Speisekarte
Warme Vorspeisen
4.00 €
Pakaure Katschalu
6 Kartoffelscheiben in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuterquark
4.00 €
Bolani - Kartoffeln
gebratene Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln, dazu Kräuterquark
6.90 €
Borani Badenjan
gebratene Auberginenscheiben mit Tomaten-Zwiebelsauce auf cremigem Quarkbett und Brot
Suppen
6.90 €
Borani Kadoo
sanft geschmorter Kürbis in süßlicher Tomaten-Safransauce auf cremigem Quarkbett und Brot
4.00 €
Maschawa
mit Linsen, Kichererbsen, Weizen, Rinderhackfleisch, Ingwer und Kräuterjoghurt
Salate
4.00 €
Supp-e-Murgh (mittelscharf)
Hühnersuppe mit klein geschnittener Hähnchenbrust, Gemüsebrühe und frischen Kräutern
3.00 €
Salata
klein geschnittene Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Koriander
5.90 €
Gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Kräutern und hausgemachtem Dressing
Grillspezialitäten - Shaami
8.50 €
Chicken Salat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Kräutern, gegrilltem Hühnerfleisch und hausgemachtem Dressing
13.90 €
Kabab-e-Shaami ba Tschalau
gemischtes Hackfleisch aus Rind und gegrilltem Lamm am Spieß
13.90 €
Kabab-e-Shaami ba Qabeli-Palau
gemischtes Hackfleisch aus Rind und gegrilltem Lamm am Spieß mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Kartoffelstreifen
Teiggerichte
13.90 €
Kabab-e-Shaami ba Samarod Palau
gemischtes Hackfleisch aus Rind und gegrilltem Lamm am Spieß mit Spinat-Basmatireis
10.90 €
Aschak (pikant)
kleine gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Porree und überzogen mit pikanter Quark-Hackfleischsauce
10.90 €
Aschak (vegetarisch, pikant)
kleine gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Porree und überzogen mit pikanter Quark-Linsensauce
Spezialitäten des Hauses
11.90 €
Mantu (pikant)
kleine gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, überzogen mit pikanter Quark-Linsensauce
15.90 €
Qabuli Palau
Lammfleisch mit braun gebackenem Basmatireis, Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen, mit einer Beilage Ihrer Wahl
16.90 €
Maahi-Cha
Lammhaxen mit braun gebackenem Basmatireis, Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen, mit einer Beilage Ihrer Wahl
10.90 €
Kofta-Tschalaw
Rinderhackfleisch-Bällchen in würziger Tomatensauce, mit Basmatireis
18.90 €
Do Piaza (scharf)
gekochtes Lammfleisch in scharfer Paprika-Linsensauce, mit marinierten Zwiebeln und Brot
14.90 €
Mahi Biryaan
ganzes mariniertes und gegrilltes Doradenfilet mit Salat, Haus-Dressing und Fladenbrot
Grillspezialitäten
7.90 €
Chapli-Kabab
mit Brot, Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
11.50 €
Kabab-e-Tikka
zartes mariniertes Lammfleisch gegrillt am Spieß
11.00 €
Kabab-e-Morgh (pikant)
pikant marinierte Hähnchenbrust gegrillt am Spieß
11.00 €
Kabab-e-Shaami
Rinderhackfleisch gegrillt am Spieß
17.90 €
Kabab-e-Chopan
mariniertes gegrilltes Lammkotelett
24.90 €
Grillplatte (2 Personen)
Lammspieß, Hähnchenspieß, Hackfleischspieß und Lammkotelett mariniert und gegrillt
Lammfleisch Grillspezialitäten
11.00 €
Nim-e-Murgh
nach afghanischer Art mariniertes halbes Hähnchen
14.90 €
Kabab-e-Tikka
zartes mariniertes Lammfleisch gegrillt am Spieß
14.90 €
Kabab-e-Tikka ba Qabeli-Palau
zartes mariniertes Lammfleisch gegrillt am Spieß mit Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen
14.90 €
Kabab-e-Tikka ba Samarod Palau
zartes mariniertes Lammfleisch gegrillt am Spieß mit Spinat-Basmatireis
Hähnchenfleisch Grillspezialitäten
21.90 €
Kabab-e-Chopan
mariniertes gegrilltes Lammkotelett mit Salat
11.90 €
Kabab-e-Morgh ba Tschalau (pikant)
pikant marinierte Hähnchenbrust gegrillt am Spieß
11.90 €
Kabab-e-Morgh ba Qabeli-Palau (pikant)
pikant marinierte Hähnchenbrust gegrillt am Spieß mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karottenstreifen
Vegetarische Hauptgerichte
11.90 €
Kabab-e-Morgh ba Samarod Palau (pikant)
pikant marinierte Hähnchenbrust gegrillt am Spieß mit Spinat-Basmatireis
9.90 €
Katschalu Tschalau (pikant)
Kartoffeln in pikanter Sauce mit weiß gebackenem Basmatireis
9.90 €
Sabzi Tschalau
gehackter Spinat mit Zwiebeln, Knoblauch und weiß gebackenem Basmatireis
Alkoholfreie Getränke
9.90 €
Samarod Palau
Spinat-Basmatireis im Ofen gegart mit einer Beilage Ihrer Wahl
2.50 €
Coca Cola 0,33l
2.50 €
Coca Cola Light 0,33l
2.50 €
Mezzo Mix 0,33l
2.50 €
Fanta 0,33l
2.50 €
Sprite 0,33l
2.50 €
Dogh 0,33l
mit Joghurt, Zitronensaft, Wasser, frischem Koriander und Minze
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