Speisekarte
Frühstück
4,90 €
Guten Morgen
Croissant oder Korb mit Fladenbrot, Butter und hausgemachter Marmelade
10,90 €
Natürlich
Schafskäse, Ziegenkäse, türkischer Schnittkäse und frische saisonale Früchte, dazu hausgemachte Marmelade, Butter und Fladenbrot
9,60 €
Klassisch Türkisch
Schafskäse, Salami, weiches Ei, Oliven, Tomaten und Gurken, dazu Honig, Butter und Fladenbrot
8,90 €
Anatolisch
Rührei oder Spiegeleier mit luftgetrocknetem Rinderschinken, gebratenen Auberginen und Zucchini, dazu hausgemachte Marmelade, Butter und Fladenbrot
10,90 €
Ägäisch
Rührei mit frischem Spinat auf Toast mit Käseröllchen, eingelegten Krabben, dazu hausgemachte Marmelade, Butter und Fladenbrot
11,60 €
Orientalisch
Rührei mit Datteln auf Fladenbrot serviert, Joghurt mit Feigen und Honig, Halva, Butter und hausgemachte Marmelade
11,90 €
Mafioso
Grüner Salat mit Parmaschinken, Mailänder Salami, Mortadella, Mozzarella und Tomaten auf Parmesan, dazu Butter und hausgemachte Marmelade
Spezial-Frühstück
5,20 €
Zwei Rühreier oder zwei Spiegeleier mit Pastirma
luftgetrockneter Rinderschinken
4,90 €
Zwei Rühreier oder zwei Spiegeleier mit Sucuk
türkische Hartwurst, pikant
4,50 €
Zwei Rühreier oder zwei Spiegeleier mit Spinat und Schnittlauch
4,90 €
Zwei Rühreier oder zwei Spiegeleier mit Schafskäse und Tomaten
3,10 €
Zwei Rühreier oder zwei Spiegeleier Natur mit Kräutern
4,60 €
Zwei Rühreier oder zwei Spiegeleier mit Speckscheiben
8,50 €
Menemen
Rühreimix mit Tomaten, Paprika und Champignons, pikant
8,50 €
Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei
5,50 €
Omelette (3 Eier) Natur
5,90 €
Omelette (3 Eier) mit Spinat, Tomaten und Zwiebeln
6,40 €
Omelette (3 Eier) mit Kasar (türkischer Schnittkäse) und Kräutern
6,80 €
Omelette (3 Eier) mit Pastirma
luftgetrockneter Rinderschinken
5,90 €
Omelette (3 Eier) mit Sucuk
türkische Hartwurst, pikant
Extras
1,50 €
Weiches Ei
2,50 €
Croissant (nach Wahl)
5,70 €
Joghurt mit Honig und Walnüssen
5,90 €
Joghurt mit frischen Früchten und Honig
6,90 €
Türkische Salamis 3,6,7,10 - Aufschnittauswahl
6,90 €
Türkische Käseauswahl
6,90 €
Früchteteller
1,00 €
Portion Butter
1,00 €
Portion Honig
1,00 €
Portion hausgemachte Marmelade
1,00 €
Portion Nutella
3,00 €
Fladenbrotkorb
Warme Vorspeisen
5,90 €
Sigara Böregi
Blätterteig gefüllt mit Schafskäse und Petersilie
5,80 €
Muska Böregi
Blätterteig gefüllt mit Blattspinat, Käse und Gemüse, dazu Cacik
6,90 €
Peynir Tava
panierter Schafskäse
5,30 €
Patlican Kazartma
gebratene Auberginenscheiben mit Joghurtsauce
5,10 €
Kabak Kazartma
gebratene Zucchinischeiben mit Joghurtsauce
10,90 €
Gemischter warmer Vorspeisenteller
mit Joghurtsauce
Salate
8,80 €
Coban Salatasi
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie, dazu Schafskäse
5,70 €
Gemischter bunter Salat
8,30 €
Gemischter bunter Salat mit paniertem Schafskäse
3,50 €
Kleiner gemischter Salat
Kalte Vorspeisen
5,80 €
Cacik
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
5,40 €
Tarama
Fischrogenpaste
6,90 €
Beyaz Peynir
Schafskäse
4,90 €
Yaprak Dolma
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Joghurtsauce
4,90 €
Zeytin ve Biber
Oliven und Peperoni
5,90 €
Yogurtlu Ispanak
Blattspinat mit Joghurt und Knoblauch
7,10 €
Ezme Salat
Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Gewürze, klein gehackt, sehr pikant
6,70 €
Humus
Kichererbsenmus
6,40 €
Patlican Ezme
Auberginenpüree, Joghurt, Kräuter, Knoblauch
6,90 €
Pascha Meze
Schafskäse, Paprika (rot-grün), Kräuter - pikant
17,10 €
Gemischter kalter Vorspeisenteller
EXTRAS
3,80 €
Knoblauchbrot
1,70 €
Joghurtsauce
1,70 €
Portion Reis
3,00 €
Fladenbrotkorb
Pardi-Spezialitäten
15,90 €
Patlican Borek (vegetarisch)
Auberginen, Kartoffeln, Zucchini mit Béchamelsauce und Käse überbacken, dazu Salat und Joghurtsauce
15,90 €
Sebzeli Karniyark (vegetarisch)
Aubergine gefüllt mit frischem Spinat, Pinienkernen und Karotten, mit Käse überbacken, dazu Reis und Joghurtsauce
17,10 €
Adana Kebap
gegrilltes Hackfleisch vom Lamm am Spieß, mit Reis und Gemüse
17,40 €
Kebap
gegrillte Lammfilets am Spieß, mit Reis und Gemüse
15,90 €
Polat Kebap (Dauer ca. 25 Min.)
Hackfleisch vom Lamm gefüllt mit Schafskäse in Tomaten-Zwiebel-Sauce im Ofen gebacken
17,10 €
Yogurtlu Adana
Hackfleischspieße vom Lamm am Spieß gegrillt mit Joghurtsauce und geröstetem Brot, im Ofen gebacken
17,40 €
Sis Yogurtlu
Lammfilets am Spieß gegrillt mit Joghurtsauce und geröstetem Brot, im Ofen gebacken
17,50 €
Putenbrustspieße
vom Grill an Reis und Gemüse
16,90 €
Piliç Tava
Hähnchenbrustfilets vom Grill mit gegrillten Austernpilzen, dazu Reis und Gemüse
16,90 €
Piliç Külbasti
Hähnchenbrustfilets vom Grill mit gegrillten Austernpilzen, dazu Reis und Gemüse
17,10 €
Izgara Köfte
Hackfleischbällchen vom Lamm, gegrillt mit Reis und Cacik
18,50 €
Kavurma
Lammfleischwürfel mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in der Pfanne gebraten, dazu Reis
26,50 €
Kark Izgara
gemischter Grillteller (von Lamm, Puten- und Hähnchenbrust), mit Reis und Gemüse
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