Name: Zills Tunnel Restaurantbetriebs GmbH
Address: Barfußgäßchen 9, Leipzig, Sachsen, 04109
Telephone: +49 341 9602078
Price range: €€

Speisekarte

Kleine Speisen

11,50 €

Zarter Räucherlachs

mit Honig- Dillsoße und Röstitalern, Salatbukett

7,50 €

Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken, dazu Toastecken

9,90 €

Ofenkartoffel

mit Sauerrahm und gebratenen Hähnchenbruststreifen

Suppen

5,60 €

Sächsische Kartoffelsuppe

mit Würstelscheiben

5,60 €

Leipziger Linsensuppe

mit Blutwurst

5,60 €

Kraftbrühe

mit Streifen von Kräutereierkuchen und Leberklößchen

5,80 €

Russische Soljanka

mit Zitrone und Sauerrahm

Frische Salate

5,90 €

Kleiner marktfrischer Salat

mit Hausdressing

Großer Salatteller

verschiedene Blattsalate mit frischem Gemüse und zweierlei Dressing, dazu reichen wir ofenwarmes Knoblauch-Parmesanbaguette

11,40 €

„ Bauernsalat“

Würfel von Tomate, Gurke und Paprika mit Balkankäse, Oliven und Baguette

3,90 €

Ofenwarmes Knoblauch-Parmesanbaguette

Hauptspeisen

13,60 €

Silze von gald´n Been

Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

14,80 €

Galdes Been midd saurem Graud un Meierahn- Zwibbelbriehe

Eisbein mit Majoran – Zwiebelsoße, Sauerkraut, Sahnemeerrettich und Klößen

14,60 €

Ä scheenes schdügge Fleesch midd Schwarde

Gefüllter Schweinskrustenbraten mit Kümmelsoße, Sauerkraut und Klößen

14,90 €

Banierde Fleeschscheibe

Großes Schweineschnitzel mit frischem Salat und Petersilienkartoffeln

16,40 €

Ne Fleeschrolle midd was drinne und Gullererbsen

Gefüllte Rinderroulade mit zarten Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

16,90 €

Säggscher Sauerbradn midd Rodgraud un Glees`n

Sächsischer Sauerbraten in Reibekuchensoße mit Apfelrotkraut und Klößen

14,90 €

Gefliecheldes vom Federviech

Knusprige viertel Ente mit Apfelrotkohl und Klößen

16,10 €

Eingeleschde Lammgeile midd Schbeggbohn

Deftige Lammhaxe mit Rosmarinsauce, gespeckten grünen Bohnen und Kartoffelklößen

14,10 €

Gudscherschdeeg, in Grosditser Bier un Wirzditsche eingeleschd „ Krostitzer deftiges Kutschersteak “

großes Schweinenackensteak mit angeschwenkten Majoranzwiebeln und Bratkartoffeln, Salatbukett

15,40 €

Gefilldes Fleesch midd Gähse un Sching`n „ Braumeistersteak “

paniertes Schweinerückensteak mit Schinken und Käse gefüllt, deftigen Bratkartoffeln, dazu frischer Salat

18,30 €

Ne Fanne nach`m Werd Zill „ Zill´s Grillpfanne “

Kleine Steaks auf deftigen Bratkartoffeln, mit gespeckter Grillwurst, angeschwenkten Majoran - Zwiebeln und gebratenen Champignons – in der Pfanne serviert

Fischgerichte

14,20 €

Häring nach Mudder`n Matjesfilet „Hausfrauen Art „

in Sauerrahmsauce mit Apfel, Gurke, Zwiebeln und Salzkartoffeln

18,40 €

Gebräbeldes Wasserdier of Erdäbbelmuhs

Gebratenes Zanderfilet "Baseler Art" auf Kartoffelpüree mit gebratenen Champignons und angeschwenkten Zwiebeln, Salatbukett

Kalte Speisen

13,50 €

Zills "Käsebrett"

. verschiedene regionale und internationale Käsesorten mit einem Bukett aus frischem Obst, Schmalztöpfchen und Brotkorb

14,70 €

Schwedenteller

Baguettes belegt mit Räucherlachs, Thunfisch, Matjesfilet und Dillhappen mit Ei garniert, Salatbukett

Nachspeisen

5,90 €

Leipziger Lerche auf Apfelschaum

6,40 €

Hausgemachte Beerengrütze mit Vanilleeis

8,20 €

Hausgemachte Sächsische Quarkkeulchen

mit Zucker und Zimt, auf Holunderbeersoße, mit frischen Früchtchen und Sahne garniert

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zills Tunnel Restaurantbetriebs GmbH.

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