Speisekarte
Umschriebene Speisekarte
10,50 €
Geschmorte Ribs mit rauchiger Barbecue-Sauce
Zartes Rippchenfleisch mit einer würzigen und rauchigen Sauce, dazu Kartoffelwedges
6,50 €
Bunter Salatteller mit frischen Kräutern
Frische Salatblätter mit saisonalem Gemüse und einer leichten Vinaigrette
Leichte Vorspeisen
7,50 €
Feiner Ziegenkäse mit karamellisierten Walnüssen
Zarter Ziegenkäse mit knusprig karamellisierten Walnüssen und einem Hauch Honig
6,80 €
Sommerlicher Tomatensalat mit Basilikum
Reife Tomaten in mediterraner Kräutermarinade, serviert mit frischem Basilikum
3,50 €
Knusprige Kartoffelspalten mit hausgemachter Kräutercreme
Kross gebackene Kartoffelspalten mit einer cremigen Kräutercreme
1,20 €
Frisch gebackene Brezel
Klassische Brezel, frisch und knusprig aus dem Ofen
Suppenvariationen
4,50 €
Herzhafte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel
Kräftige Rinderbrühe mit einem hausgemachten Leberknödel
5,80 €
Klassische Nudelsuppe mit zartem Ochsenfleisch
Hausgemachte Nudelsuppe mit zartem Ochsenfleisch und frischen Kräutern
Hausgemachte Klassiker
12,80 €
Saftiger Schweinebraten mit cremigem Kartoffelstampf
Zarter Schweinebraten mit einer cremigen Kartoffelbeilage nach Wahl und würzigem Krautsalat
2,80 €
Bayrischer Krautsalat
Klassisch bayrischer Krautsalat mit feinen Gewürzen
3,50 €
Gemischter Salat
Fruchtiger Salatteller mit saisonalem Gemüse und hausgemachter Vinaigrette
15,50 €
Zartes Kalbsschnitzel Wiener Art
Saftiges Kalbsschnitzel mit einer Prise Zitrone, dazu gebratene Kartoffelscheiben und knackiger Salat
13,80 €
Geschnetzeltes Putenfleisch in cremiger Curryrahmsauce
Zartes Putenfleisch in einer aromatischen Curryrahmsauce, serviert mit duftendem Basmatireis und frischem Salat
17,50 €
Dry Aged Rumpsteak vom bayrischen Weideochsen
Würziges Rumpsteak vom Weideochsen mit einer würzigen Kräuterbutter, knusprigen Pommes Frites und knackigem Salat
Frische Fischgerichte
11,80 €
Knusprig gebackenes Goldbarschfilet
Zartes Goldbarschfilet in einem knusprigen Bierteig, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat und cremige Remouladensoße
15,80 €
Gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln
Zartes Zanderfilet, schonend gebraten und serviert mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat
Kleine Köstlichkeiten für zwischendurch
7,80 €
Defitger Bauernschmaus
Saftiger Kochschinken mit einem perfekt gebratenen Spiegelei auf knusprigem Bauernbrot
8,80 €
Zwei Paar herzhaft gewürzte Bratwürstchen
Zwei Paar traditionelle Bratwürstchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder würzigem Sauerkraut
8,50 €
Gegrillter Leberkäse mit Spiegelei
Saftiger Leberkäse vom Grill, dazu ein perfekt gebratenes Spiegelei und hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
8,50 €
Knusprig gebackene Milzwurst
Sämig-würzige Milzwurst in knusprigem Teigmantel, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
7,80 €
Traditioneller bayerischer Wurstsalat
Herzhafter Wurstsalat nach bayrischer Art, mit fein gewürzten Wurstscheiben und frischen Zwiebeln
8,90 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Essiggurke
Fein geschnittener Wurstsalat mit würzigem Käse und knackigen Essiggurken
Vegetarische Genüsse
9,80 €
Hausgemachte Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln
Fruchtige Käsespätzle mit goldbraun gerösteten Zwiebeln, dazu frischer Salat
11,80 €
Aromatisches Steinpilzrisotto mit frischen Kräutern
Cremiges Risotto mit delikaten Steinpilzen und duftenden Kräutern, serviert mit frischem Salat
9,80 €
Großer Salatteller mit Spiegelei und knusprigen Kartoffeln
Bunter Salatteller mit einem perfekt gebratenen Spiegelei und krossen Bratkartoffeln
Verlockende Desserts
9,50 €
Verwöhnender Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Apfelmus
Lockerer und luftiger Kaiserschmarrn mit einem köstlichen Apfelmus, manchmal dauert er etwas länger
6,80 €
Gebackene Apfelringe im knusprigen Bierteig
Goldbraun gebackene Apfelringe im knusprigen Bierteig, serviert mit cremigem Vanilleeis und luftiger Sahne
5,80 €
Vielfältiger Eisbecher
Bunter Eisbecher mit einer Auswahl an verschiedenen Eissorten und verführerischer Sahne
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