Name: Lump, Stein und Küchenmeister - die Weinbar im Alten Hof
Address: Alter Hof 3, München, Bayern, 80331
Telephone: +49 89 70950086

Speisekarte

Kalte Vorspeisen

6,90 €

VARIATION VON AUFSTRICHEN

Verschiedene Aufstriche, begleitet von Apfelgriebenschmalz, angemachtem Frischkäse

7,90 €

FRÄNKISCHE KÄSEZUBEREITUNG

Hausgemachte Käsezubereitung mit roten Zwiebeln

7,90 €

FRÄNKISCHE LEBERWURST

Leberwurst aus eigener Herstellung serviert mit Brioche

Köstliches vom Grill

8,80 €

HOFER RINDFLEISCH METTWURST

Gehacktes Rindfleisch mit gehackten Eiern, Kapern, Gewürzgurke und schwarzem Pfeffer, serviert mit Fleur de Sel und Baguette

7,90 €

VIER AUSGEWÄHLTE KÄSESORTEN VON TÖLZER KASLADEN

Eine Auswahl von vier feinen Käsesorten, begleitet von Trauben und Baguette

Gerichte aus dem Ofen

8,80 €

BAUERNBROT MIT SPECK UND ZWIEBELN

Rustikales Bauernbrot belegt mit knusprigem Speck und karamellisierten Zwiebeln

3,50 €

HAUSGEBACKENER BROTKORB

Frisch aus dem Steinbackofen nebenan - ein Genuss!

9,80 €

FLAMMKUCHEN MIT SPECK, ZWIEBELN UND CRÈME FRAÎCHE

Knuspriger Flammkuchen belegt mit würzigem Speck, saftigen Zwiebeln und cremiger Crème fraîche

9,80 €

FLAMMKUCHEN MIT FRISCHKÄSE UND PEPPERONI

Knuspriger Flammkuchen belegt mit frischem Frischkäse und scharfen Pepperoni

Warme Speisen

5,90 €

FRÄNKISCHE KARTOFFELSUPPE

Würzige Kartoffelsuppe mit aromatischem Wurzelgemüse, Kümmel und knusprigem Speck

7,90 €

DREI ORIGINAL NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTE

Saftig gegrillte Rostbratwürste aus Nürnberg, serviert mit knackigem Krautsalat

8,90 €

ZWEI GROBE BRATWÜRSTE

Grobe Bratwürste vom Grill, serviert auf hausgemachtem Sauerkraut

8,90 €

SAURE ZIPFL

Vier original Nürnberger Bratwürste, gekocht in fränkischem Silvanersud mit Zwiebeln, Ingwer, Zitronengras und Meerrettich

10,80 €

FRANK'N SCHWEIN

Sauerteigbrot gefüllt mit saftigem Schweinsbraten, grober Senfsoße, Meerrettich und geschmorten Chilli-Zwiebeln, dazu gerösteter Sesam

8,90 €

STEPHANS SPINATSPÄTZLE

Hausgemachte Spätzle und frischer Spinat in einer cremigen Weißweinsauce mit gekochtem Schinken und geriebenem Käse (auch vegetarisch erhältlich)

Beilagen

1,80 €

FRISCHE BREZ'N

3,50 €

HAUSGEBACKENER BROTKORB

Frisch aus dem Steinbackofen nebenan - ein Genuss!

3,50 €

OFENKARTOFFEL

Mit Kräutercreme

3,50 €

KRAUTSCHUPFNUDELN

3,50 €

KARTOFFELSALAT

3,50 €

COLE SLAW

3,50 €

KLEINER BEILAGENSALAT DER SAISON

3,50 €

KLASSISCHER KRAUTSALAT

1,00 €

KRÄUTERBUTTER

1,00 €

SAUCE BÉARNAISE

1,00 €

BUTTER

1,00 €

FRÄNKISCHE BBQ-SAUCE

1,00 €

FRISCHKÄSE

5,50 €

GEBACKENER SCHAFSKÄSE

Mit Pepperoni und Tomaten

2,00 €

EIN FRÄNKISCHER KARTOFFELKNÖDEL

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