Safran Indisches Spezialitäten Restaurant Speisekarte
Vorspeisen
6.90 €
Krabbencocktail Bombay
mit kleinem Naan-Brot
4.90 €
Vegetable Pakora
frisches, gemischtes Gemüse,
5.50 €
Fish Pakora
zartes Seelachsfilet
9.90 €
Jheenga Pakora
gewürzte, frittierte Riesengarnelen
4.90 €
Chicken Pakora
zartes Hühnerfleisch
5.90 €
Malai Tangri Kabab
Hühnerschenkel aus dem Holzkohlelehmofen mit Salat
5.50 €
Vegetable Samosa (2 Stück)
mit frischem Gemüse gefüllt
Suppen
12.50 €
Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)
3.60 €
Dal Shorba
indische Linsensuppe
4.30 €
Muligatany (scharf)
exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis
3.70 €
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
4.60 €
Lachsan Shorba
indische Knoblauchsuppe
4.60 €
Chicken Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
4.90 €
Indische Hummer-Creme Shorba
mit Sherry
Salate
3.90 €
Tomatensuppe
würzige indische Tomatensuppe
5.90 €
Chicken Chana Chat Delhi
indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat
3.90 €
Salat Saison
gemischter Salat mit French-Dressing
3.90 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing
6.50 €
Salat Safran
gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse, Mais und Haus-Dressing
Tandoori Gerichte
6.50 €
Salat Indisch
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing
13.90 €
Tandoori Chicken
mariniertes Hähnchen nach nordindischem Rezept
13.50 €
Chicken Tikka
zarte marinierte und gegrillte Hühnerfleischstücke
13.90 €
Haryali Malai Kabab
zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat-Minze-Koriandersauce
14.90 €
Achari Chicken Tikka (pikant)
zartes mariniertes und gegrilltes Hühnerfleisch mit Obst und Gemüse nach traditioneller Art
16.90 €
Mutton Sheekh Kabab
frisches gehacktes Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer und Koriander
16.90 €
Botti Kabab
zartes mariniertes Lammfleisch vom Spieß
13.50 €
Vegetable Tandoori
hausgemachter Käse mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
13.90 €
Fisch Tikka
frisches Seelachsfilet mit Joghurt und Gewürzen knusprig gegrillt
23.90 €
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen ohne Schale mit Joghurt und Gewürzen knusprig gegrillt
20.90 €
Mix-Grill-Platte
eine Mischung aus allen Tandoori-Gerichten
Chicken-Spezialitäten
16.90 €
Safran-Teller
gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, Reis und Nan
12.50 €
Punjabi Chicken Curry
zartes Hähnchenfleisch mit nordindischer Currysauce
13.90 €
Chicken Badam Pasanda
zartes Hähnchenfleisch mit Nusssauce, Kokosflocken und gemahlenen Mandeln
12.50 €
Chicken Sabzi
zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse
12.50 €
Karahi Murgh
gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce
12.90 €
Chicken Jalfrezi (scharf)
Hühnerfleisch ohne Knochen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
12.90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa und Safran-Basmatireis
12.90 €
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce und Safran-Basmatireis
13.90 €
Tandoori Chicken Masala
zartes Hühnerfleisch mit Masalasauce
13.90 €
Murgh Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Minze, verschiedenen Kräutern, grünem Chili und Kokosnussmilch
12.90 €
Chicken Saag
zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art, dazu Safran-Basmatireis
12.90 €
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnusssauce
12.90 €
Banana Chicken
zartes Hühnerfleisch in Bananen-Safran-Cashewnusssauce mit Safran-Basmatireis
13.90 €
Chili Chicken (scharf)
zartes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln nach berühmter nordindischer Art
Beef-Spezialitäten
13.50 €
Garlic Chicken (scharf)
Knoblauch-Hühnerfilet in Knoblauch-Currysauce
12.90 €
Beef Curry
zartes Rindfleisch mit Currysauce
13.50 €
Beef Masala
zartes Rindfleisch mit Masalasauce
12.90 €
Beef Sabzi
Rindfleischstücke mit frischem Gemüse und kräftiger Sauce
12.90 €
Beef Saag
Rindfleischstücke mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art
12.90 €
Beef Bhunna
zartes Rindfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce
13.50 €
Beef Vindaloo (sehr scharf)
zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
13.50 €
Mango Beef
zartes Rindfleisch mit Mango-Safran-Cashewsauce
Lamm-Spezialitäten
13.50 €
Banana Beef
zartes Rindfleisch mit Bananen-Safran-Cashewsauce
12.90 €
Madrasi Lamm Curry
zartes Lammfleisch mit nordindischer Currysauce
12.90 €
Rogan Josh
zartes Lammfleisch mit Rogan-Currysauce
12.90 €
Mughlai Meat
zartes Lammfleisch mit Mandel-Safran-Sahnesauce
12.90 €
Bhunna Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce
12.90 €
Saag Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
13.90 €
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
13.90 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
13.90 €
Karahi Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Currysauce
14.90 €
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosnussmilch
13.90 €
Lamm Jalfrezi (scharf)
gebratenes zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
12.90 €
Dahi Ghosht
zartes Lammfleisch mit Curry-Joghurt-Mandelsauce
15.90 €
Lamm Boti Masala
zartes Lammfleisch mit Masalasauce
13.50 €
Mango Lamm
zartes Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewsauce
Fisch-Spezialiäten
13.50 €
Banana Lamm
zartes Lammfleisch mit frischer Bananen-Safran-Cashewsauce
12.90 €
Fisch Chili (sehr scharf)
Seelachsfilet mit Chilisauce
13.50 €
Fisch Masala
Seelachsfilet nach ostindischer Art
20.90 €
Jheenga Curry
Riesengarnelen ohne Schale mit Currysauce und feinen Gewürzen
20.90 €
Jheenga Masala
Riesengarnelen ohne Schale mit kräftiger Masalasauce
20.90 €
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
Vegetarische Spezialitäten
20.90 €
Jheenga Mango
Riesengarnelen ohne Schale mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce
9.90 €
Bombay Alu (sehr scharf)
Kartoffeln mit kräftiger Zitronengrassauce
12.90 €
Shahi Paneer
hausgemachter Käse mit Butter-Tomaten-Sahnesauce
10.90 €
Saag Paneer
indischer Spinat mit hausgemachtem Käse
11.90 €
Shahi Baigan
Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce
10.90 €
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen mit würziger Currysauce
10.90 €
Chana Masala
Kichererbsen mit Currysauce, frischen Tomaten und Ingwer
9.90 €
Dal Makhni
indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter
11.90 €
Karahi Paneer
frischer, gebratener, hausgemachter Käse mit Currysauce und Safran-Basmatireis
11.90 €
Bhindi Masala
frisches indisches Okragemüse mit kräftiger Sauce
10.90 €
Mixed Vegetables (pikant)
gemischtes frisches Gemüse
Reis-Spezialitäten
11.90 €
Baingan Ka Bharta
frische pürierte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
12.90 €
Mutton Biryani
mit Lammfleisch
12.90 €
Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch
12.90 €
Beef Biryani
mit Rindfleisch
11.90 €
Vegetable Biryani
mit frischem gemischtem Gemüse
14.90 €
Shajahan Biryani
mit Hühnerbrust, Lammfleischstreifen, Shrimps und Nüssen
Thalis
22.90 €
Jheenga Biryani
mit Riesengarnelen
13.90 €
Vegetable Thali
mit drei verschiedenen Gemüsegerichten, Raita, Salat und Basmatireis
28.90 €
Vegetable Thali (für 2 Personen)
mit sechs verschiedenen Gemüsegerichten
16.90 €
Safran Thali
mit zwei verschiedenen Fleischgerichte, einem Gemüsegericht, Raita, Salat, Nan und Basmatireis
18.90 €
Fisch Thali
drei verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat und Basmatireis
Tandoori-Brot-Spezialitäten
33.90 €
Swagat Thali (für zwei Personen)
mit vier verschiedenen Fleischgerichten und zwei verschiedenen Gemüsegerichten
3.20 €
Nan
Hefeteigbrot
3.20 €
Chili Nan (scharf)
Hefeteigbrot mit frischer Chili
3.20 €
Ginger Nan
Hefeteigbrot mit frischem Ingwer
3.30 €
Koriander Nan
Hefeteigbrot mit frischen Korianderblättern
3.20 €
Butter Nan
Hefeteigbrot mit Butter
2.50 €
Roti
Vollkornfladenbrot
3.20 €
Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
3.20 €
Mint Prantha
mit frischer Minze
3.50 €
Vegetable Prantha
mit frischen Gemüse
3.50 €
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse
3.50 €
Onion Kulcha
Hefeteigbrot mit Zwiebeln
3.50 €
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot mit Knoblauch
4.90 €
Keema Nan
Hefeteigbrot mit Lammhackfleisch und Rosinen
3.50 €
Pashawari Nan
Hefeteigbrotmit Hühnerfleisch und Rosinen
Beilagen
2.20 €
Pappad (zwei Stück)
Linsenwaffeln mit drei verschiedenen Saucen
2.30 €
Plain Dahi
einfacher Joghurt
3.50 €
Alu Raita
Kartoffel-Joghurt
3.50 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
4.90 €
Mushroom Bhaji
Zwiebeln und Champingons mit würziger Sauce
4.90 €
Saag Alu
Kartoffeln mit Spinat
4.90 €
Jeera Alu
Kartoffeln mit würziger Sauce
4.90 €
Alu Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln mit würziger Sauce
4.90 €
Paneer Bhujia
hausgemachter indischer Käse mit grünem Chili und Ingwer
Dessert
4.90 €
Pulao Rice
Basmatireis nach Moghul-Art
5.50 €
Mangocreme
mit Vanilleeis
4.90 €
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig
4.90 €
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und anderen Nüssen
4.90 €
Kulfi
Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
4.90 €
Gulab Jamun
Milch-Quarkbällchen mit Honig gebacken
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Safran Indisches Spezialitäten Restaurant.
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