Name: Il Sommelier
Address: Kreillerstraße 194, München, Bayern, 81825
Telephone: +49 89 51471202

Speisekarte

STARTERS

13,90 €

Ziegenfrischkäse karamellisiert

mit Rote Beete / Golden Kiwi al Calvados

13,90 €

Salat Mediterranea

Wildkräutersalat / Mozzarella / Papaya / Avocado

16,90 €

Thunfischtataki

mit Kräuterkruste/Wakamesalat/Mango-rote Zwiebeln Chutney/Wasabi-Kokos-Pannacotta

16,90 €

Cubetti di Salmone marinato

Lachswürfel mit Calvados-Pfeffer mariniert / geeiste Karotten-gelbe Zucchinicreme

16,90 €

Vitello Tonnato

Kalbsfiletscheiben / Thunfisch-Kapern-Mayocreme

19,50 €

Tatar di Manzo

Tatar vom Rinderfilet / Pfifferlinge / schwarzer Trüffel

PASTA

16,50 €

Tagliolini al Ragu di Scottona

Bandnudeln mit Ragout vom toskanischem Scottonarind

17,90 €

Chitarrina ai Frutti di Mare

Frische Spaghetti / Garnelen / Seppia / Mies-Muscheln

17,50 €

Tortelloni al tartufo

mit Trüffelfüllung / Butter / Parmesan

14,90 €

Paccheri Arrabbiata del Sommelier

Mezzi Paccheri Panificio Flli Luongo / schwarzer Knoblauch / Chili / Petersilie / Basilikum / Tomatenconfit

MAIN COURSE

34,90 €

Gambero blu alla griglia

Blaue Riesengarnele halbiert (300gr) vom Lavasteingrill mit mediterranem Gemüse

28,50 €

San Pietro al Pistacchio

S. Petersfischfilets / Pistazien / Püree aus Kartoffeln, rote Beete, Zitrone / Cous Cous

85,00 €

Tomahawk (1 KG) für 2 Pers.

vom Lavastein mit Auberginen / Zucchini /Kartoffelpüree

28,50 €

Fegato al Amarone

Kalbsleber mit Amaronereduktion / Salbei / Gemüse / Pfifferlinge / Kartoffelpüree

38,90 €

Picanha di Fassona (300gr)

Picanha vom Fassonarind aus dem Piemont / vom Lavasteingrill / Kräuter-Chilisauce / Gemüse

65,00 €

Branzino al Sale

Französischer Wolfsbarsch für 2 Pers. in Salzkruste mit Gemüse

DESSERT

9,50 €

Crema catalana

7,50 €

Sorbetto di Yuzu

Yuzu Sorbet

8,50 €

Käsevariation

mit Mangochutney

8,50 €

Semifreddo al Caffé

mit Koffein

9,50 €

Tiramisú

Kaffee / Löffelbisquit / Mascarponecreme

BUSINESS LUNCH SPECIAL

15,90 €

Menü 1 (nur Mi-Fr):

Wildsalat + Pasta

20,90 €

Menü 2:

Starter + Pasta

25,90 €

Menü 3:

Starter + Main

Business Lunch Starter

Roastbeef vom Kalb oder Capresesalat mit Papaya

Business Lunch Pasta

Gnocchi al Pomodoro e Mozzarella oder Spaghetti alla Pescatore oder Pennette alla Salsiccia oder Pennette Arrabiata

Business Lunch Main

Doradenfilet mit Gemüse oder Kalbsleber mit Salbei & Püree

MENÜ DEL MESE

59,00 €

4 Gänge Menü des Hauses

79,00 €

mit Weinbegleitung

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