serviert mit Apfelrotkohl und klassischen Klößen
14,50 €
Kräuterwildschweinbraten
Saftiger Wildschweinbraten mit einer feinen Kräuternote, serviert mit Preiselbeeren und hausgemachten Butterspätzle
14,90 €
Hirschschmorgulasch
Zartes Hirschfleisch in einer aromatischen Rotweinsauce mit Wurzelgemüse, dazu hausgemachte Böhmische Knödel
16,50 €
Wiener Schnitzel
Traditionelles Wiener Schnitzel vom Kalb mit einer Beilage aus Leipziger Allerlei und Kartoffeln
Für Kinder
4,00 €
Spätzle mit Soße
Hausgemachte Spätzle mit einer leckeren Bratensauce
4,00 €
Penne mit Tomatensauce
Penne-Nudeln mit einer fruchtigen Tomatensauce und würzigem Reibekäse
3,80 €
2 Eierkuchen
Fluffige Eierkuchen mit Apfelmus, einer Prise Zucker und Zimt
3,50 €
3 Böhmische Knödel
Drei saftige Böhmische Knödel mit einer leckeren Bratensauce
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