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Serviert mit knackigem Austernkraut und hausgemachtem Focaccia
18 €
Erfrischendes Stör Ceviche
Mit Ingwergranité, Tamarillo und Koriander
12 €
Joghurt-Kefir Terrine
Begleitet von Reisnudeln und einem Gurkensalat
14 €
Saftiges Onsenei
Mit Paprikagulasch und einer Prise Oregano
Suppen
9 €
Andalusische Tomatengazpacho
11 €
Würzige Rinderbouillon
Verfeinert mit Kardamom und zartem Ochsenbrustfleisch
Hauptgerichte
29 €
Delikate Alptaler Lachsforelle
Serviert mit Schwarzwald Miso, Eigelb, Brokkoli-Sesam-Püree und Orangen-Süßkartoffeln
35 €
Gebratener Zander Saltimbocca
Begleitet von Fenchel und Harissa Creme
24 €
Zart gegarter Mangold
Serviert mit aromatischer Kräuterbouillon und Kerbel Gnocchi
39 €
Kalbsrücken und Schulter
Begleitet von einem Karottenbiskuit und gegrilltem Romanasalat
Klassiker
36 €
Geflügel vom Steingrubenhof
Zartes Bio-Poulardenbrust- und keule an Ingwer-Kokos-Sud, begleitet von Asia Nudeln und Wurzelgemüse
28 €
Offene Gemüselasagne
Schicht für Schicht mit Parmesan, Tomaten, Zucchini und Auberginen zubereitet
Desserts
11 €
Verlockende Nougatschnitte
Begleitet von Tonkabohnen Eis und Aprikosen
13 €
Köstlicher Macadamianuss Riegel
Serviert mit Verveinegel und einem Beerenragout
12 €
Süße Mirabellen
Begleitet von einer Mandelcreme und erfrischendem Sorbet
9 €
Tischservierte Mousse au Chocolat
16 €
Saint Nectaire von Bernhard und Jean Francois Anthony
Veredelt mit Sommertrüffel und begleitet von einem Kartoffelragout
Grillkarte Vorspeisen
17 €
Köstliches Rindertatar
18 €
Erfrischendes Stör Ceviche
11 €
Joghurt-Kefir Terrine
Grillkarte Hauptgerichte
26 €
Saftige Hähnchenkeule vom Steingrubenhof
30 €
Zartes Lammkeule am Stück
19 €
Geschmackvolle Kalbsbratwurst
23 €
Schweighofer Forelle im Pergament
12 €
Gegrillte Karotten
Begleitet von frischem Romanasalat
16 €
Hebels Burger
15 €
Veggie-Burger
Saucen und Beilagen
5 €
Alte Post Pommes
4 €
Würziger Couscous
6 €
Gefüllte Kartoffeln mit Capra Käse
3 €
Leckere BBQ Sauce
3 €
Rote Bete Ketchup
2.50 €
Rauchige Mayonnaise
2.50 €
Kräuterbutter
Grillkarte Desserts
11 €
Verführerische Aprikose
Serviert mit Tonkabohneneis und einer Nougatschnitte
3.50 €
Hausgemachtes Eis oder Sorbet
Wahlweise eine Kugel
12 €
Beerenragout mit Verveinegel
Begleitet von einem Macadamia-Nuss Riegel
8 €
Tischservierte Mousse au Chocolat
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hebelstube.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 7631 17870 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@alte-post.net
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Bundesstraße 3, 79379 Müllheim, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Dienstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Mittwoch: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Donnerstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Freitag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Samstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Sonntag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Hebelstube für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: