Quán Sen Speisekarte
Vorspeisen
2,50 €
V1 Cha Gio Vietnam,
knuspriges Reispapier gerollt mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Glasnudeln, 3 Rollen*
2,50 €
v2 Cha Gio Re,
3 Netzrollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch*
3,20 €
V3 Nem Cuon,
2 Rollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Nudeln, Salat
4,90 €
V4 Sup Tom Chua,
Tom Yum Gung, sauer-scharfe Suppe, mit Garnelen und Champignons
Vegetarische Gerichte
3,50 €
Mi Xao
gebratene Nudeln mit Sojakeimen
5,50 €
Tofu
gebraten mit frischem Gemüse, Mango-Sauce, leicht scharf**
5,50 €
Tofu Curry
gebratener Tofu mit Gemüse in Thai-Curry-Sauce*
PHO &BUN:
6,70 €
Pho Bo, Suppe mit Reisbandnudeln,
Rindfleisch, Rinderbällchen Zwiebeln, Koriander, Ingwer
6,20 €
Pho Ga, Suppe mit Reisbandnudeln,
Hühnerfleisch, Zwiebel, Koriander, Ingwer
6,50 €
Bun Cha, Gegriltes Hühnerfleisch,
Reisnudeln mit kräftiger Koriander Sauce süß-sauer-scharf***
6,20 €
Mien Ga
Glasnudelsupppe mit Hühnerbällchen, asiatischem Gemüse, Morcheln, Koriander
6,50 €
Goi Mien, Glasnudeln mit Garnelen,
Hühnerfleisch, Koriander
6,50 €
Bun Bo Kho
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Erdnüsse, sü8-sauer-scharfe Sauce und Salat
6,50 €
Bun Nem
knusprige Frühlingsrollen mit Reisnudeln, süß-sauer-scharf
6,50 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Rind oder Huhn, Sojakeimen und Morcheln
Nudel-und Reisspezialitäten
6,20 €
My Xao Ga Nuong, Gebratene Nudeln
mit gegrilltem Chicken Teriyaki und Salat
4,90 €
Mi Ga Mango, Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch und Sojakeimen in Curry Mango Sauce*
4,50 €
Mi Ga
Gebratene Nudeln mit Hähnchen, Ei, Sojakeimen in Quan Sen Sauce
Pho Xao Thap Cam,
Reisbandnudeln gebraten mit Hühnerfleisch/Rindfleisch oder Garnelen, Sojakeimen*
Com Rang Thap Cam,
gebratener Reis, mit Hühnerfleisch /Rindfleisch oder Garnelen, Sojakeime, Erbsen
6,50 €
GaXu,
Hühnerbrustfilet paniert, mit Gemüse und Reis
Quan Sen Spezialitäten
6,50 €
Bo La Lot
gehacktes Rindfleisch mit Zwiebeln, Gewürzen, eingerollt in Pfefferblätter, gegrillt, südvietnamesische Sauce, Salat **
6,90 €
Bo Kho Quan Sen, Rindgulasch,
Zitronengras, Ingwer, Sternanis, Zimt, vietnamesisches Gewürz und Salat
6,90 €
Bo Curry, Rindfleisch gebraten, Zwiebeln
mit Curry-Kokos-Sauce und Salat
6,50 €
Bo Luc Lac, Rindfeisch kurz im Wok
geschwenkt mit Paprika, Zwiebeln und frischem Salat
6,90 €
Ente knusprig Chop Choi,
mit verschiedenem Gemüse in Grünpfeffersauce, pikant scharf
6,90 €
Ente knusprig Curry,
mit verschiedenem Gemüse in Mango-oder Orangen- Currysauce, leicht scharf
6,20 €
Ga Nuong Teriyaki,
mariniertes Hühnerfleisch gegrillt, in Orangensauce mit Salat
7,90 €
Tom Curry, Garnelen gebraten mit
Bambus, Auberginen, Paprika, Zucchini, Basilikum in roter oder grüner Curry-Kokossauce*
Thailändische Spezialitäten
6,20 €
Geang Gai
Hähnchenfleisch mit Auberginen, Bambus, Paprika, Basilikum in roter Thai-Curry-Sauce*
6,20 €
Geang Kiowan Gai
Hähnchenfleisch mit Auberginen, Bambus, Basilikum, Paprika in grüner Curry-Kokossauce
6,50 €
Gaeng Kiowan Nuea
Rindfleisch mit Bambus, Auberginen, Paprika, Basilikum in roter oder grüner Curry-Kokossauce**
6,50 €
Ente knusprig Panaeng Ped,
mit grünen Bohnen, Paprika, Erdnüssen in roter Thai-Curry-Sauce
Indische Spezialitäten
6,50 €
Huhn-Curry, Huhn, Tomaten, Kartoffeln,
kräftige Currysauc
6,50 €
Pala
Hühnerfleisch mit Rahmspinat
6,50 €
Tandoori Chicken, gegrilte Hühnerbrust
mit buntem Gemüse
7,90 €
Tandoori Scampi, gegrillte Scampi
mit buntem Gemüse
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