Name: Les Cuisiniers
Address: Reitmorstraße 21, München, Bayern, 80538
Telephone: +49 89 23709890
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

9.50 €

Delikates Hummersüppchen

Feine Suppe aus Hummerfleisch mit köstlichen Gewürzen

12.80 €

Ziegenkäse-Salat

Köstlicher Wintersalat mit lauwarmem Ziegenkäse im knusprigen Reisteig, serviert mit Honig und Rosmarin

16.90 €

Tatar vom Rind

Klassisches Tartar aus bestem Ochsenfleisch nach Trichard's Art

3.50 €

Feine Austern

Exquisite Fine de Claires Austern aus der Bretagne, serviert mit einer köstlichen Himbeer-Schalotten-Vinaigrette

4.50 €

Beilagensalat

Frischer Salat mit verschiedenen saisonalen Gemüsesorten

16.90 €

Thunfisch Tataki

Augenblicklich gebratener Thunfisch auf einem Bett aus Ananas und Wakame-Algensalat, begleitet von einer japanischen Dressing-Sauce

15.90 €

Köstlicher Oktopus-Salat

Salat mit Oktopus und frischem Orangen-Fenchel-Salat

18.50 €

Bayerischer Mini-Burger

Zarter Rinderfilet-Burger und Garnelen-Patty auf einem Bett von Avocado-Mango-Chili Emulsion, leicht gewürzt mit Ingwer und begleitet von Coleslaw-Salat

10.50 €

Hausgemachte Wild-Terrine

Feine Terrine aus hausgemachtem Wild, begleitet von Schalotten-Konfitüre

Hauptgerichte

18.90 €

Paccheri Nudeln

Paccheri Nudeln mit saftigen argentinischen Riesengarnelen und delikaten Steinpilzen in einer cremigen Sauce

N/A €

Gereiftes Rinderfilet

Zartes, gereiftes Rinderfilet auf dem heißen Stein gebraten, serviert mit Kartoffelgratin und einem erfrischenden Salat mit Apfelbalsamico-Dressing

25.50 €

Gebratene Entenbrust

Saftige Entenbrust in einer verführerischen Orange-Balsamico-Sauce, begleitet von einem exotischen Mango-Papaya-Salat und Kartoffeln

24.50 €

Zarte Kalbslende

Kalbslende mit einer knusprigen Parmesankruste, serviert mit frischem Gemüse und gratinierten Kartoffeln

23.80 €

Gambas, Rotbarbe und Loup de Mer

Köstliche Meeresfrüchte - Gambas, Rotbarbe und Loup de Mer - in einer delikaten Bouillabaisse-Sauce, begleitet von Rouille-Sauce

32.00 €

Saftiges Ochsenkotelett

Ein beeindruckendes Ochsenkotelett auf dem heißen Stein, begleitet von knusprigen Pommes Frites (ca. 1 kg), perfekt für zwei Personen

N/A €

Tagesfisch des Küchenchefs

Fangfrischer Fisch des Tages, serviert mit Beilagen nach Wahl

Desserts

8.20 €

Karamellisiertes Creme Brulee

Zartes, karamellisiertes Creme Brulee mit einer knusprigen Zuckerschicht obendrauf

7.90 €

Schokoladen-Mousse

Saftiges, halbflüssiges Schokoladen-Mousse mit einer verführerischen Bourbon-Creme Anglaise

2.50 €

Hausgemachtes Sorbet

Erfrischendes hausgemachtes Sorbet in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Himbeer, Mango, Cassis, weißer Pfirsich)

5.00 €

Hausgemachter Schnaps

Verschiedene Sorten hausgemachter Schnaps (Marille, Williams, Wodka, ...)

7.50 €

Mango Trio

Köstliches Mangotrio bestehend aus Mangoschaum, frischer Mango und erfrischendem Sorbet

14.50 €

Käseauswahl

Auswahl von köstlichen Käsesorten, begleitet von Feigen und Birnenkonfitüre

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Les Cuisiniers München

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