er Hof Speisekarte
Vorspeisen
Gemischte Salatteller
fein garniert mit geröstetem Weißbrot
Oliventeller
fein garniert mit gerösteten Fladenbrot
Krautsalat "Balkan"
mit Schafskäse, Oliven, Tomaten, Zwiebel garniert mit Weißbrot
Chefsalatteller
fein garniert mit Weißbrot
Tomatensalat "Art des Hauses"
mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln garniert, Toastbrot und Butter
Thunfischsalat "Florida"
in pikantem Cocktail-Dressing, ein garniert mit Toast und Butter
Schafskäse Natur
mit Oliven und Zwiebeln garniert, geröstetem Fladenbrot
Portion Börek "Anatolisch"
Blätterteigröllchen mit Schafskäse gefüllt, auf Joghurtsauce serviert
1/2 Dutzend Weinbergschnecke "Elsässer Art"
in Hausmacher Kräuterbutter überbacken, mit Fladenbrot serviert
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Einlage und Toastbrot
Hühnerbrühe
mit Einlage und Toastbrot
Tomatencremesuppe
mit Gin, Sahnehäubchen und Toastbrot
Hausmacher Gulaschsuppe
mit Brot
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton überbacken
Vom Grill und aus der Pfanne
Schnitzel "Wiener Art"
mit Salaten umlegt und Brot
Oberhessisches Bauernschnitzel
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Brot
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salatteller
Schnitzel "Jäger Art"
mit Pommes Frites und Salatteller
Schwäbisches Sahnenschnitzel
auf Butterspätzle mit Käse überbacken und Champignonrahmsauce
Auf Wunsch scharf €
Schnitzel "Budapest"
auf Butterreis mit Röstzwiebeln, Paprika, Champignons und Kräuterbutter
Tiroler Bauernschnitzel
mit Käse-Tomaten überbacken, Pommes Frites und Tomatenrahmsauce
Oberhessisches Bauernschnitzel
mit Röstzwiebeln, Pommes Frites und Kräuterbutter
Schnitzel "Allgäuer Art"
mit Saftschinken und Käse überbacken, Champignonrahmsauce und Pommes Frites
Schnitzel "Ratsherren Art"
auf Bratkartoffeln, mit Röstzwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
Schnitzel "Hawaii"
mit Schinken, Ananas, Käse überbacken, Croquetten oder Pommes Frites
Schnitzel "Holsteiner Art"
auf Bratkartoffeln und Spiegeleiern
Schnitzel "Art des Hauses"
auf Röstkartoffeln mit Schafskäse-Tomaten überbacken, fein garniert
Schnitzel "Lyoner Art"
in grünen Pfefferrahm flambiert, mit Berner-Rösti und Salatteller
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes Frites und Salatteller
Gemischter Salatteller
fein garniert
Schweinerückensteak "Holzfäller Art"
auf Bratkartoffeln, mit Champignons, Röstzwiebeln und Kräuterbutter
Schweinerückensteak "Hawaii"
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, und Croquetten
Schweinerückensteak "Mailänder Art"
auf Butternudeln mit Schinken-Käsestreifen überbacken und Tomatencrèmesauce
Wiener Zwiebelrostbraten Rumpsteak
vom Grill, auf Bratkartoffeln, mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter
Rumpsteak vom Grill
Pommes Frites, Salatteller und Kräuterbutter
Auf Wunsch scharf €
Rumpsteak "Auf ungarischer Art"
auf Butterreis, mit gerösteten Zwiebeln, Paprika, Champignons und Kräuterbutter
Argentinischen-Jungbullen - Roastbeef "Hofmeister Art"
auf Bratkartoffeln und Spiegeleiern
Argentinischen-Jungbullen- Roastbeef "Madagaskar"
in grünen Pfefferrahm flambiert, mit Berner-Rösti und Salatteller
Internationale Spezialitäten
Cordon Bleu "Balkan Art"
mit Schinken und Schafskäse gefüllt, Pommes Frites und Salatteller
Schweinerückensteak "Balkan Art"
mit Schafskäse und Tomaten überbacken, auf Röstkartoffeln und Champignonsrahmsauce
Schweinemedallions "Mexikanisch"
mit Zwiebeln, Paprikastreifen, Champignons, Mais und Pommes Frites
Schweinemedallions "Zürcher Art"
in Kräuter-Champignonsrahmsauce, mit Berner Rösti und Salatteller
Rumpsteak "Ratsherren Art"
auf Bratkartoffeln, mit Röstzwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
Mixed Grill "Art des Hauses"
Verschiedene Steaks vom Grill, auf Princessbohnen mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Kräuterbutter
Arabische Feuerpfanne
Verschiedene Steaks vom Grill, auf Spezialreis oder Spezialspätzle, flambierten Früchten, milder Curryrahm, fein garniert
Toastgerichte
Toast "Hawaii"
mit Ananas, Käse und Schinken überbacken, fein garniert
Zwei Stück gebackener Schafskäse "Anatolisch"
fein garniert mit geröstetem Fladenbrot, nach Wunsch mit Knoblauchsauce
Schnitzel-Toast "Hawaii"
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
Schnitzel-Toast "Art des Hauses"
mit Spiegeleiern
Schnitzel-Toast "Holzfäller Art"
mit Röstzwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
Damenschnitzel-Toast
Putensteaks vom Grill mit gebackenen Früchten und Kräuterbutter, fein garniert
Ratschnitzel-Toast
Schweinerückensteak vom Grill mit Röstzwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
Herrenschnitzel-Toast
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Salatgarnitur
Feinschmecker Toast
Schweinemedaillons vom Grill mit Champignons in Kräuterrahmsauce
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des er Hof hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des er Hof.
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