Speisekarte
Vorspeisen
9,50 €
Mai Thai Suppe
Edelfische, Asia Gemüse, Kokos, Lemongras
7,90 €
Kartoffel Curry-Ingwer Suppe
mit Kräutercroutons
14,90 €
Gegrillter Felsenoktopus auf Cherry-Tomaten/ rote Zwiebeln Concassèe
mit frischem Knoblauch
11,90 €
Burrata auf Avocado-Mousse
dazu Mango Krone an Beerenbalsamico
13,90 €
Roastbeef vom Simmentaler Rind mit Senfkräuterkruste
auf lauwarmen Linsensalat und hausgemachter Remouladekruste
12,90 €
Rote Beete Carpaccio mit Hüttenkäse auf Rucolabett
dazu Vinaigrette mit Zitronenzesten und Thymian
17,90 €
Vorspeisenvariation ab 2 Personen
pro Person
Sushi
14,50 €
Salmon Roll
Königslachs, Avocado, Limettenzeste, Koriander, Sesam
14,50 €
Ebi Tempura Roll
Ebi Tempura, Avocado, Trüffelcreme, Lemongras, Sesam
12,90 €
Veggi Roll
Spargel Tempura, Avocado, Gurke, Rucola, Sesam
13,50 €
Red Veggi Roll
Rote Beete, Frischkäse, Rucola, Sesam
16,90 €
Crunchy Tuna Roll
Thunfischcreme, Rucola, Schnittlauch, Chili
16,50 €
Crunchy Salmon Roll
Lachscreme, Avocado, Frühlingslauch, Teriyaki
18,90 €
Crunchy Black Tiger Roll
Black Tiger Garnelen, Avocado, Rucola, Lemongras
19,90 €
Crunchy Surf and Turf
Garnele, Roastbeef, Avocado, Sesam, Gurke
Salate
14,50 €
Ceasar Salad
Romana Salat, Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Vecchio Parmesan/ Croutons
17,90 €
Manzo Salat
Wildkräutersalat, Rinderfilet, karamellisierte Walnüsse und Apfelspalten, Himbeervinaigrette
17,50 €
Avocado-Gambas Salat
Wildkräutersalat, Black Tiger Prawns, karamellisierte Avocado, Kirschtomaten, Spicy Cream, Sesam
Pasta
17,90 €
Taglierini Manzo
Taglierini, Rinderstreifen, Rucola, Pinienkerne, Cognac Soße
14,90 €
Taglierini Burrata (vegetarisch)
Taglierini, Burrata, Tomatenpesto
17,50 €
Spaghetti Gamberetti (pikant)
Spaghetti, Gambas, Chili, Knoblauch, Olivenöl
15,90 €
Quadroni mit Lachsfüllung
Quadroni, Lachsfüllung, Butter-Salbei, Rucola
15,90 €
Risotto Porcini
Risotto, Steinpilze, getrocknete Tomaten
15,50 €
Asia Kokos Curry Pan
Curry, Kokos, Gemüse, Reis
Hauptspeisen
23,90 €
Kalbsschnitzel an Panko-Panade
mit Gallodini Fries dazu Beilagensalat
19,90 €
Saltimbocca alla Romana
mit Grillgemüse dazu Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Königslachs im Sesammantel
auf Süßkartoffelpüree und grünem gebratenen Spargel
26,90 €
Seezunge Müllerin Art in Mandelbutter
dazu Blattsalat und Petersilienkartoffel
24,50 €
Ossobuco „Kalbshaxe“
mit mediterranem, gedünstetem Gemüse und Kartoffelspalten
28,90 €
Entrecote (300g) in Barolosauce
an getrüffeltem Kartoffelpüree dazu geschmorte Zuckerschoten
29,50 €
Lammkarree an Rotweinjus
mit Kartoffelgratin dazu Grillgemüse
Vom Grill
24,90 €
Rinderfilet „Lady´s Cut“
200 g
34,90 €
Rinderfilet „Men´s Cut“
300 g
21,90 €
US-Rumpsteak dazu Kräuterbutter
250 g
4,50 €
Beilagen zu je
Gallodini Fries, Süßkartoffelpüree, Grillgemüse Mediterran, Beilagensalat, Kartoffelgratin
3,50 €
Unsere Auswahl an Saucen zu je
Pfeffersauce, Gorgonzolasauce, Barbecuesauce
5,90 €
MAKE IT SURF AND TURF
mit riesen Black Tiger Garnele
Desert
15,90 €
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus, Kirschkompott und Bourbon Vanilleeis (ab 2 Personen)
6,90 €
Schokoladensoufflee mit Vanilleeis
dazu Früchte der Saison an Erdbeersauce
7,90 €
Tartuffo Bianco im Kristallglas
mit Espresso
8,50 €
Tiramisu
mit Früchten der Saison
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