ROTES MEER Restaurant Speisekarte
MENÜ DES ROTEN MEERS
26,00 €
100 Rotes Meeresmenü für 2 Personen pro Person
Willkommensgetränk, Vorspeisenplatte, Gemischte Platte mit Hähnchen, Rind, Lamm & vegetarische Spezialitäten, Dessertvariationen, Kaffee oder Tee
21,50 €
101 Rotes Meeresmenü vegetarisch für 2 Personen pro Person
16,00 €
102 Rotes Meeresgebetsmenü (Platte)
Verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten, Hähnchen, Rind, Lamm & vegetarische Spezialitäten. Für 2 Personen** pro Person
14,00 €
103 Rotes Meeresgebetsmenü vegetarisch (Platte) für 2 Personen pro Person
1,50 €
Extra Injera
2,00 €
Für nur 1 Person +
VORSPEISEN
5,80 €
01 Kleiner gemischter Salat
Salatteller mit hausgemachtem Dressing (klein)
6,50 €
02 Großer gemischter Salat
Salatteller mit hausgemachtem Dressing
6,00 €
03 Ayib Begommen
Hausgemachter Frischkäse mit Grünkohl
6,00 €
04 Kintsche
Gerste in geklärter und gewürzter Butter mit verschiedenen Kräutern, serviert auf zwei verschiedene Arten
6,50 €
05 Yemisir Sambusa
Hausgemachte Teigtaschen mit Linsen, Frühlingszwiebeln und Kräutern gefüllt
7,00 €
06 Ye‘ Siga Sambusa
Teigtaschen mit Rindfleisch, Zwiebeln und Kräutern gefüllt
6,50 €
07 Ye‘ Fiyel Ayib
In Gewürzen marinierte Ziegenfrischkäse auf Blattspinat
7,00 €
08 Gemischte Vorspeise (vegetarisch) für 2 Personen
Vegetarische Platte mit Nr. 03, 04, 05
7,50 €
09 Gemischte Vorspeise für 2 Personen
Platte mit Nr. 03, 04, 06
1,50 €
Extra Injera pro Person
HÄHNCHENFLEISCH SPEZIALITÄTEN
13,90 €
11 Dorowot
Eritreisches Nationalgericht: Zarte Hähnchenkeule geschmort in pikant gewürzter Sauce mit Gewürzen und Kräutern. Serviert mit einem hartgekochten Ei (scharf), dazu Frischkäse
14,90 €
12 Wahlweise servieren wir Nr. 11 auch mit Hähnchenbrust
13,90 €
13 Doro Alitcha
Wahlweise servieren wir Nr. 1 in milder Kurkumasauce mit Gewürzen und Kräutern (mild), dazu Frischkäse
14,90 €
14 Wahlweise servieren wir Nr. 13 auch mit Hähnchenbrust
14,90 €
15 Doro Tibs
Hähnchenbrust mariniert und gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Kräutern & Gewürzen, wahlweise scharf oder mild zubereitet
24,50 €
16 Doro Gebeta – Ab 2 Personen
Gemischte Hühnerspezialitäten mit Nr. 11, 13, 15 mit Gemüse und Frischkäse
1,50 €
Extra Beilagen: Frischkäse, ein hartgekochtes Ei
3,50 €
Gemüse, Grünkohl
1,50 €
Extra Injera pro Person
RINDFLEISCH SPEZIALITÄTEN
14,50 €
21 Yebere Keywot
Zartes alpenländisches Rindfleisch in Würfel geschnitten, geschmort in pikant gewürzter Sauce mit Gewürzen und Kräutern (scharf), dazu Frischkäse
14,50 €
22 Yebere Alitscha
Wahlweise servieren wir Nr. 7 in milder Kurkumasauce mit Gewürzen und Kräutern (mild), dazu Frischkäse
15,90 €
23 Rotes Meer Tibs
Gebratenes in Streifen geschnittenes alpenländisches Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, mit frischen Kräutern und Gewürzen. Kann scharf oder mild zubereitet werden
15,90 €
24 Kitfo
Tatar mit geklärter Butter und Chili auf äthiopische Art gewürzt, mit Frischkäse und Grünkohl serviert, kann roh oder leicht angebraten serviert werden
27,90 €
25 Yeberewot Gebeta – Ab 2 Personen
Rindfleischspezialitäten aus Nr. 21, 22, 23 mit Frischkäse, verschiedenen Gemüsesorten und Grünkohl
13,90 €
26 Yebere Tibs
Zarte Rindfleischstücke gedünstet in Butter mit Zwiebeln, Tomaten, Rosmarin und Gewürzen
1,50 €
Extra Beilagen: Frischkäse, ein hartgekochtes Ei
3,50 €
Gemüse, Grünkohl
1,50 €
Extra Injera pro Person
LAMM SPEZIALITÄTEN
15,90 €
31 Begwot
Zartes Lammfleisch in Würfel geschnitten und geschmort in pikant gewürzter Sauce mit Gewürzen und Kräutern (scharf), dazu Frischkäse
15,90 €
32 Begalitsch
Wahlweise servieren wir Nr. 16 in milder Curcumasauce mit Gewürzen und Kräutern (mild), dazu Frischkäse
16,90 €
33 Yebeg Tibs
Gebratenes und in Streifen geschnittenes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, mit frischen Kräutern und Gewürzen. Kann scharf oder mild zubereitet werden
34,90 €
34 Begwot Teller – Ab 2 Personen
Lammfleischspezialitäten aus Nr. 31, 32, 33 mit Frischkäse, verschiedenen Gemüsesorten und Grünkohl
3,50 €
Gemüse, Grünkohl
1,50 €
Extra Beilagen: Frischkäse, ein hartgekochtes Ei
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
11,50 €
41 Atikltwot
Geschmortes Gemüse mit frischen Kräutern und Gewürzen (mild)
11,00 €
42 Misirwot
Geschälte braune Linsen in pikanter Sauce mit Kräutern, Gewürzen und Frischkäse
12,00 €
43 Schirowat
Das vegetarische Nationalgericht: Gemahlene Erbsen in gewürzter Sauce, dazu Tomaten- und Gurkensalat
12,00 €
44 Kick
Halbierte Kichererbsen in milder Curcumasauce mit Kräutern, Gewürzen und Grünkohl
14,00 €
45 Yetsom Beyainetu
Verschiedene Gemüsesorten und Hülsenfrüchte aus Nr. 41, 42, 44 dazu Grünkohl
1,50 €
Extra Beilagen: Frischkäse, ein hartgekochtes Ei
3,50 €
Gemüse, Grünkohl
1,50 €
Extra Injera pro Person
NACHSPEISE
3,80 €
51 Baklava
Blätterteig mit Honig und Zimt
4,50 €
52 Mango Creme mit Joghurt
4,50 €
53 Süße Hirse
Hirse mit Kardamom, Mangocreme
1,50 €
54 Vanilleeis Kugel
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des ROTES MEER Restaurant.
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