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Die Plotzsägmühle ist ein Restaurant im Schwarzwald, das von Manfred Kübler betrieben wird. Das Restaurant befindet sich in einer alten Sägmühle und bietet seinen Gästen eine interessante und einzigartige Atmosphäre. Auf der Speisekarte des Restaurants finden die Gäste eine Vielzahl von Gerichten, darunter auch regionale Spezialitäten. Besonders empfehlenswert ist das leckere Schinkenbrot, bei dem das Brot unter dem Schinken liegt. Allerdings gibt es auch einige negative Bemerkungen bezüglich der Speisenauswahl, da einige Gäste ihre geliebten Linsen, Spätzle und Saitenwürstle vermisst haben. Es scheint jedoch, dass die Gäste dennoch zufrieden mit dem Essen sind. Manfred Kübler, der Inhaber des Restaurants, ist bekannt dafür, etwas eigenwillig zu sein. Dennoch können sich die Gäste trotzdem gut mit ihm unterhalten. An einem Nachmittag erzählt er den wenigen Gästen etwas von der Geschichte der Plotzsägmühle, was als interessant beschrieben wird. Die Lage des Restaurants abseits der ausgetretenen Pfade verstärkt die Eigenwilligkeit der Bewohner und Wirtsleute. Daher muss man als Gast ein gewisses Interesse mitbringen und nicht alles auf die Goldwaage legen. Dennoch kann man sicherlich eine gute Zeit in der Plotzsägmühle verbringen. Das Restaurant wird auch als freundliche Biker- und Wanderkneipe beschrieben und ist daher für Outdoor-Enthusiasten ein beliebter Ort zum Verweilen. Das Essen und Trinken in der Plotzsägmühle ist günstig und authentisch. Allerdings kann es vorkommen, dass es keine Bedienung gibt und man sich das Essen selbst zubereiten muss. Dies wird jedoch nicht als großes Problem angesehen. Insgesamt scheint die Plotzsägmühle sowohl positive als auch negative Bewertungen von Gästen zu erhalten. Es wird empfohlen, die eigene Einstellung gegenüber dem Bewirtungskonzept des Inhabers nicht zu stark zu beachten und stattdessen die authentische Schwarzwaldatmosphäre zu genießen.
Plotzsägmühle 1, 76597 Loffenau, Deutschland
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