Name: Landcafé am Goldbach
Address: Gaster Landweg 6, Lotte, Nordrhein-Westfalen, 49504
Telephone: +49 5405 94256

Speisekarte

Suppen

Cremige Kartoffel-Lauch Suppe mit Mettwurst- und Rauchlachsstreifen

Herzhafte Steinpilzsuppe mit Schnittlauchsahne und Kräutercroutons

Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen

Delikate Hochzeitssuppe mit Forellentalern, Eierstich, Blumenkohl, Markklößchen und Suppennudeln

Köstliche Hühnerkraftsuppe mit Eierstich, Spargel und Reis

Kalte Gerichte

Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne

Feiner Lachs mit Kartoffelrösti, Senf-Honigsauce und Kräuter-Crêpes-Roulade

Wildkräutersalat mit Frischkäse und Räucherlachs auf Himbeerdressing

Roastbeef vom Hagener Weiderind, rosa gebraten mit Tomaten-Paprika-Salsa und frischem Koriander

Asiatisches Roastbeef vom Hagener Weiderind, rosa gebraten, gefüllt mit Chinakohl und gehacktem Eigelb, Koriander, Teriyaki-Creme

Roastbeef vom Hagener Weiderind, rosa gebraten an feiner Remouladensauce mit frischen Salaten, Anti-Pasti, eingelegtem Gemüse und frischem Parmesan

Roastbeef vom Hagener Weiderind, rosa gebraten an feiner Remouladensauce mit spanischem Serranoschinken

Rotes Bete Carpaccio mit frittiertem Rucola, gerösteten Pinienkernen, Parmesan, mariniert mit Olivenöl und Zitrone

Fisch

Zander mit Rote Bete-Schaum und Kartoffel-Lauchgemüse

Gebratene Lachsforelle auf Gemüsestreifen

Gebratene Scampis auf Bandnudeln

Gebratenes Forellenfilet mit Mandelbutter, Kirsch-Chutney und Kräuterkartoffeln

Vegetarisch/Vegan

Tandorri-Reis mit Cashewnüssen, Cranberries, Paprika, Frühlingszwiebeln und süßer Chilisauce (Vegan)

Couscous-Salat mit Rosinen, Granatapfel, Minze und Olivenöl (Vegan)

Couscous-Bratling mit Möhre und Petersilie auf Kräuterschaum

Gemüsecurry mit Paprika, Zucchini und Süßkartoffeln (Vegan)

Geflügel

Hähnchenbrustfilet mit zweierlei Paprikasauce und Pilawreis

Hähnchenbrustfilet im Speckmantel mit frischen Champignons

Hähnchenbrustfilet an Käsesauce und Bandnudeln

Maishähnchenbrust mit Kirschchutney und Walnüssen, dazu Vanilleschaum und Salat

Putenröllchen mit Tomate-Mozzarella gefüllt an Tomatenschaum

Putenröllchen mit Backpflaumen gefüllt an Rahmsauce

Fleischgerichte

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit frischen Pilzen und Salat

Schweinefilet im Speckmantel mit Frischkäsefüllung

Rinderfilet in Burgundersauce mit Brokkoli in Mandelbutter

Schweine- und Hähnchenschnitzel

Rinderschmorbraten mit frischen Gemüsestreifen und Rotweinsauce

Roastbeef am Stück

Roastbeef mit Sauce Aberdeen, Grilltomate und frischem Gemüse

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landcafé am Goldbach.

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