Name: Seehotel Schwanenhof
Address: Am Schulsee 1, Mölln, Schleswig-Holstein, 23879
Telephone: +49 4542 84830

Speisekarte

Vorspeisen

10,90 €

5 Riesengarnelen in Kräuterbutter und Knoblauch gebacken,

dazu Sourcreme und Baguette

11,90 €

Hausgebeizter Lachs an Salat und Röstitaler

8,90 €

Mozzarella Caprese

mit frischen Tomaten

9,90 €

Hirtenkäse überbacken

mit Tomaten, Kräutern und Zwiebeln

Suppen

5,50 €

Tagessuppe

6,50 €

Tomatensuppe

mit frisch geriebenem Hartkäse

7,50 €

Cocos-Curry-Suppe

mit feinem Geflügelfleisch

7,90 €

Rinderkraftbrühe

mit feiner EInlage

Pastagerichte

11,90 €

Käsespätzle mit gekochtem Schinken

und Lauchzwiebeln in Rahm

12,90 €

Spinat-Ricotta-Tortellini

mit Gorgonzolasauce

14,90 €

Fettuccine mit Lachsflocken,

Tomaten und Lauchzwiebeln in Rahm

Salate

5,50 €

Kleiner gemischter Salat

8,50 €

Großer gemischter Salat

12,00 €

“Caesar Salad” mit feinem Geflügel,

Parmesan und gekochtem Ei

Unsere Klassiker

7,50 €

Schinkenbrot

7,50 €

Käsebrot

17,50 €

Schnitzel vom Landschwein

mit Pommes Frites & Salatteller

17,50 €

Schnitzel vom Landschwein

mit frischen Champignons in Rahm und Pommes Frites

ab 2 Personen

29,50 €

Chateaubriand für Sie am Tisch tranchiert

mit erlesener Gemüseplatte & verschiedenen Kartoffelbeilagen

Steak Karte

17,90 €

Schweinerückensteak mit Champignons

und Zwiebeln, sowie Bratkartoffeln

20,90 €

Grillpfanne „Lago“

Dreierlei Steaks auf Bratkartoffeln, mit Pfannengemüse & Sauce Hollandaise

23,90 €

Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln,

Dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

25,90 €

Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet

Spätzle sowie Marktgemüse

29,90 €

Rinderfilet

mit Kartoffelkürbistaler und Brokkoliröschen

Fischgerichte

17,90 €

Gebratene Tranche vom Kabeljau,

mit Kartoffelpüree und in Dillrahmsauce

19,90 €

Filet vom heimischen Zander auf

Schmand-Wirsing an Kartoffelstampf

22,90 €

Lachsfilet gedünstet in Limetten-Buttersauce

mit Blattspinat und Reis

Burger

16,50 €

Lachsburger

mit Sauce Hollandaise und geriebenem Hartkäse

12,50 €

Turkeyburger

mit Putensteak und Steakhause Pommes Frites

14,50 €

Eulenspiegels Best Burger

mit reinem Rindfleisch und Süßkartoffelpommes

Desserts

4,90 €

Dessert des Tages

6,50 €

Schleswig-Holsteiner Rote Grütze

7,00 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis

8,50 €

Tiramisu „zieh mich hoch“

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