Speisekarte
Unsere Empfehlungen
6,90 €
Bouillon mit Leberspätzle
Eine herzhafte Rindsbouillon mit hausgemachten Leberspätzle, Pfannkuchenstreifen und Wurzelgemüse, verfeinert mit frischem Schnittlauch
16,90 €
Steirischer Rindfleischsalat
Gesottene Rindfleischstreifen mit knackigem Salat, kaltgepresstem Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen, Paprika und Staudensellerie, serviert mit einem Salatbouquet und Bratkartoffeln
19,90 €
Wildschwein- und Hirschragout
Zartes Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein in einer Rotwein-Preiselbeer-Sauce, begleitet von gebratenen Pilzen, Apfelblaukraut und einem Serviettenknödel
16,90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf asiatische Art
Saftiges gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer Sesam-Teriyaki-Sauce, serviert auf buntem Pak Choi-Grillgemüse und Basmatireis
24,90 €
Forelle Müllerin von der Fischzucht Aumühle
Eine ganze, fangfrische Forelle (ca. 400g) vom Müllerin-Art, mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat
21,90 €
Gegrilltes Zanderfilet
Zarter Zander auf einem Bärlauch-Risotto, begleitet von Kirschtomaten, geschmortem Radicchio und Frühlingslauch
Der Spargel aus Deutschland ist da.
6,90 €
Spargelcremesuppe
Eine cremige Suppe mit Spargelstückchen, garniert mit Gartenkresse und Croutons
14,90 €
Lauwarmer Salat vom weißen und grünen Spargel
Zarter Spargelsalat mit gehacktem Ei, Vinaigrette, einem Salatbouquet und hausgemachtem Kräuterbutter-Baguette
20,90 €
Frischer Abendsberger Spargel
Eine Portion frischer Abensberger Spargel (280g) mit Petersilienkartoffeln, wahlweise serviert mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
9,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kross gebratenes Wiener Schnitzel vom Kalb mit knuspriger Panade, dazu empfehlen wir den frischen Abendsberger Spargel
9,50 €
Gegrilltes Zanderfilet
Saftiges gegrilltes Zanderfilet, perfekt zum frischen Abendsberger Spargel
7,90 €
Kochschinken & Südtiroler Speck
Feiner Kochschinken und aromatischer Südtiroler Speck, passend zum frischen Abendsberger Spargel
21,90 €
Spargel Alt Augsburger Art
Eine Portion frischer Abendsberger Spargel, umhüllt von Schinken im Pfannkuchenmantel, überbacken mit Sauce Hollandaise und begleitet von knackigen Blattsalaten
Vorspeisen und Salate
9,90 €
Gemischter Salat
Frühlingssalet mit gebratenen Waldpilzen, Croutons, Kartoffel- und Krautsalat, Chicorée und Balsamico-Dressing
14,90 €
Frische Salate der Saison
Karamellisierter Ziegenkäse auf einem gemischten Salatbett, gratiniert mit Akazienhonig und Pesto, serviert mit gebratenen Pilzen und Parmesan-Blätterteig-Stangerl
14,90 €
Knackige Blattsalate
Ein bunter Mix aus knackigen Blattsalaten mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, gebratenen Pilzen, Tomaten, Gurken, Chicorée, Croutons und Hausdressing
Brotzeiten und Köstlichkeiten
6,90 €
Süße Weißwurst von der Metzgerei Bauch
Zwei Stück Weißwurst mit süßem Senf und einer Brezel
13,90 €
Schmankerl Knödel Gröstl
Eine deftige Pfanne mit Enten- und Bratenfleisch, Wurzelgemüse, Majoran, einem Spiegelei und Bratenjus
11,90 €
Bayerische Currywurst
Zwei Stück gegrillte Kalbs-Wurst mit Petersilie in hausgemachter, pikanter Currysauce und Pommes frites
9,90 €
Wurstsalat
Hausgemachter Wurstsalat mit roten Zwiebeln, serviert mit Brot oder einer Brezel
10,90 €
Der gleiche Salat mit Käse auf 'Schweizer Art'
Der gleiche leckere Wurstsalat mit roten Zwiebeln, serviert mit Brot oder einer Brezel, jedoch mit Käse überbacken
9,90 €
Zwei Nocken Obazda
Zwei leckere Nocken Obazda (Käsecreme) mit roten Zwiebeln, serviert mit einem Salatbouquet, Radieschen und Brot oder einer Brezel
Fleisch und Geflügel
15,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten vom bayrischen Murloc Strohschwein
Saftiger Schweinebraten aus dem Nacken, zubereitet in Dunkelbier-Jus mit einer knusprigen Kruste, begleitet von Kartoffelknödeln und Krautsalat
15,90 €
Knusprige Schweinshaxen
Halbe Schweinshaxen, saftig und knusprig gebraten, serviert in einer Dunkelbier-Jus mit bayrischem Kraut und Kartoffelknödeln
20,00 €
Nicht verpassen!!!
An Hax'n Helles Friday gibt's die halbe Schweinshaxe zusammen mit 2 halben Hell Bier zum attraktiven Sparpreis
24,90 €
Klassisches Wiener Schnitzel vom bayrischen Kalb
Wunderbar knusprig gebratenes Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz, dazu servieren wir Bratkartoffeln, eine Zitronenspalte, Preiselbeeren und einen Beilagensalat
19,90 €
'Schwaben Pfanderl'
Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf einer cremigen Waldpilzrahmsoße, serviert mit Käsespätzle, alles serviert in einem heißen Eisenpfännchen und begleitet von einem kleinen Salat
17,90 €
Schweineschnitzel 'Wiener Art'
Knusprig paniertes Schweineschnitzel 'Wiener Art', begleitet von Pommes frites
24,90 €
Bayrische Bauernente aus Freilaufhaltung
Zartes Fleisch von der bayrischen Bauernente, serviert in einer Orangen-Majoran-Jus, begleitet von Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln
Vegetarisch & Vegan
12,90 €
Allgäuer Kässpätzle
Hausgemachte Kässpätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und einem kleinen Salat
14,90 €
Knödel Trio (Spinat, Kaspress- und Rote Beete-Knödel)
Ein Trio von verschiedenen Knödelsorten (Spinat, Kaspress- und Rote Beete-Knödel), mit Parmesan und aromatischer brauner Butter, serviert auf einem bunten Salatbett
Vegan
14,90 €
Sellerie- und Rote Bete-Schnitzel
Knusprig gebratene Sellerie- und Rote Bete-Schnitzel in Panko-Mantel, serviert auf einem Kartoffel-Friséesalat
12,90 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit einer veganen Bolognese-Sauce, serviert mit einem kleinen Beilagensalat
13,90 €
Gelbes Kokos-Gemüse Curry
Ein leicht pikantes Curry mit buntem saisonalen Gemüse, frischem Koriander, Limettenblättern und Basmatireis
Dessert
9,90 €
Drei hausgemachte Apfelkücherl
Drei köstliche Apfelkücherl, in Bierteig gebacken und serviert mit Vanilleeis, Sahne und einer Fruchtedekoration
10,90 €
Ofenfrischer Kaiserschmarrn
Ein lockerer, goldbrauner Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen, begleitet von Zwetschgenkompott oder Apfelmus (je nach Saison)
Kinderkarte
7,90 €
Kinder Schnitzel (vom Schwein)
Ein knuspriges Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites
7,90 €
Kinder Schweinebraten
Saftiger Schweinebraten für die kleinen Gäste, serviert mit Kartoffelknödeln
6,90 €
Spaghetti Bolognese
Kinderportion Spaghetti mit veganer Bolognese-Sauce, serviert mit Parmesan (vegan)
7,90 €
Fischstäbchen
Knusprige Fischstäbchen, serviert mit Kartoffelbrei
7,90 €
Hausgemachte Chicken Nuggets
Hausgemachte Chicken Nuggets, serviert mit Pommes frites
4,90 €
Kartoffelknödel oder Spätzle
Portion Kartoffelknödel oder Spätzle, serviert mit einer köstlichen Bratensauce
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