Name: Kreuzkapellenstraße 89
Address: Kreuzkapellenstraße 89, München, Bayern, 81249

Speisekarte

Vorspeisen und kleine Gaumenfreuden

12.50 €

Zart mariniertes Carpaccio vom Weiderind

serviert mit einer erfrischenden Zitronen-Olivenöl Vinaigrette, Parmesanspänen, altem Balsamico und frischem Rucola

11.90 €

Hausgemachtes Gänseleber-Parfait

begleitet von ofenfrischem Baguette, einem bunten Feldsalatbouquet, glasierten Apfelspalten und einer verführerischen Quitten-Senf-Dressing

Köstliche Suppen

6.50 €

Langwieder Tafelspitzbrühe

mit fluffigen Grießnockerln, knusprigen Bratnockerln, bunter Gemüsestreifen und frischem Schnittlauch

6.50 €

Cremige Kürbis-Apfelsuppe vom Hokkaidokürbis

verfeinert mit Mascarpone und garniert mit einem köstlichen Kernölpesto

Unsere vegane, laktose- und glutenfreie Auswahl

14.90 €

Cremiges Rote Bete-Risotto

serviert mit gerösteten Pinienkernen, knusprig frittiertem Rucola und frisch geriebenem Meerrettich

8.20 €

Erfrischender Cassis-Schaum

begeleitet von unserem hausgemachten Kokos-Sorbet, gehackten Pistazien und frischer Minze

Aus Pfanne und Topf

17.90 €

Zweierlei gebratene Bauernente und zarter Spanferkelbraten

in köstlicher König Ludwig-Dunkelbiersauce, begleitet von Apfel-Blaukraut und frisch geriebenen Kartoffelknödeln

19.20 €

Gegrillte Kalbsleberscheiben nach Art des Hauses

mit Apfelscheiben, knusprigen Röstzwiebeln, kräftiger Kräuterjus, gebratenen Baconscheiben und cremigem Kartoffelpüree

Fischgenuss vom Feinsten

20.90 €

Kross gebratenes frisches Lachsfilet

serviert auf jungem Blattspinat, begleitet von Herzoginkartoffeln und einem Hauch von Weißweinschaum

19.90 €

Knackiges Flusszanderfilet mit Kartoffel-Senf-Kruste

begeleitet von feinem Gurkengemüse und einer cremigen Dillsahne

Vegetarische Köstlichkeiten

14.50 €

Allgäuer Käsespätzle

mit würzigem Bergkäse, knusprigen gebackenen Zwiebeln und einem kleinen Blattsalat

16.90 €

Kartoffelgnocchi in cremiger Kürbisrahmsoße

abgerundet mit gerösteten Kürbiskernen, geschmorten Kirschtomaten und knusprig frittiertem Rucola

Unsere verführerischen Desserts

7.90 €

Hausgemachtes Zimt-Krokant-Eisparfait

serviert mit einem wärmenden Bratapfel-Ragout und einem knusprigen Amarettini Crunch

8.90 €

Feine Mousse au chocolat

begleitet von exotischem Fruchtmark und einem frischen Orangenragout

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Kreuzkapellenstraße 89 München

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