CHOPAN - Afghanische Spezialitäten München

Informationen zum CHOPAN - Afghanische Spezialitäten in München:

Unser Restaurant Chopan befindet sich seit 2003 in der Elvirastraße 18A im Münchener Stadtteil Neuhausen. Hier bereiten wir Ihnen traditionelle Speisen aus der afghanischen Hauptstadt Kabul frisch zu. Ein Hauch von Orient liegt in der Luft. Probieren Sie beispielsweise Borani Kadoo (afghanische Kürbis-Speise – eine beliebte Spezialität des Chopan). Oder versuchen Sie Borani Bodenjan (gebratene Auberginen), gerne Lamm- und Geflügel-Gerichte mit morgenländischen Reisvariationen. Ein Feuerwerk für jeden Gaumen! Eine gute Gelegenheit viel über die afghanische Küche zu erfahren, sind die Gemischten Platten. Diese sind reich an traditionellen Gerichten und eigenen Kreationen von Qais Saadat (ab acht Personen). Ferni, ein Pistazien-Pudding, gilt am Hindukush bei großen Festen als krönender Abschluss. Generell zeichnet sich die afghanische Küche durch eine Vielzahl an intensiven Gewürzen aus. Grüner und schwarzer Kardamom, Safran, Muskatblüten, Chili, Schwarzkümmel, Zimt, Nelken oder Bockshornklee. Speziell darauf abgestimmte Weine erhöhen das Geschmackserlebnis. Bei all dem Leid, welches der Welt im letzten Jahr widerfahren ist, Corona hat auch seine guten Seiten. So bauen wir gerade für euer Chopan eine wunderschöne Sonnenterrasse auf der Elvirastraße direkt vor dem Lokal. Wir würden uns sehr freuen, euch dort ganz bald begrüßen und bewirten zu dürfen. Gerade fangen die Rosen an zu blühen. Einen großen Dank auch an die Stadt München für Ihre zuvorkommende Unterstützung. Unser Restaurant in München-Neuhausen ist bekannt für morgenländische Farbenfreude und orientalische Düfte. Schauen Sie doch einmal bei uns vorbei und lassen Sie sich von der Atmosphäre verzaubern. Wir empfehlen Ihnen unsere Spezialität Borani Kadoo, gebratener Kürbis süß-pikant mit Ingwer und Quark. Oder probieren Sie die Maschaua-Suppe mit Hackfleisch, Linsen, Kichererbsen, Weizen, Ingwer und Kräuterjoghurt. Für Fleischliebhaber empfehlen wir das Quabeli Palau Ba Kabab-E-Tekka, gegrillte Lammhüfte am Spieß mit gebackenem Basmati-Reis, Mandeln, Pistazien, Karotten und Rosinen. Unsere Speisekarte bietet eine große Auswahl an traditionellen afghanischen Spezialitäten. Besonders beliebt sind auch unsere hausgemachten Saucen. Das süß-pikante Pascha Chutney besteht zum größten Teil aus Paprika, Chili und schwarzem Kümmel und passt hervorragend zu Hühnchen. Das feurig-frische Maleka Chutney besteht zum großen Teil aus Koriander, Pfefferminze, Chili und Knoblauch und verleiht Lammgerichten eine frische Note. Sie können die Saucen auch im Restaurant kaufen oder sich gegen Vorauskasse zuschicken lassen. Besuchen Sie uns gerne in der Elvirastraße 18a in München-Neuhausen oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter +49 (0)89 / 189 56 459 für eine Reservierung. Wir haben täglich von 18-23 Uhr geöffnet.

Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 89 18956459 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@chopan.de

Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.