Monsoon Glockenbach Speisekarte
Frische Rollen
7,50 €
Gỏi Cuốn Tôm
Sommerrollen mit Garnelen / Reisnudeln / Salat / Minze / Basilikum / Koriander / asiatische Melisse / 2 St.
6,50 €
Gỏi Cuốn Tofu
Sommerrollen mit gebratenem Tofu / Reisnudeln / Salat / Minze / Koriander / asiatischer Melisse / 2 St.
Knusprige Vorspeisen
5,90 €
Chả Giò Thị t (auch vegetarisch)
Frühlingsrollen / gefüllt mit Schweinefleisch / Glasnudeln / Morcheln / Karotten / Zwiebeln. Serviert mit Reisnudeln / Salat und frischen Kräutern / 2St.
7,90 €
Tôm Chiên Cốm
Garnelen im knusprigen Jungreismantel / 2 St. serviert mit einer Mango-Chilli-Sauce
7,50 €
Vằn Thắn Chiên
Gebackene Wantan mit Garnelen und Hähnchen / 4 St., serviert mit Chilli-Sauce
Dumpling – Vorspeisen
7,50 €
Bánh Nạm
Vietnamesische Maultaschen mit Garnelen gefüllt / in Bananenblättern eingewickelt und gedämpft Eine Spezialität aus Huế / der Kaiserstadt
7,50 €
Dim Sum
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen / Krabbenfleisch
Gegrillte Vorspeise
7,50 €
Gà Lụi
Hähnchen Satee-Spieße, 3 St. serviert mit Erdnuss- & Chilli-Sauce
7,50 €
Bò Lụi
Rinderfilet um Zitronengrasstangen gewickelt & gegrillt, 2 St.
Vorspeisen ab 2 Personen
14,90 €
7er MONSOON SPECIAL
Vorspeisenplatte ab 2 Personen:
Salate
7,90 €
Gỏi Đ u Đủ (scharf )
Grüner Papaya-Salat / Garnelen / Limette / Röstzwiebeln / Erdnüssen / Krabbenchips / frischen Kräutern
7,50 €
Gỏi Bò ( leicht scharf )
Rindfleisch-Salat / roten Zwiebeln / Limettenblättern / geröstetem / zermahlenem Reis / frischen Kräutern
8,50 €
Gỏi Vị t
Grüner Mangostreifen-Salat / gebratener Entenbrust / Limettendressing
Suppen
7,50 €
Súp N ư c Dừa à la Monsoon
Milde Kokossuppe / Garnelen / Jakobsmuscheln / Austernpilzen / Limettenblättern
6,90 €
Canh chua Tôm
Süß-saure Suppe / Garnelen / frischer Ananas / Tomaten / Sellerie / Sojakeimen / frischen Kräutern
6,90 €
Súp Vằn Thắn
Wantansuppe mit Pad Choi
Hauptspeisen Nudelsuppen
Phở Bò
Reisbandnudel-Suppe / Rind / Sojasprossen / Basilikum / Stachelkoriander / Ingwer / Zimt / Sternanis / Limette
(Spezialtät aus Hanoi)
Hủ Tiếu Hải Sản
Reisnudelsuppe / Garnelen / Jakobsmuscheln / frischen Kräutern ( Spezialität aus Saigon )
Gebratene Nudel
15,90 €
Mì Xào Vị t Giòn
Gebratene Nudeln / knusprige Ente / marktfrischem Frühlingsgemüse
15,90 €
Hủ Tiếu Hải Sản
Reisbandnudel gebraten / Garnelen / Tintenfisch / Rinderfilet / Hähnchenbrust / Austernpilzen / Sellerie / Schnittlauch / Karotten / Pad Choi
Nudelgerichte
14,90 €
ún Bò Xào Với Chả Giò Thị t
mit gebratenem Rindfleisch / Zitronengras / Frühlingsrollen
15,90 €
Bún Cá Lachs N ư ng
Gegrilltes Lachsfilet
13,90 €
Bún Tofu Xào (vegetarisch)
mit gebratenes Tofu mit Zitronengras
16,90 €
Bún Tôm Lụi
mit Garnelen in Rinderfiletstreifen gewickelt & gegrillt
Hühnerfleisch
14,90 €
Gà Cà Ri (scharf)
Knuspriges Hühnerfleisch / frische Frühlingsgemüse / rote Curry
14,50 €
Gà Xào N ư c Dừa (mild)
Hühnerfleisch / Kokosfleischstreifen / Zitronengras / Limettenblättern / marktfrische Gemüse in Kokosmilch-Sauce
14,50 €
Gà Xào Gừng
Hühnerfleisch / marktfrische Gemüse / frische Ingwer
Ente
14,90 €
Vit Ca Ri (scharf )
Knusprige Ente / marktfrischem Gemüse / rote Curry
14,90 €
Vit XaOt (leicht scharf)
Knusprige Ente / Zitronengras / Peperoni / rote Zwiebeln / Frühlingszwiebel
14,90 €
VitSotSate
Knusprige Ente / frische Frühlingsgemüse / Erdnuss-Sauce
14,90 €
VitXaoGungPadChoi
Knusprige Ente / frische Ingwer / Pad Choi / geröstete Sesam
Rind
14,90 €
Bò Xào Xả Ớ t Lá Chanh (leicht scharf)
Rindfleisch gebraten / Zitronengras / Peperoni / roten Zwiebeln / Frühlingszwiebel
14,90 €
Bò Xào Lá Quế (leicht scharf)
Rindfleisch / rote Zwiebeln / Frühlingszwiebeln / Peperoni / grüne Pfeffer / Basilikum
14,90 €
Bò Cà Ri (scharf)
Rindfleisch / marktfrische Gemüse / rote Curry
Vegetarische Gerichte
12,90 €
Đậu Hủ Xào Xả Lá Chanh (leicht scharf )
Gebratenes Tofu / Zitronengras / Frühlingsgemüse/ Limettenblättern
12,90 €
Đậu Hủ Cà Ri ( scharf )
Gebratenes Tofu / marktfrische Gemüse / rote Curry
12,90 €
Đậu Hủ N ư c Dừa
Tofu mit Kokosfleischstreifen / Zitronengras / Limettenblättern / marktfrische Gemüse
Meeresfrüchte
20,90 €
Tôm Xào Trái Khóm (scharf)
Riesengarnelen / marktfrische Gemüse / Bio-Ananas
17,90 €
Tôm Xào Lá Chanh
Riesengarnelen gebraten / Limettenblättern / frische Frühlingsgemüse
17,90 €
Hải Sản Xào (leicht scharf)
Garnelen / Tintenfisch / Jakobsmuschel gebraten / frische Frühlingsgemüse
Spezialitäten des Hauses
17,90 €
Cuốn Tôm và Gà N ư ng
... gedämpfte Garnelen / gegrilltes Hähnchenbrust-Filet / Zitronengras
16,50 €
Cuốn Lá Lốt
... Rindfleisch in Zitronengras eingelegt / Betelblättern eingewickelt und gegrillt
14,90 €
Cuốn Đậu Hủ Xào Xả Ớ t (vegetarisch)
... gebratenes Tofu / Zitronengras
NACHTISCH
6,90 €
Chuối Chiên Với Cà Rem
Gebackene Banane mit Vanille-Eis / mit Rum flambiert
5,90 €
Bánh Bò
Dampfküchlein nach vietnamesischer Art mit Lá Dứa
( Farb- & Duftblättern) und Perlsago in Kokoscreme, warm
6,90 €
Chè Bấp
Vietnamesische Dreierlei mit Mais, Mungobohnen & Perlsago, in einer Kokoscreme
8,90 €
Raffaello-Eis mit frischer Mango
8,90 €
Mango-Sorbet mit frischer Mango
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