Name: Hotel & Gasthof Garküche
Address: Hauptstraße 29, Leutenberg, Thüringen, 07338
Telephone: +49 36734 28102

Speisekarte

Der Garkoch empfiehlt...

3,40 €

Tagessüppchen ( nach Angebot )

3,80 €

Kleiner Salatteller

4,70 €

Tomatensalat mit Schafskäse

11,60 €

Großer Salatteller mit Schafskäse

11,60 €

Großer Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

6,40 €

Heißes Käsetrio

mit gebackenem Mozarella, Frischkäsebällchen und knusprig gebackenen roten Chili-Schoten, gefüllt mit Frischkäse, dazu Salat

6,60 €

Mildzarter Ziegenkäse

in karamelisiertem Zucker gebraten, mit Leutenberger Holundergelee, dazu Toast und frischer Salat

10,40 €

Burgteller „Dreierlei Gemüse“

-Schwarzwurzeln, junge Möhrchen und Broccoli-, gedünstet und leicht gebuttert mit Schwenkkartoffeln und Salatbeilage

12,70 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

gefüllt mit Zucccini, Spinat und Käse dazu pommes frites und frischer Salat

13,80 €

Thüringer Rostbrätel

extra zart > mit Röstzwiebel und Bratkartoffelnl

13,40 €

Leckeres Schweinelachsschnitzel

mit frischen Champignons und pommes frites

13,60 €

Jungschweinrückensteak „Schweizer Art“

mit Käse überbacken und Kartoffelkroketten

15,70 €

Zarte Schweinslendenmedaillons

mit gebuttertem Broccoli und Kroketten

15,40 €

Jägerspieß

Zarte Stücken von der Hirschkeule in der Pfanne rosa gebraten auf Portweinsoße mit gebackenen Kloßscheiben und Preiselbeeren

14,80 €

Zarte, geschmorte Lammhaxe

tranchiert und ausgelöst - in Rotweinsoße mit gebutterten grünen Bohnen und Thüringer Klößen

16,60 €

Saftiges Rumpsteak 200g medium gebraten -

von der AgrarGmbH Dorfilm -auf Portweinsoße, mit geschmorten Cherrytomaten und Süßkartoffelpommes

15,40 €

Gebeizter Hirschbraten

in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen

14,60 €

Senfkrustenbraten vom Dorfilmer Kalb in Sahnesosse

mit frischen Champignons und Thüringer Klößen

15,50 €

Feiner Braten

vom heimischen, jungen Mufflon in Wacholder-Rotweinsoße mit gebuttertem Rosenkohl und Klößen

13,80 €

Thüringer Sauerbraten ,

traditionell in Buttermilch gebeizt, in Rahmsoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

14,90 €

Zanderfilet in Butter gebraten,

auf Rieslingsoße mit roten Beeren, Herzoginkartoffeln und kleinem Salat

14,70 €

Gedünstetes Welsfilet

auf Sahne-Senf-Soße mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat

14,90 €

Zartes Zanderfilet

auf Curry-Kokos-Sosse mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat

10,60 €

Hausgemachte, köstliche Napfsülze aus magerem Eisbeinfleisch

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

14,80 €

Zarter Lammbraten , abgeschmeckt

mit Thymian und Sahne in feiner Rotweinsoße, mit gebutterten Princessbohnen und Thüringer Klößen

15,50 €

Gebratene, tranchierte Gänsebrust

in Apfel-Sherry-Soße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

14,20 €

Geschmorte Entenkeule in Apfel-Sherry-Honig-Sosse

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

15,50 €

Kaninchenbraten von regionalen Züchtern

in Sahnesoße mit Apfelrotkohl und gebackenen Kloßscheiben

15,90 €

Dorfilmer Kalbsbrätel auf Sahnesoße

mit Kräuterbutter frischen Champignons und Kartoffelkroketten

14,20 €

Zarte Roulade

in Sahnesoße mit frischen Champignons und Thüringer Klößen

14,80 €

Rahmgeschnetzeltes aus der Hirschkeule

in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen

15,50 €

Zwei zarte Steaks vom Wildschweinrücken

in der Pfanne gebraten - auf Portweinsoße mit Preiselbeeren und gebackenen Kloßscheiben

Eiskarte

Unsere wird vorher nicht verraten !

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel & Gasthof Garküche.

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