Speisekarte
Vorspeisen
8,50 €
Verschiedene Variationen von Bruschetta
Fruchtige Tomate & Basilikum, pikante Olive & Fetakäse, delikater Serrano Schinken
12,50 €
Mediterraner Pfannkuchen
Leichter Rucola, würziger Parmesan, saftige Cherrytomaten, aromatische Kräutervinaigrette
11,00 €
Mediterrane Vorspeisenauswahl
Mit Oliven, würzigem Parmesan, gegrilltem Gemüse, knusprigem Serranoschinken-Grissini
Suppen
7,50 €
Cremige Tomaten-Chili-Buttersuppe
Serviert mit einem Kirschtomatensalat und Friseespitzen
7,00 €
Italienische Gemüse-Minestrone
Mit sonnengereiften Tomaten, knackigem Weißkohl, frischer Zucchini, würziger Paprika und feinem Fenchel
Salate
16,50 €
Caesar Salad des Parkhotels
Knackiger Romana- und Eisbergsalat, knusprige Brotcroutons, saftige Hähnchenbruststreifen, gebackene Bacon-Streifen, cremiges Caesar Salad Dressing und würziger Parmesan
17,00 €
Mediterraner Dorint Salat
Frische Blattsalate, erfrischende Gurken und Tomaten, saisonale Kräuter, gebratenes Zanderfilet, Zitronenvinaigrette und Granatapfelcrema
17,50 €
Sommer-Salat
Frische Blattsalate, erfrischende Gurken und Tomaten, saisonale Kräuter, frisches Obst, marinierte Rinderhüftstreifen, Feige-Dattel-Crema, klassische Crème und hochwertiges Olivenöl
Pasta – Vegetarisch & Co.
13,50 €
Penne all' Arrabiata
Feurige Tomaten-Chilisauce mit Zwiebeln und frischen Kräutern
14,50 €
Farfalle
Pesto Genovese, Rucola, Pinienkerne und saftige Cherrytomaten
16,00 €
Orecchiette mit mediterranem Gemüse und Limonensauce
Zarte Kabeljaustücke umgeben von frischem mediterranem Gemüse in einer verführerischen Limonensauce
16,50 €
Dorint Falafel Burger
Gegrilltes Kichererbsen-Patty im getoasteten Dinkelbrötchen mit einer speziellen Dorint-Sauce, knackigen Zwiebelringen, Gurken- und Tomatenscheiben, knusprigem Eisbergsalat und Pommes Frites
Mediterrane Spezialitäten
20,50 €
Saltimbocca vom Kalb
Zartes Kalbssteak umhüllt von frischem Salbei und hauchdünnem Parmaschinken, begleitet von einer feinen Kräutersauce, Rosmarin-Kartoffelspalten und einem kleinen gemischten Salat
19,00 €
Gefüllte Hähnchenbrust
Gefüllt mit cremigem Ricotta-Spinat und begleitet von einer hellen Tomaten-Basilikum-Sauce sowie aromatischem Risotto
Klassiker
24,50 €
Original Wiener Schnitzel
Zartes Kalbfleisch in knuspriger Panade, serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln und einer bunten Auswahl an saisonalen Blattsalaten
15,50 €
Ofenkartoffel
Gebackene Kartoffel gefüllt mit saftig gebratenen Hähnchenbruststreifen, mediterranem Gemüse und cremigem Kräuterquark
22,50 €
Kalbsleber Berliner Art
Zarte Kalbsleber mit einer würzigen Muskat-Kartoffelpüree, knackigen Apfelspalten und geschmorten Zwiebeln
9,50 €
Rheinischer Speckpfannkuchen
Herzhafter Pfannkuchen mit knusprigem Speck
16,50 €
Dorint Beef Burger
200g saftiges deutsches Rindfleisch, gegrillt und serviert im getoasteten Dinkelbrötchen mit einer speziellen Dorint-Sauce, knackigen Zwiebelringen, Gurken- und Tomatenscheiben, knusprigem Eisbergsalat und Pommes Frites
16,50 €
Clubsandwich
Sandwich mit gegrillter Hähnchenbrust, knusprigem Speck und Spiegelei auf drei Scheiben Toast, dazu Tomaten- und Gurkenscheiben sowie frischer Eisbergsalat mit Pommes Frites
Dessert
7,00 €
Himmlisch leichte Panna Cotta
Verführerisch mit frischem Himbeermark und knusprigem Cantuccini-Crumble
7,50 €
Verlockende Zabaione
Serviert mit einer bunten Auswahl an frischen Früchten
8,50 €
Dorint Käseteller
Eine fabelhafte Auswahl an würzigem Weichkäse, begleitet von herrlich süßen Trauben und knackigen Nüssen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Mercure Parkhotel.
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