Speisekarte
Leckere saisonale Gerichte
11.90 €
Flammkuchen nach Elsässer Art
Knuspriger Teig mit gebratenen Speckwürfeln, cremiger Creme Fraiche und Zwiebeln
12.90 €
Ziegenkäse-Flammkuchen (veg)
Flammkuchen mit Creme Fraiche, Mango Chutney, würzigem Ziegenkäse und Zwiebeln
12.90 €
Spargel-Liebe-Flammkuchen
Flammkuchen mit Creme Fraiche, weißem Spargel, Sauce Hollandaise und geräuchertem Schinken
17.90 €
Schweinemedaillons mit Bärlauch
Zarte Schweinemedaillons in Bärlauch-Rahmsauce, dazu Bärlauch-Kartoffelspalten und frisches saisonales Gemüse
Vorspeisen zum Genießen
4.90 €
Tagesuppe
Hausgemachte Suppe serviert mit frischem Brot
8.90 €
Gebackener Ziegenkäse
Knusprig gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren, frischem Brot und einem Salatbouquet
10.90 €
Gebratene Riesengarnelen
Knackige Riesengarnelen in einer würzigen Marinade, dazu Alioli, frisches Brot und ein Salatbouquet
6.90 €
Knusprige Jalapeño-Poppers
Panierter roter Jalapeño-Chili, gefüllt mit cremigem Frischkäse, serviert mit Knoblauch-Dip
Hauptgerichte für den großen Hunger
12.90 €
Frühlingshafter Engemann-Salat
Großer gemischter Salat mit knackigem saisonalem Gemüse, aromatischem Käse, hausgemachtem Dressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons, dazu frisches Brot
13.90 €
Hähnchenbrustfilet nach indischer Art
Zartes Hähnchenbrustfilet gratiniert mit Ananas und einer würzigen Currysauce, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuter-Schmand und saisonales Gemüse
13.90 €
Cordon Bleu vom Hähnchen
Saftiges Hähnchenfilet gefüllt mit Bauernschinken und Gouda, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuter-Schmand und das Gemüse des Tages
17.90 €
Zarte Kalbsspareribs
Saftige Spareribs vom Kalb mariniert in unserer würzigen Barbecue-Sauce, dazu knusprige Pommes Frites
13.90 €
Vegane Gemüseplätzchen
Herzhafte Gemüseplätzchen mit einer knusprigen Kokos-Käse-Kruste, serviert mit Champignons auf italienische Art und Rosmarin-Kartoffelspalten
12.90 €
Köstliches Blumenkohl-Käse-Medaillon
Knusprig überbackenes Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Paprika und Käse, dazu Pfannengemüse und eine Ofenkartoffel mit Kräuter-Schmand
22.90 €
Regionales Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak vom Grill, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Rosmarin-Kartoffelspalten und das Gemüse des Tages
4.50 €
Rumpsteak mit gebratenen Garnelen (Surf n' Turf)
Zu deinem Rumpsteak kannst du zusätzlich saftige Garnelen bestellen
2.50 €
Rumpsteak mit gebratenen Champignons
Zu deinem Rumpsteak kannst du auch saftige Champignons bestellen
Köstliche Burger mit Pommes Frites
11.90 €
Matts Westcoast Burger
Saftiger Rindfleisch-Burger (200g) mit knusprigem Bacon, würzigem Käse, Zwiebelringen, frischem Salat, Tomate und hausgemachter BBQ-Sauce
13.90 €
Schweizer Burger
Rindfleisch-Burger (200g) mit herzhaftem Emmentaler, Rösti, knackigen Zwiebeln, Champignons und hausgemachter BBQ-Sauce
12.90 €
Chicken Burger
Frisch paniertes Hähnchenbrustfilet, würziger Gouda, süße Chili-Mayonnaise, BBQ-Sauce, knackiger Salat, Tomate und Zwiebeln
16.90 €
Wildlachs Burger
Saftiger Wildlachs auf cremiger Remoulade, herzhaftem Käse, BBQ-Sauce, frischem Salat, Tomate und Zwiebeln
15.90 €
Surf n' Turf Burger
Saftiger Rindfleisch-Burger (200g) mit gegrillten Garnelen, würzigem Käse, knusprigen Zwiebelringen, frischem Salat, Tomate und hausgemachter BBQ-Sauce
14.90 €
Tex Mex Burger
Saftiger Rindfleisch-Burger (200g) mit würzigem Käse, knusprigen Zwiebelringen, frischem Salat, scharfen Jalapeños, Tomate und hausgemachter scharfer Paprika-Tomatensauce
13.90 €
Veggie Burger
Fruchtiger Ziegenkäse, süßes Mango Chutney, hausgemachte BBQ-Sauce, knackiger Salat, Tomate und Zwiebeln
14.90 €
Der Grüne Burger (vegan)
Vegane Gemüse-Bulette, cremiger Kokoskäse, frische Champignons, hausgemachte BBQ-Sauce, knackiger Salat, Tomate und Zwiebeln
2.00 €
Süßkartoffel Pommes Frites oder Zwiebelringe
Füge deinem Burger eine Portion knusprige Süßkartoffel-Pommes Frites oder Zwiebelringe hinzu
Bekömmliche Schnitzelvariationen
13.90 €
Schnitzel nach Jäger Art
Zartes Schnitzel mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce und knusprigen Pommes Frites
14.90 €
Schnitzel Französische Art
Mit Camembert überbackenes Schnitzel, dazu Preiselbeer-Gelee und knusprige Pommes Frites
14.90 €
Schnitzel Hawaii
Knusprig paniertes Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu eine Beilage nach Wahl
14.90 €
Westfälisches Schnitzel
Schnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, einem Spiegelei und Bratkartoffeln
13.90 €
Elsässer Schnitzel
Überbackenes Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Speckwürfeln in einer cremigen Sahnesauce, dazu knusprige Kroketten
14.90 €
Schlemmer-Schnitzel
Schnitzel mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu hausgemachte Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
17.90 €
Regionale Schweinefiletmedaillons
Zarte Schweinefiletmedaillons im knusprigen Speckmantel, dazu hausgemachte Champignon-Rahmsauce, saisonales Gemüse und Bratkartoffeln
17.90 €
Ostsee Zander
Auf der Haut gebratener Zander in einer feinen Kräuterrahmsauce, dazu saisonales Gemüse und hausgemachte Rosmarin-Kartoffelspalten
Leckere Speisen für unsere jungen Gäste
6.90 €
Fischstäbchen oder Chicken Nuggets
Leckere Fischstäbchen oder knusprige Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7.90 €
Kinderschnitzel
Zartes Kinderschnitzel mit Pommes Frites
3.50 €
Portion Pommes Frites
Eine extra Portion knuspriger Pommes Frites
Verlockende süße Versuchungen
6.90 €
Karamell Kaiserschmarrn
Luftiger Kaiserschmarrn mit Vanille-Eiscreme, aromatischer Karamellsauce und locker geschlagener Sahne
5.90 €
Nussknacker Eisbecher
Eisbecher mit cremiger Walnuss-Eiscreme, verführerischer Karamellsauce, knackigen Nüssen und Sahne
6.90 €
Warmer Schoko-Brownie
Verlockend warmer Schoko-Brownie, serviert mit Vanille-Eiscreme und einer reichhaltigen Schokoladensauce
6.90 €
Karamell-Apfel-Küchle
Karamellisierte Apfelringe in knuspriger Panade, dazu Vanille-Eiscreme und köstliche Karamellsauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus Engemann bei Matt.
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