Name: grill&chill Pyramide
Address: Am Strand 2, Lohsa, Sachsen, 02999
Telephone: +49 3571 415312
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

Knoblauchbrot

mit frischem Knoblauch geröstetem Ciabattaa

Frisches Ciabatta & Aioli

mit hausgemachtem Aioli

Winter Bruschetta

gratinierter Ziegenkäse auf geröstetem Ciabattaa mit einem fruchtigen Chutney

Ragout fin vom Huhn

Hausgemachtes Ragout finmitWorcestersauce vom Huhn mit Käse überbacken Dazu Toastbrot

Knoblauch Garnelen (5 Stück)

in Knoblauch gebratene riesen Garnelen, mit Ciabatta

Baked Scalolop (6 STück)

Gebackene Jacobsmuscheln mit Knoblauch, Butter und Käse gratiniert

Salate

Salat Ziegenkäse

gebratener Ziegenkäse mit Frucht -Chutney, Blattsalate der Saison mit Hausdressing

Wintersalat

verschiedene Blattsalate und Saisonales Gemüse und Hausdressing .dazu Hähnchenbrustfilet dazu Garnelen (5 Stück)

Fleisch

Thai Curry Hühnchen (scharf)

Hähnchenbrustfilet in einer kokos - Currysoße (roter Thaicurry) mit buntem Wok- Gemüse, dazu Basmatireis

Hähnchenbrustfilet „im heißen Pfännchen“

Hähnchenbrustfilet überbacken mit Käse in einer Käse- Sahne - Soße, dazu Knoblauchkartoffeln

Holzfällersteak

Nackensteak in einem heißen Pfännchen serviert, Röstzwiebeln, kräuterbutter dazu Knoblauchkartoffeln

Steak „au four“

Nackensteak, Würzfleisch mit Worcestersauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

Schnitzel „Wiener Art“

knusprig gebratenes Schweineschnitzel, Salatbeilage, dazu Pommes Frites

Argentinisches Rumpsteak

gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salatbeilage

Lammkarree

gebratene Lammkronen mit Rosenkohl und Kartoffelstampf

Wildgulasch

mit Rotkohl und Knödel

Kalbsleber

gebratene mit Röstzwiebeln und Kartoffelstampf

Ochsenbäckchen

mit Rosenkohl und Knödel

Burger

Vintage Burger

Irisches Rindfleisch 180g, Salat, frische Gurke, Tomaten Relish dazu Pommes Frites

Veggi Burger

Gratinierter Ziegenkäse, frische Gurke, Tomaten Relish, Frucht-Chutney, dazu Pommes Frites

Pasta

Linguini- Aglio e olio Linguini

mit frischen Tomaten, in Knoblauch, Olivenöl, mit Hähnchenbrustfilet, Mit Riesengarnelen (5 Stück)

Penne Arrabiata

Scharfe pikante Tomatensoße, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch

Linguini in Lachs - Sahne - Soße Linguini,

Lachs in Sahnesoße

Fisch

Lachs choo chee pla (Thai - Style)

Lachsfilet gegart in einer kokos –Currysosse auf Eisbergsalat, Dazu Basmatiereis

Zander Filet

Zanderfilet hautseitig gebraten auf Tagliatellea, aglio a Olio

Kids

Crispy Chicken

(frisches Hähnchenbrustfilet) Kleine panierte Hähnchenbrustfilets mit Pommes Frites rot/weiss

Dino – Schnitzel (Formfleisch)

mit Pommes frites rot/weiß

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