Name: Hoiz Weinbistro
Address: Sebastianspl. 3, München, Bayern, 80331
Telephone: +49 89 26949120

Speisekarte

NEUE SPEZIALITÄTEN

11.50 €

Galette aus dem Elsass

Knuspriger Flammkuchen mit Elsässer Speck und Zwiebeln

8.50 €

Zarte Schweinekruste

Kross gebratene Schwarte vom Strohschwein mit pikantem Harissa-Dip

VORSPEISEN

Chiemgauer Weideochsen-Tatar

Fein gehacktes Tatar vom Rind mit cremiger Schalotten-Crème-Fraiche und geröstetem Malzbrot

14.50 €

Rote-Bete-Vielfalt

Drei verschiedene Zubereitungen von Roter Bete mit Schmand, Nussplättchen, rosa Pfeffer und Meerrettich

12.50 €

Hausgemachte Geflügelpastete

Delikate Geflügelpastete mit fruchtigem Senffrüchte-Chutney, knusprigem Sauerteigbrot und geschmelzten Zwiebeln

15.50 €

Krustentier-Häppchen

Köstliche Häppchen mit Krustentiersauce, begleitet von knusprigen Strohkartoffeln

HAUPTSPEISEN

28.50 €

Savoir-vivre-Steak

Saftiges Entrecôte vom oberbayerischen Weideochsen mit knusprigen Steak-Frites und verführerischer Sauce Bernaise

25.50 €

Winterkabeljau mit exotischer Note

Zartes Kabeljaufilet mit saftigem Fenchel, frischer Blutorange, aromatischer Melisse und belebendem Ingwer

18.50 €

Raffiniertes Kraut & Rüben Tartelette

Knuspriges Tartelette mit duftenden Kräutern, zartem Zwergbirne und cremigem Schnittlauch-Schmand

22.50 €

Geflügelgenuss mit Bayern-Flair

Kross gebratenes Hähnchen mit knusprigem Wurzelgemüse und leckeren Kartoffellocken

25.50 €

Geheimnisvolles Iberico

Zartes Iberico-Schwein mit exotischen Physalis, pikanten Jalapenos, frischem Koriander und knusprigem Schweinebauch

VERRÜCKTE DESSERTS

8.50 €

Versuchung aus Schokolade und Salzkaramell

Würzige Schokoladen-Tarte mit verführerischem Salzkaramell und cremiger Crème Fraiche

10.50 €

Verlockende Tarte Tatin mit Ingwer-Crumble

Karamellisierte Apfeltarte mit knusprigem Ingwer-Crumble, aromatischer Rum-Sahne und erfrischendem Kräutersorbet

14.50 €

Auswahl erlesener französischer Käse

Feinste französische Käsespezialitäten mit würzigem Feigensenf und knackigen Weintrauben

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hoiz Weinbistro.

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