Name: Bräustüberl der Forschungsbrauerei
Address: Unterhachinger Str. 78, München, Bayern, 81737
Telephone: +49 89 6701169
Price range: €€

Speisekarte

Suppen

4.20 €

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit einem Leberklößchen

3.90 €

Pfannkuchensuppe mit hausgemachten Streifen von Pfannkuchen

Vorspeisen und Snacks

6.90 €

Regensburger Forschungsbräu Hauskäse

6.80 €

Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebelringen

gemacht aus Stangenregensburger

7.90 €

Schweizer Wurstsalat aus Stangenregensburger mit Emmentaler und Zwiebelringen

7.20 €

Pfälzer Leberwurst mit 2 Scheiben hausgemachtem Brot

7.20 €

Bauernpressack sauer eingelegt mit Zwiebelringen

12.90 €

Forschungsbräu Brotzeit mit Schinken, Leberkäse, Salami, Käse, kaltem Braten, Hauskäse und 2 Scheiben Brot

Würstchen und Co.

3.60 €

1 Paar Wiener Würstchen

4.90 €

2 Stück Original Münchner Weißwurst

7.90 €

6 Stück Bierwürstchen mit geriebenem Kren und Kartoffelsalat

7.50 €

2 Paar Schweinswürstchen mit Sauerkraut

Beliebte Klassiker

8.90 €

Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

8.90 €

Das Stundenhendl

Halbes Brathendl, für alle die ein bisschen Zeit haben, Zubereitung ca. 60 Min., auch auf Vorbestellung

10.90 €

Schweinekrustenbraten aus der Schulter mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

(solange der Vorrat reicht)

10.50 €

Wacholderfleisch auf Weinsauerkraut mit frischem Kren

11.90 €

Forschungsschnitzel vom Schwein natur gebraten in würziger Rahmsauce mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken, dazu Butterspätzle

Spezialitäten

11.90 €

Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat und kleinem gemischten Salat

18.60 €

Rumpsteak vom Grill mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelplätzchen und gemischtem Salat

12.90 €

Forschungssalat mit Rinderlendenstreifen, Parmesan, Kirschtomaten und Hausdressing

9.50 €

Käsespätzle mit Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln

mit einem kleinen gemischten Salat

11.90 €

Hausgebeiztes Lachsfilet mit 3 Stück Reiberdatschi, Honig-Senf-Dillsauce und gemischtem Salat

12.90 €

Tafelspitz im Wurzelsud gegart mit Gemüsestreifen, frischem Kren und Kartoffelsalat

Beilagen

2.50 €

Portion Bratkartoffeln

2.50 €

Portion Speckkrautsalat

2.50 €

Portion Butterspätzle

2.20 €

Portion Kartoffelknödel

2.50 €

Portion Kartoffelsalat

2.20 €

Portion Semmelknödel

2.90 €

Kleiner gemischter Salat

1.10 €

1 Brezel

0.30 €

Scheibe Brot

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