Speisekarte
Antipasti
6,50 €
Bruschette Classiche
(3 St. pro Pers.), mit Tomaten, Knoblauch, Olio extra Vergine d‘oliva
14,50 €
Vitello Tonnato mit Salat Bouquet
Dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
14,50 €
Rinderfilet Carpaccio
mit Rucola und Parmesan
14,50 €
Gebratene Artischocken
auf Rucola und Pecorino
16,50 €
Thunfisch Carpaccio
mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern
16,50 €
Culatello Schinken
mit Büffelmozzarella
15,00 €
Millefoglie di verdure alla griglia
Gegrilltes Gemüse mit geräuchertem Büffelmozzarella
Insalate
16,00 €
Caesar Salat
mit Hühnerfleisch
5,00 €
Insalata Verde
Gruner Salat
8,00 €
Insalata di Rucola
mit Gehobeltem Parmesankäse
6,00 €
Insalata mista
Gemischter Salat
7,50 €
Insalata di pomodoro e cipolla
Tomaten Salat mit Zwiebeln
13,00 €
Mozzarella Caprese
Büffel Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Zuppe
11,00 €
La zuppa di cipolle
Zwiebeln-Suppe aus Montoro mit Croutons und geschmolzener Käse
7,00 €
Crema di Pomodoro
Tomaten-Suppe
8,50 €
Il Minestrone di verdure
Klassische Gemüsesuppe mit frischem Gemüse
I Primi Piatti
9,50 €
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti in Tomaten Sauce
17,00 €
Bigoli mit Garnelen & seine eigene bisque
Venezianische Nudel Spezialitäten
15,50 €
Ravioli di Verdure in Butter und Salbei
mit Ricotta und Gemüse Füllung
13,00 €
Spaghetti alla Carbonara
mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Käse
10,00 €
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Knoblauch, Olivenöl extra Vergine, Chili (scharf)
12,00 €
Tagliatelle alla Bolognese
mit Hackfleischragout
14,00 €
Orecchiette Broccoli & Alici
mit Broccoli und Sardellen
10,00 €
Penne all’arrabbiata
mit Tomaten-Sauce Scharf
16,00 €
Risotto riserva Acquarello alla Milanese
in Safran-Sauce (20min) ab 2 Personen
I Secondi di Carne
24,00 €
Paillard alla griglia
Kalbsschnitzel vom Grill
23,00 €
Piccata Lombarda
Kalbsmedaillons in Zitronensauce
27,00 €
Costata alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
29,00 €
Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
27,00 €
Nodino di vitello alla Milanese
Panierte Kalbskoteletts
25,00 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken Butter u. Salbei
27,00 €
Tagliata di Manzo
Gebratenes, fein aufgeschnittenes Rinderlende mit Rucola und Parmesan
27,00 €
Tournedos alla Rossini
Rinderfiletschnitten werden hierbei einzeln gebraten, mit einer großzügigen Scheibe gebratener Gänsestopfleber belegt und mit gehobelten schwarzen Trüffeln bestreut, in Madeirasauce
I Secondi di Pesce
24,00 €
Il pescato
Aus gebackenem gemischt Tintenfisch & Garnelen
29,00 €
Gamberoni all griglia
Riesengarnelen vom Grill
26,00 €
Pesce Misto alla Griglia
Gemischtfischteller vom Grill
32,00 €
Sogliola ai Ferri
Seezunge vom Grill
Le Pinse
15,00 €
Coppolone
Geräucherte Scamorza, Octopus und Burratacreme
17,00 €
Masini
Mozzarella fior di latte, San Marzano, Auberginen, Ricotta Salata, Knoblauch & olio extra vergine d’oliva
17,00 €
Filomena
Büffel Mozzarella, Kirschtomaten, olio extra vergine, Mortadella, Burratacreme & geröstete pistacchio
17,00 €
Carmine Crocco
mit Büffelmozzarella und Schwarzer Trüffel
Le Pizze
8,00 €
Pizza Pane
mit Knoblauck
9,00 €
Pizza Margherita
Mozzarella fior di latte und San Marzano Tomaten
10,50 €
Pizza Salami
mit Salami
10,50 €
Pizza Prosciutto
Mit Vorderschinken
10,50 €
pizza funghi
mit Champignons
11,00 €
Pizza Vegetariana
mit verschiedene Gemüse
11,00 €
Pizza Carciofi
mit Artischoken
13,00 €
Pizza Parma e Rucola
mit Parmaschinken und Rucola
15,00 €
Pizza Salmone
mit Geräucherter Lachs
Dessert
7,00 €
Il tiramisu’ Classico
Mascarpone, emulgiert mit pasteurisierten Eiern und Zuckersirup, geschlagen mit Waffel
8,00 €
Tortino al Cuor di cioccolato con Crema di Vaniglia
mit warmem Herzen Schokosoufflee
7,00 €
Creme Caramelle
Art Creme mit einer Schicht flüssigem Karamell auf der Oberfläche
8,00 €
La Crema catalana
Crema catalana mit Beerenmix und Vanilleeis
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