Speisekarte
Unsere Spezialitäten aus Bayern
4.80 €
Gebackene Zwiebelringe mit würziger Aioli
5.80 €
Brezenknödel-Bruschetta mit gemischten Pilzen
Verfeinert mit Wildkräutern und Kräuterschmand
6.70 €
Geräuchertes Forellenfilet in Hopfen/Malz mariniert
Serviert mit einer Rote Rana-Mousse
6.00 €
Knusprige Tintenfischringe
Begleitet von Gurkenrelish und Limettencreme
6.70 €
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit hausgebeiztem Lachs
Garniert mit Schmand und Wildkräutern
6.50 €
In Butter gebratene hausgemachte Weißwurst-Ravioli
Serviert mit eingelegten Radieschen und Radieschen-Pesto
6.40 €
Zarte Entenwürstchen
Begleitet von Beluga-Linsensalat
6.50 €
Bayrisches Dunkelbier-Gulasch
Serviert mit Schmand und kleinen Knödeln
5.50 €
Käsespätzle im knusprigen Reisblatt gebacken
Verfeinert mit Kräuterschmand und Zwiebelkonfit
6.70 €
Zart geschmorte Ochsenbäckchen
Begleitet von Kartoffelkrapfen und einer Rosmarinjus
6.20 €
Gebackene Camemberts
Serviert mit einem Preiselbeeren-Dip, geröstetem Toastbrot und Wildkräutern
Unsere Besonderheit: HOT STONE - Heißer Stein
Irland Flanksteak/Bavette vom Rind
Ein flaches Steak mit intensivem Geschmack
Argentinisches Hüftsteak vom Rind
Das feinste Kernstück aus der Hüfte
Uruguay Roastbeef
Aromatisch und herzhaft
Argentinisches Rinderfilet
Das edelste und zarteste Stück vom Rind
Gemischtes vom Heißen Stein
Flanksteak, Hüftsteak und Roastbeef
1.50 €
Extras - zusätzlicher Dip und Sourcream
4.50 €
BEILAGEN
Steakhouse-Pommes, Folienkartoffel-Sourcream, Pfannengemüse, Maiskolben, Beilagensalat
TAGESKARTE - Vorspeisen & Salate
6.50 €
Spargelschaumsüppchen
Mit Spargel, Mandelmilch und Bärlauchöl
10.50 €
Spicy Avocadostampf
Serviert auf Rote-Bete-Tatar, Gurken-Carpaccio, Limettencreme und Wasabisprossen, dazu ein Brotkorb
12.90 €
Ziegenkäse im knusprigen Filoteig auf buntem Salat
Verfeinert mit Walnüssen und Granatapfelkernen
15.50 €
Gefüllte Avocado (Garnelen-Flusskrebsfüllung) auf buntem Salat
Garniert mit Walnüssen und Granatapfelkernen
12.50 €
Knuspriges halbes Stubenkücken auf buntem Salat
Verfeinert mit Wildkräutern, Sprossen und Sonnenblumenkernen
11.50 €
Carpaccio vom Rind
Mit Rucola, Parmesansplittern und einem Brotkorb
3.00 €
Pitabrot mit Kräuteröl - frisch aus dem Ofen
1.50 €
Brotkorb extra
4.50 €
Gemischte Oliven
TAGESKARTE - Hauptgerichte
23.50 €
Rosa gebratenes Tagliata vom Roastbeef
Serviert mit Rucola, Tomatenconcassé und Parmesan
17.50 €
Backhendl vom Stubenkücken
Begleitet von Kartoffel-Gurkensalat, Kernöl und Preiselbeeren
21.00 €
Wiener (Kalbs-)Schnitzel
Wahlweise mit Kartoffel-Gurkensalat oder Bratkartoffeln, dazu Preiselbeeren
15.50 €
Hausgemachte Pasta
Mit gemischten Pilzen, Walnüssen, Trüffelsahne und Parmesan
15.50 €
Frischer Bayerischer Stangenspargel
Wahlweise mit Sauce Hollandaise oder flüssiger Fassbutter, dazu Kartoffeln
25.50 €
Frischer Bayerischer Stangenspargel mit kleinem Wiener Schnitzel
Wahlweise mit Sauce Hollandaise oder flüssiger Fassbutter, dazu Kartoffeln
TAGESKARTE - Dessert
5.00 €
Zimt-Affogato - Zimteis mit Espresso
7.50 €
Lauwarme französische Schokotarte
Serviert mit hausgemachtem Johannisbeer-Sorbet
5.00 €
Griechischer Joghurt
Serviert mit Honig und Walnüssen
7.00 €
Weißes Mousse au chocolat
Auf mariniertem Kiwi-Carpaccio
6.00 €
Nuss-Nugat-Eistorte
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