Name: Giesinger Bräustüberl
Address: Martin-Luther-Straße 2, München, Bayern, 81539
Telephone: +49 89 55062184
Price range: €€

Giesinger Bräustüberl Speisekarte

Küchengeheimnisse von Giesinger Bräu

6,50 €

Rindertopf aus eigener Herstellung

mit Kräuterpfannkuchen-Streifen

23,90 €

Kross gebratenes Kalbsschnitzel Wiener Art

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone

Traditionell bayrische Schmankerl

18,90 €

Schweinerücken-Schnitzel nach Giesinger Brauart

mit Kochschinken und cremigem Weißbier-Obatzda, serviert mit lauwarmem Salat aus neuer Kartoffelsorte

24,90 €

Saftiger Zwiebelrostbraten vom Fleckvieh

in Senfkruste mit geschmortem Wurzelgemüse, gebratenen neuer Kartoffelsorte und kräftiger Thymian-Rotwein-Sauce

12,90 €

Krustiger Schweinebraten

aus der Schulter serviert mit dunkler Biersauce, begleitet von Kartoffel- und Semmelknödel

25,90 €

Giesinger Wirtshauspfandl (für 2 Personen)

Kombination aus Entenstückchen, frischem Schweinebraten, hausgemachten Bockbierfrikadellen, begleitet von Apfelblaukraut, zwei Knödelsorten und dunkler Biersauce

12,90 €

Giesinger Feuertopf (scharf)

mit Bio-Soja, Mais, Bohnen und Paprika, serviert mit hausgemachter Sour Cream und knusprigem Krustenbrot

23,90 €

Halbe knusprig gebratene bayerische Ente

vom Geflügelhof Lugeder mit hausgemachtem Apfelblaukraut, begleitet von Kartoffelknödeln und kräftiger Sauce

14,90 €

Unsere spezielle Kasspatzn-Variante

mit geschmolzenen Bierzwiebeln und einem kleinen, bunten Salat

18,90 €

Frisches Saiblingsfilet

auf der Haut kross gebraten, begleitet von Paprikaragout, gebratenen Kartoffelnocken und Zitronenpesto

14,90 €

Giesinger Bergknödel

aus Kichererbsen und roter Beete, begleitet von Paprikaragout, Bergkäse-Chips und Karottenstroh

14,90 €

Münchner Pilzgulasch

mit frischen Kräutern, serviert mit hausgemachten Brezen-Serviettenknödeln und Karottenstroh

Von der Nase bis zum Schwänzchen

17,80 €

Knusprige Kalbszungenstücke

serviert mit lauwarmem Bratkartoffelsalat und Kräuter-Zitronen-Dip

16,90 €

Geschnetzelte Spanferkel-Leber

mit würziger Balsamicosoße, Bierzwiebeln und gedünsteten Äpfeln, begleitet von unserem Kartoffelschmarrn

Brotzeit ist die schönste Zeit

13,90 €

Hausgebeizter Saibling

mariniert mit Gin und Basilikum, serviert mit Gurken-Relish und Pflücksalat mit Kräuter-Brezen-Chips

11,90 €

Hausgemachter Weißbier-Obatzda

mit roten Zwiebeln, gepickelter Biergurke und knuspriger Brezn

15,90 €

Rosa gebratene Rinderlende

in Honig-Treber-Senfkruste, begleitet von mariniertem Gartensalat und geröstetem Treberbrot

Beilagen

3,90 €

Kartoffel-Gurkensalat

3,90 €

Kleiner gemischter Salat

3,90 €

Krautsalat

3,90 €

Röstkartoffeln

3,90 €

Kartoffelstampf

3,90 €

Sauerkraut

5,90 €

Zwei Knödel mit Soße

2,90 €

Brotkorb

Nachtisch geht immer, gell?

10,80 €

Karamellisierte Braumalz-Creme

mit fruchtigem Pfirsichragout

11,20 €

Marillenknödel

in Butterbröseln gewälzt, serviert mit Waldbeerengrütze und Vanilleeis

14,90 €

Kaiserschmarrn-Spezialität

mit Apfelmus und Zwetschgenröster

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Giesinger Bräustüberl.

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Giesinger Bräustüberl München

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