Speisekarte
ASADO – Klassiker
Huftsteak
ein herzhaftes Stück aus der Rinderhüfte
Filetsteak
aus dem zarten Mittelstück, jeder Bissen ein Genuss
Rumpsteak
ein kräftiges, kerniges Stück mit kleinem Fettrand
Rib-Eye-Steak
zart gereifte Hochrippe mit dem typischen Fettauge
Specials
Dinner for two
ein 500 Gramm schweres, saftig gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Maiskolben, zwei Baked Potatoes mit Sourcream, Asado-Salat mit Dressing Ihrer Wahl und frischem Asado-Brot, dazu Steak- und Pfeffersauce
Pfeffersteak
ein saftig, zartes Filetsteak –250 Gramm– mit einer pikanten Pfeffersauce, dazu sahnig würziges Kartoffelgratin, frisch geröstetes Asado-Brot und vorweg ein buntgemischter Salat mit Dressing Ihrer Wahl
Steak & Prawns
ein saftig, zartes Filetsteak mit drei in Knoblauch marinierten King-Prawns, dazu Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes Asado-Brot
Rib-Eye-Steak
500 Gramm Hochgenuss dazu zart schmelzende Kräutercreme, Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes Asado-Brot
Barbecues
Grillplatte since 1973
120 Gramm Huftsteak, 120 Gramm Schweinelendchen, 120 Gramm Hähnchenspieß und Grillwurst im Speckmantel, dazu zweierlei Saucen, knackiges Pfannengemüse und Pommes frites
Bullenspieß
saftiges Steakfleisch mit frischer Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt, dazu eine feurig würzige Steaksauce, Pommes frites und frisch geröstetes Asado-Brot
Putensteak
zwei zarte Putenmedaillons –240 Gramm– mit Kräutercreme, dazu Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes Asado-Brot
American Mix
würzige Buffalo Chicken Wings, knusprige Zwiebelringe, herzhafte Spareribs, gegrillter Maiskolben, Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes Asado-Brot, dazu Barbecue Dip
Salate
Steakhouse Salat
ein saftig gegrilltes Hüftsteak mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, in Streifen geschnitten und mit kross gebratenem Bacon auf Gartensalaten mit Sourcream, dazu frisch geröstetes Asado-Brot
Caesar Turkey Salat
gegrillte Putenbruststreifen auf knackigem Romanasalat, Knoblauchcroûtons, gehobeltem Parmesan mit cremig klassischem Caesar-Dressing, dazu frisch geröstetes Asado-Brot
Caesar Salat
knackiger Romanasalat, Knoblauchcroûtons, gehobelter Parmesan mit cremig klassischem Caeser-Dressing
Feinschmecker Salat
auf Ruccola mit fruchtiger Himbeer-Vinaigrette, Kirschtomaten und frisch geröstetes Asado-Brot
King-Prawn Salat
in Knoblauch marinierte King-Prawns, auf knackigem Blattsalat mit würziger Vinaigrette und frisch geröstetes Asado-Brot
Asado Salat
saisonale Blattsalate, Tomate, Paprika, Gurke, Radieschen, Mais und Krautsalat
Suppen
Maiscremesuppe
mit Popcorn
Tomatencremesuppe
mit Croûtons und Sahnehäubchen
Bull-Soup
mit viel Fleisch, Kartoffeln und Paprika, deftig zubereitet
Vorspeisen
Maiskolben vom Grill
mit Kräutercreme
Sechs Chicken Wings
hot mariniert, mit Pommes frites
Carpaccio vom Rind
mit feiner Marinade Ruccola-Salat, gehobeltem Parmesan und Baguette
Chili con Carne
mit viel Fleisch und Bohnen, typisch mexikanisch zubereitet, dazu Baguette
Burger
Jalapenos Burger
grüne feurige Jalapenos auf reinem Steakfleisch –130 Gramm–, mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebelringen speziell zubereitet, dazu Pommes frites
Bacon Burger
herzhafter Bacon auf reinem Steakfleisch –130 Gramm–, mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebelringen speziell zubereitet, dazu Country Potatoes mit Sourcream
Caesar Burger
zartes Putensteak –120 Gramm–, speziell zubereitet mit cremigem Caesardip, Romanasalat, Tomaten, Zwiebelringe und gehobeltem Parmesan, dazu Pommes frites
Avocado Burger
erfrischende Avocadocreme auf reinem Steakfleisch –130 Gramm– mit knackigem Eisbergsalat, Gurken und Tomatenwürfel, dazu Süßkartoffelpommes
Cheese Burger
reines Steakfleisch –130 Gramm– mit würzigem Käse gratiniert, mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebelringen speziell zubereitet, dazu Pommes frites
Classic Burger
reines Steakfleisch –130 Gramm– auf knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebelringen speziell zubereitet, dazu Pommes frites
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