Name: Go-cinna Chata
Address: Hafenstraße 4, Linz, Oberösterreich, 4020
Telephone: +43 732 770961
Price range: €€

Speisekarte

VORSPEISEN

Zartes Tartar vom polnischen Rind

traditionell mit Ei, saurer Gurke, Zwiebel und geriebenem Bursztyn-Käse serviert. Dazu gibt es geröstetes Toast mit Knoblauchbutter.

Studzinina

Aspik mit verschiedenen Fleischsorten, Krensauce, Butter und Brot.

SALATE

Fruchtiger Salat mit polnischem Käse aus Korycin

serviert mit saisonalem Obst und gerösteten Haselnüssen. Das Dressing besteht aus Kräuter-Toastbrot-Vinaigrette mit einer Prise Honig und Zitrone.

Salat mit geräuchertem Putenfilet und geröstetem Kürbis

serviert mit einer Honig-Zitronen-Winegret-Sauce auf Basis von Senf. Der Salat enthält Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Radieschen und Sellerieblättchen.

SUPPEN

Klare Rote-Rübensuppe mit Kroketten

traditionelle polnische Suppe aus sauren Rüben mit panierten Fleischpfannkuchen und Pilzfüllung.

Traditionelle Rote-Rübensuppe mit Teigtaschen

serviert mit Teigtaschen gefüllt mit Bohnen-Speckfüllung (regionale Küche). Die Basis der Suppe besteht aus sauren Rüben.

FISCHGERICHTE

Gekochtes Forellenfilet

serviert mit Gemüse und gekochten Kartoffeln.

Gebratenes Forellenfilet mit knusprigem Speck

serviert mit Bratkartoffeln und grünem Salat.

FLEISCHGERICHTE

Schweineschnitzel nach Oberschäfer Art

regionales Schweineschnitzel gefüllt mit Zwiebeln und Speck und mit geräuchertem Schafskäse überbacken. Dazu gibt es Bratkartoffeln und geschmorten Kohl.

Putenschnitzel

serviert mit Bechamelsauce, Buttergemüse und Teigtaschen gefüllt mit Topfen und Kraut (4 Stück).

POLNISCHE SPEZIALITÄT – PIROGGEN

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung

serviert mit gerösteten Zwiebeln.

Piroggen mit Fleischfüllung

serviert mit gerösteten Zwiebeln und Grieben.

ANDERE POLNISCHE GERICHTE

Bretter mit ausgewählten polnischen Spezialitäten

für 3 Personen. Enthält ein Stück traditionelles Schweineschnitzel, ein Stück Rinderbraten nach polnischer Art, zwei Stück Kartoffelpuffer, ein Stück Krautroulade, zwei Stück Pierogi russische (Teigtaschen gefüllt mit Topfen und Kartoffeln), Bratkartoffeln und grünen Salat.

Altpolnische Bigos in einer Brottasse

traditionelles polnisches Gericht mit Kraut, Sauerkraut, Fleisch, Wurst, Räucherspeck und getrockneten Pflaumen.

UNSERE SPEZIALITÄTEN AUF VORBESTELLUNG (1 TAG)

Gebratene Kalbsstelze

serviert mit Gemüse, Bratkartoffeln und 'gzik' (gerührter Frischkäse). Dazu gibt es einen Rohkostsalat.

Gebratene Lammstelze

serviert mit Senf und Honig, Buchweizen und Rohkostsalat.

NACHTISCH

Hausgemachte Kuchen

Fruchtsorbet oder Vanilleeis

serviert mit saisonalem Obst, Fruchtsauce und Schlagsahne.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Go-cinna Chata.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Go-cinna Chata Linz

Restaurant in Linz

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Go-cinna Chata in Linz:

Informationen zum Go-cinna Chata in Linz:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe