Speisekarte
Vorspeisen
13,90 €
Rindercarpaccio
Zarte Rinderscheiben mit Rucola, Champignons, Sellerie und gehobeltem Parmesan
12,90 €
Schnecken in Burgundersauce
Saftige Weinbergschnecken in Knoblauch, Petersilie, Butter und Weißweinsauce
13,50 €
Melonensalat mit Parmaschinken
Frische Melone serviert mit hauchdünnem Parmaschinken
11,90 €
Tomaten-Mozarella-Salat
Saftige Tomaten und cremiger Mozzarella mit frischem Basilikum
14,80 €
Bunter Salat mit Mango
Frischer Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, exotischer Mango und Maracuja-Dressing
15,80 €
Gebackener Ziegenkäse auf Rucolabett
Knusprig gebackener Ziegenkäse auf einem Bett aus Rucola mit saftigen Birnen und gerösteten Pinienkernen
Suppen
8,90 €
Fischsuppe
Feine Fischsuppe mit Fenchel, Fischfilets, julienne-geschnittenem Gemüse und hausgemachten Teigtaschen
6,90 €
Sanddorn-Pfeffersuppe
Erfrischende Sanddorn-Pfeffersuppe mit Lachshappen, rosa Pfeffer und frischen Kräutern
6,90 €
Französische Zwiebelsuppe
Herzhafte Zwiebelsuppe mit überbackenem Brot und geschmolzenem Käse
6,90 €
Italienische Minestrone
Klassische italienische Gemüsesuppe mit frischem Saisongemüse
6,90 €
Tomatencremesuppe
Fruchtige Tomatencremesuppe mit einer cremigen Konsistenz
Pasta, Lasagne und Vegetarisches
15,90 €
Vegetarische Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit frischem saisonalem Gemüse, cremiger Bechamelsauce und Parmesankäse
14,90 €
Lasagne Bolognese
Klassische Lasagne mit herzhaftem Hackfleisch, würziger Tomaten-Bechamelsauce und Parmesankäse
13,90 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit würzigem Hackfleisch in einer aromatischen Tomatensauce
13,90 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit knusprigem Speck, cremigen Eiern und geriebenem Parmesankäse
17,90 €
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
12,90 €
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Kirschtomaten, Peperoni und Olivenöl
17,90 €
Tagliatelle mit Lachs
Breite Bandnudeln mit frischem Lachs und Zwiebeln in einer cremigen Tomatensahnesauce
13,90 €
Rigatoni all'Amatriciana
Rigatoni mit Zwiebeln, knusprigem Speck, herzhafter Tomatensauce und würzigem Schafskäse
Fischgerichte
16,90 €
Gebratene Heringe
Zarte Ostsee-Heringe auf knusprigen Bratkartoffeln und frischer Salatbeilage
19,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet
Saftiges Kabeljaufilet mit aromatischem Kohlgemüse, frischer Sanddornsauce und duftendem Kräuterstampf
18,90 €
Scholle nach Lohmer Art
Knusprig gebratene Scholle mit speckiger Soße, knackiger Salatbeilage und goldgelben Bratkartoffeln
24,90 €
Lachsfilet auf Gemüsebett
Frisches Lachsfilet auf einem Bett aus knackigem Gemüse, serviert mit cremigem Kartoffelpüree
Fleisch und Geflügel
16,90 €
Panierter Schweinerückenschnitzel
Kross gebackenes Schweinerschnitzel mit cremigen Championrahmsauce, frischer Salatbeilage und knusprigen Pommes frites
17,90 €
Wildgulasch Jasmund
Zartes Wildgulasch mit aromatischem Wurzelgemüse, Preiselbeer-Birne und hausgemachten Butterspätzle
16,90 €
Gebratene Geflügelleber
Saftige gebratene Geflügelleber mit karamellisierten Apfelspalten, knusprigen Zwiebelringen und cremigem Kartoffelstampf
19,90 €
Gebratenes Schweinefilet
Zartes Schweinefilet mit würziger Gorgonzolasauce und hausgemachten Spaghetti aglio e olio
21,90 €
Kalbsrücken in Zitronensauce
Zartes Kalbsrückensteak in wunderbarer Zitronensauce mit knackigem Schwarzwurzelgemüse und goldgelben Kartoffeln
26,90 €
Entrecôte
Saftiges Entrecôte-Steak mit grüner Pfeffersauce, frischer Salatbeilage und knusprigen Pommes frites
Desserts
6,90 €
Tiramisu
Italienischer Klassiker mit Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme und einer Tasse Espresso
6,90 €
Schokoladen-Törtchen
Zartes Schokoladen-Törtchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis
6,90 €
Crème brûlée
Klassische Vanille-Crème brûlée mit einer knusprigen Karamellkruste
Kuchen
5,90 €
Hausgemachter Kuchen
Verschiedene Sorten selbstgebackener Kuchen, serviert mit einer Dollop Sahne
6,90 €
Warmer Apfelstrudel
Klassischer warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und einer cremigen Sahnehaube
6,90 €
Belgische Waffel
Fluffige belgische Waffel mit einer Kugel Vanilleeis und heißen Kirschen
Eis
7,80 €
Sanddorn-Becher
Verführerische Schale mit Vanille- und Schokoladeneis, verfeinert mit Sanddorn, frischen Früchten, Sahne und knackigem Krokant
8,50 €
Frucht-Becher
Erfrischender Becher mit Erdbeer-, Vanille- und Haselnusseis, frischen Früchten und einer sahnigen Haube
8,50 €
Amarena-Becher
Köstlicher Becher mit Stracciatella- und Schokoladeneis, saftigen Sauerkirschen, einem Schuss Likör und einer Sahnehaube
Kinder
5,90 €
Spaghetti Bolognese
Kinderportion Spaghetti mit würziger Bolognese-Sauce
4,90 €
Milchreis
Traditioneller Milchreis mit einer Prise Zucker und Zimt oder einer Portion Apfelmus
6,90 €
Hähnchenschnitzel
Knuspriges Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
6,90 €
Fischstäbchen
Goldbraun gebackene Fischstäbchen mit cremigem Kartoffelpüree
3,90 €
Eiszwerg Anton
Kleiner Eisbecher mit 2 Kugeln Eis, einer Sahnehaube und bunten Smarties
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