Speisekarte nestor Restaurant Ludwigsburg
Vorspeisen
9.50 €
Tomatensuppe
Gin-Sahne
10.50 €
Festtagssuppe
Maultaschen | Flädle | Grießklößchen | Gemüsestreifen Beef broth Swabian ravioli | strips of pancake | semolina dumplings | vegetable strips
14.50 €
Bruschetta
Garnele | Knoblauch | Tomaten | Pesto Bruschetta Prawn | garlic | tomatoes | pesto
19.00 €
Lachstatar
Gurken-Carpaccio | Ingwer-Marinade Salmon tartar Cucumber carpaccio | ginger marinade
Salate
11.00 €
Salatteller "nestor" (1,3)
Gemischter Salat | Tomate | Gurke | Paprika | Kartoffelsalat "nestor" salad Lettuce | tomato | cucumber | bell pepper | potato salad
11.50 €
Feldsalat (1,3,5,6,7)
Kracherle Lamb's lettuce Croutons Beide wahlweise mit choice of topping: Speck Bacon; Räucherlachs Smoked salmon; Gebratenen Maultaschen Fried Swabian ravioli; Gegrillten Hähnchenstreifen Grilled chicken strips; Beilagensalat Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika Side salad Lettuce | tomato | cucumber | bell pepper; Essig / Öl, Balsamico- (3,5), Himbeer - (3,5) oder Joghurt Dressing Vinegar / oil, balsamic, raspberry or yogurt dressing
Hauptgerichte
29.00 €
Lachsfilet (3)
Limettenbutter | Asia-Nudeln | Pak Choi Salmon filet Lime butter | Asian noodles | pak choi
28.50 €
"nestor" Filetteller
Schweinefiletmedaillons | Rahmsoße | Käsespätzle | Maultasche | Schmelzzwiebel "nestor" filet plate Pork tenderloin medallions | cream sauce | cheese spaetzle | Swabian ravioli | Sauted onion
30.00 €
Wiener Schnitzel vom Kalb (1,3)
Kartoffelsalat | Preiselbeeren Viennese veal escalope Potato salad | cranberries
32.50 €
Zwiebelrostbraten (3)
Trollingerjus | Spätzle | Schmorzwiebeln Roast beef Red wine sauce | spaetzle | braised onions
33.50 €
Rinderroulade
Rotweinsoße | Schupfnudel | Rotkraut Beef roulade Red wine sauce | Swabian potato noodles | red cabbage
Burger
19.00 €
„LudwigsBurger“ (1,3,4,5,6)
Rindfleisch vom Schwabenrind | Brioche Brötchen | Geschmälte Zwiebel | Speck | Bergkäse | Tomate | Hausgemachte Burger Soße Local beef | brioche bun | fried onion | bacon | cheese | tomato | Home-made burger sauce
19.00 €
„Herzoginnen Burger“ (1,3,4,5,6)
Gegrillte Hähnchenbrust | Sauerteig Brötchen | Ziegenkäse | rotes Zwiebel-Zwetschgen-Chutney Grilled chicken breast | sourdough bun | goat cheese | Red onion and plum chutney
19.00 €
Aloha Burger (1,3,4,5,6)
Rindfleisch | Brioche Brötchen | Ananas | Speck | Käse | Hausgemachte Burger Soße Aloha Burger Beef | brioche bun | pineapple | bacon | cheese | homemade burger sauce
19.00 €
Go Green Burger (1,3,4,5,6)
Sauerteig Brötchen | veganes Patty | frittierte Aubergine | Saure Gurken | Apfel Chutney | vegane Burgersoße Vegan Burger Sourdough bun | vegan patty | fried aubergine | pickles | apple chutney | vegan burger sauce
Dessert
12.00 €
Warmer Apfelstrudel
Vanilleeis | Sahne Warm apple strudel Vanilla ice cream | cream
12.50 €
Schokoladen-Mousse
Weiße Mousse | dunkle Mousse | Knusperbett Chocolate mousse White mousse | dark mousse | crunchy bed
2.20 €
Eissorten (2,7) pro Kugel
Types of ice cream Vanille Vegan Vanille Vanilla Vegan vanilla Schokolade Kaffee Chocolate Coffee Erdbeere Pistazie Strawberry Pistachio Stracciatella Maracuja Sorbet Stracciatella Passion fruit sorbet Haselnuss Himbeer Sorbet Hazelnut Raspberry sorbet Zimt Walnuss Cinnamon Walnut Zusätzlich mit Sahne (1) cream 1.00
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 09.01.2024 durch den Inhaber des nestor Restaurant Ludwigsburg hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant.
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