Speisekarte
Spezialitäten
8,90 €
Bistro Salat "Le Goc"
Mit saftigen Putenbruststreifen auf frischen Blatsalaten der Saison, Tomatenscheiben, Gurken, Gouda Käseraspel und Cocktaildressing
10,90 €
Putenbrustfilet "Raclette"
gebratenes Putenbrustfilet mit Tomatenscheiben, leichter Knoblauchsauce und Käse überbacken, dazu Pommes frites
9,90 €
Hendlgyros
Kross gebratene Hähnchenbruststreifen mit frischen Zwiebelringen und Pommes frites, dazu einen herzhaften Knoblauchdip
9,90 €
Hähnchen-Pastabombe
Frisch gekochte Nudeln mit Putenbruststreifen, frischen Champignons, in leicht tomatisierter Sahnesauce und Gouda Käse überbacken
10,90 €
Ofenkartoffel "Huhn"
Große Ofenkartoffel mit Kräutercreme, dazu ein frisch gebratenes Hähnchenschnitzel, im Knuspermantel auf frischen Blattsalaten, mit Joghurt-Dressing nappiert
14,90 €
Saftige Schweinemedaillons
am Spieß gebraten auf frischen Champignons in Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
13,90 €
Herzhafter Nudel-Garnelenteller
Spaghetti mit Tomaten - Tomatenrahmsauce, dazu Black Tiger Garnelen und Krebsfleisch frisch aus der Bratpfanne
10,90 €
Mediterraner Fischteller
Gebratene Wildlachsstückchen auf frisch gekochten Spaghettis, Paprika und Tomatenwürfel in einer leicht tomatisierten Fischrahmsauce
Spareribs & Steaks
10,90 €
Spareribs Coke Barbecue Style 1 Rack
in würziger Coca Cola Spezial Marinade, knusprig gegrillt mit hausgemachtem Krautsalat und Baguette
13,90 €
Spareribs Coce Barbecue Style 1 1/2 Rack
in würziger Coca Cola Spezial Marinade, knusprig gegrillt mit hausgemachtem Krautsalat und Pommes Frites
14,90 €
Westernteller
1 Rack knusprige Spareribs frisch aus dem Backofen mit Coca Cola Spezial Marinade, leckere knusprige 4 Chicken Wings am Spieß, und hausgemachter Krautsalat. Dazu knusprige Twister Fries mit leckerem Dip
13,90 €
Spezialität unseres Küchenchefs. Kachelfleisch im Volksmund auch "Schnibbelfleisch" genannt.
Saftige Fleischstreifen herzhaft gewürzt mit frischen Campignons aus der Bratpfanne, dazu hausgemachte Knoblauchsauce, frische Zwiebelringe und Pommes Frites
14,90 €
Rustikaler Haustopf
Saftige Schweinemedaillons am Spieß gebraten, mit Ersen und Möhren in Sauce Hollandaise und Omas Bratkartoffeln
13,90 €
Argentinisches Rinderhüftsteak 200 g
mit Kräuterbutter, Baguette und hausgemachtem Krautsalat
4,90 €
Süßer Teller
Bourbon Vanille Eis im Bierpokal mit Sahnehaube. Dazu eine gegrillte Ananasscheibe und ein frisch gebackenes Blätterteil-Bonbon mit Toffifee gefüllt
4,90 €
Süßer Teller
Bourbon Vanille Eis im Bierpokal mit Sahnehaube. Dazu eine gegrillte Ananasscheibe und ein frisch gebackenes Blätterteil-Bonbon mit Toffifee gefüllt
15,90 €
Argentinisches Rumpsteak 250 g
Zart, fettarm und saftig, kernig im Biss, mit Kräuterbutter, Baguette und hausgemachtem Krautsalat
Schnitzel
10,90 €
Schnitzel "Spezial"
Paniertes Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne mit frischen gebratenen Champignons in Butter-Weißweinsauce und Käse überbacken. Dazu Pommes Frites "Welle"
9,90 €
Schnitzel "Fruchtig"
Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne mit frischer Ananas und Käse überbacken. Dazu Pommes Frites "Welle"
9,90 €
Jägerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne mit Champignons in pikanter leicht tomatisierter Hasseröder Schwarzbiersauce. Dazu Pommes Frites "Welle"
9,90 €
Röstzwiebelschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne mit frisch gerösteten Zwiebelringen. Dazu Pommes Frites "Welle"
9,90 €
Schnitzel "Zigeuner Art"
Paniertes Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne, mit fruchtiger hausgemachter Zigeunerrahmsauce. Dazu Pommes Frites "Welle"
9,90 €
Pfeffer-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne mit grünen Pfefferkörnern in Hasseröder Schwarzbiersauce. Dazu Pommes Frites "Welle"
9,90 €
Schnitzel "Doppelpack"
Paniertes Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne je zur Häfte mit Jägersauce und Zigeunersauce
7,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
Paniertes Schweineschnitzel frisch aus der Bratpfanne. Dazu Pommes Frites "Welle"
Rustikale Gerichte
3,00 €
Frisch gebackenes Stockbrot
stehend auf einem Holzbrett serviert mit hausgemachter Aioli
3,50 €
Frisch gebackenes Käsestockbrot
stehend auf einem Holzbrett serviert mit hausgemachter Aioli
3,50 €
Frisch gebackenes Ciabatta Brot
mit hausgemachter Aioli
3,00 €
Hausgemachte Kartoffelchips
aus frischen Kartoffeln mit leckerem Knoblauchdip
4,90 €
Rustikale Mantaplatte
Grillbratwurst mit Currywürzketchup und Pommes Frites Welle, Mayonnaise
4,90 €
Steakbrötchen
Saftiges gegrilltes Schweinesteak auf Pita Brötchen mit Aioli und Krautsalat
7,90 €
Vegetarische Röstkartoffelpfanne
Kross gebratene Rostkartoffeln mit Gewürzgurke, knackigem Gemüserand, Sauce Hollandaise und Spiegelei
10,90 €
Steak Pfanne
Omas Krosse Bratkartoffeln mit Gewürzgurke, doppelt gebratene Spiegelei und ein saftig gebratenes Schweinelachssteak mit Kräuterbutter
Journal Burger
9,90 €
Journal Burger
auf frischen Blattsalaten, Tomatenscheibe, pikanter Spezial Sauce, und Rostzwiebeln
11,50 €
Bacon-Burger
auf frischen Blattsalaten, gegrilltem Bacon, Pikanter Spezial Sauce, Tomatenscheiben, und Röstzwiebeln
10,90 €
Cheese Burger
auf frischen Blattsalaten, zartschmelzendem Gouda Käse, Pikanter Spezial Sauce, Tomatenscheibe, und Röstzwiebeln
10,90 €
Sweet Onion Burger
auf frischen Blattsalaten, Tomatenscheibe, frisch gerösteten Zwiebelringen, Spezial Sauce
12,90 €
Smokey Spezial Burger
auf frischen Blattsalaten, Gouda Käse, Bacon, Tomatenscheibe pikanter Spezial Sauce und Röstzwiebeln
13,90 €
Champignon Burger
auf frischen Blattsalaten, Tomatenscheibe, frischen Champignons in Sauce Hollandaise, Spezial Sauce
12,90 €
Puten Burger
Mit Putensteak auf frischen Blattsalaten, Tomatenscheibe, Spezial Sauce
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