Speisekarte
Vorabvergnügen
Nur auf Anfrage €
Geheimnis der Suppe
Lassen Sie sich von unserem Service überraschen!
3,90 €
Knuspriges Baguette mit Dip Deluxe
Genießen Sie ein warmes, knuspriges Baguette mit unserer speziellen Birkenhof-Deluxe-Dip
Grüner Genuss
9,90 €
Crostinis aus dem Schwarzbrotreich
Köstlich knuspriges Bauernbrot mit Tomate, Knoblauch und feinen Kräutern
7,90 €
Gegrilltes Gemüseparadies
Eine reichhaltige Auswahl an gegrilltem Gemüse mit aromatischem Kräuterschmand
8,90 €
Frischkäse-Feta-Kombination
Knackiger Fetakäse mit Oliven und frischem Salat
5,90 €
Köstliche Oliven mit Brot
Eine Auswahl an Oliven, begleitet von frisch gebackenem Brot
9,90 €
Köstliche Garnelenvariation
Zarte Garnelen in aromatischem Knoblauchöl, serviert mit knackigem Salat
12,90 €
Carpaccio der besonderen Art
Hauchzartes Rinderfilet mit Parmesansplittern, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und einem Hauch Zitrone
Frische Salatkreationen
15,90 €
Großer Salatteller
Eine bunte Mischung aus frischen Salaten, verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing
17,90 €
Salat mit gegrillter Bio-Putenbrust
Frischer Salat mit saftig gegrillter Bio-Putenbrust
17,90 €
Salat mit gegrillten Garnelenspießen
Erfrischender Salat mit gegrillten Garnelenspießen
17,90 €
Salat mit gegrillten Rinderfiletstreifen
Saftiger Salat mit gegrillten Rinderfiletstreifen
4,50 €
Beilagensalat
Kleiner Salatteller als Beilage
Träume vom Grill
Nur auf Anfrage €
Saftige Schweinemedaillons
Die Besten vom Schwein - in Form von zarten Medaillons, perfekt gegrillt und im heißen Pfännchen serviert
16,90 €
Gegrillte Meisterleistung mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
Saftiges Grillgericht serviert mit aromatischer Kräuterbutter und knusprigen Rosmarinkartoffeln
17,90 €
Grillvergnügen mit Rahmchampignons und Kroketten
Grillgericht mit delikaten Rahmchampignons und goldbraunen Kroketten
17,90 €
Grillgenuss mit hausgemachter Pfeffersoße und Landpommes
Saftiges Grillgericht mit aromatischer hausgemachter Pfeffersoße und knusprigen Landpommes
19,90 €
Komplettes Spareribs-Erlebnis
Ein ganzes Rack saftig gegrillter Schweinerippchen in unserer speziellen Marinade. Dazu servieren wir frische Landpommes und unsere hausgemachte Barbecue-Sauce
19,90 €
Glückliche (weil bio) Hühnerspezialität
Saftiges gegrilltes Bio-Truthahnsteak mit unserer hausgemachten Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel, begleitet von einem leckeren Kräuterschmand
18,90 €
Gegrillte Bio-Putenspieße von glücklichen Puten
Zart gegrillte Bio-Putenspieße mit frischer Ananas, serviert mit einer süß-würzigen Sauce und einer Ofenkartoffel
23,90 €
Barbecue-Mix zum Teilen
Eine Auswahl aus verschiedenen Köstlichkeiten vom Grill. Saftiges Rindersteak, gemischter Fleischspieß, unsere berühmten Spareribs und ein Filetstück vom Schwein. Dazu reichen wir frische Landpommes, unsere einzigartige Barbecue-Sauce und köstliche Kräuterbutter
14,90 €
Vegetarische Köstlichkeiten
Genießen Sie gegrilltes Gemüse, wahlweise mit Maiskolben oder gebackenem Feta. Dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und delikaten Kräuterschmand
Argentinisches Steakvergnügen
Nur auf Anfrage €
Feinstes Rumpsteak
Ein saftiges Steak, geschnitten aus dem Roastbeef, bekannt für seinen vollen Geschmack und seine Zartheit
Nur auf Anfrage €
Leckeres Entrecôte
Ein saftiges Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rindes. Aromatisch und zart zugleich
Nur auf Anfrage €
Zartes Rinderfilet
Das edelste Stück vom Rind - zart und äußerst geschmacksintensiv
Vegetarische Genüsse
4,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
Eine köstlich gefüllte Ofenkartoffel mit cremigem Kräuterschmand
4,90 €
Frische Landpommes
Goldbraune Pommes Frites, frisch aus der Fritteuse
3,90 €
Knusprige Kroketten
Krosse Kroketten, perfekt als Beilage
4,90 €
Rosmarinkartoffeln
Köstlich gewürzte Rosmarinkartoffeln
4,90 €
Süßkartoffel-Pommes
Knusprige Pommes Frites aus süßen Kartoffeln
Beilagen nach Wahl
4,90 €
Geschmorte Blattspinatvariation
Zarter Blattspinat mit aromatischem Gorgonzola
4,90 €
Gegrillte Gemüseauswahl
Bunte Mischung aus gegrillter Paprika, Champignons, Zucchini, roten Zwiebeln und Karotten, verfeinert mit duftenden Kräutern und Knoblauch
4,90 €
Gegrillter Maiskolben
Saftiger gegrillter Maiskolben, leicht gesalzen und mit Butter verfeinert
4,90 €
Zarte Rahm-Champignons
Leckere Rahm-Champignons, perfekt als Beilage
4,90 €
Knackige grüne Bohnen
Frische grüne Bohnen mit würzigem Speck
3,90 €
Schmorzwiebeln
Zarte, geschmorte Zwiebeln
Köstliche Dips & Saucen
2,90 €
Aromatische Kräuter oder Knoblauchbutter
Köstliche, selbstgemachte Kräuter- oder Knoblauchbutter
2,90 €
Hausgemachte Barbecue-Sauce
Unser Geheimrezept für eine schmackhafte Barbecue-Sauce
2,90 €
Cremiger Kräuterschmand
Hausgemachter, cremiger Kräuterschmand
3,90 €
Feine Pfeffersoße
Würzige Pfeffersoße mit grünem Amazonaspfeffer
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