Speisekarte
Schmankerl, Brotzeiten und Käse
14,50 €
Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett
Forellenfilet mild geräuchert, Landrauchschinken, Radi und knackige Radieserl von Münchner Marktgärtnern, bayerischer Obatzda, Tegernseer Bergkäse, Mini-Kalbfleisch-Pflanzerl, pikante Chilliwurst, Bauernpreßsack, Regensburger, Mühlbacher Schnittlauchbrote
2,20 €
Gebuttertes Mühlbacher Schnittlauchbrot
7,30 €
Raditeller
aufgedrehter Freiland Radi mit Radieserl zum selber salzen
11,00 €
Bayerischer Obatzda
rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Radieserl, Mühlbacher-Brot
11,30 €
Original Münchner Wurstsalat
Regensburger, rote Zwiebeln, Essiggurke Mühlbacher-Brot
12,60 €
Wurstsalat mit Tegernseer Bergkäse
Regensburger, rote Zwiebeln, Essiggurke, Tegernseer Bergkäse, Mühlbacher-Brot
19,80 €
Königlich-Bayerisches Kasbrettl
Weißbier-Obatzda, Bavaria Blu, Miesbacher, Tegernseer Bergkäse, knackige Radieserl, Mühlbacher-Brot, Butter
19,60 €
„Franziskaner Tatar“
Rindertatar, Ei, Zwiebeln, Essiggurke, Sardellen, Kapern, Mühlbacher-Brot, Butter
11,50 €
Caesar Salad
Romanaherzensalat, Caesar Dressing, Weißbrotwürfel, Parmesan
10,20 €
Gemischter kalter Braten
Meerrettich, mittelscharfer Senf, Butter, auf dem Holzbrett serviert, Brot
Suppen- und Wurstküche
Pfannkuchensuppe
Pfannkuchenstreifen, Ochsenbrühe, Schnittlauch
6,70 €
Leberknödelsuppe – hausgemacht –
Tafelspitzbrühe, Schnittlauch
9,30 €
Feurige Gulaschsuppe
Paprika, Kartoffelwürfel, Kaisersemmel
10,20 €
2 Paar Schweinswürstl vom Grill
Majoran, Faßsauerkraut
9,50 €
Grobe fränkische Bratwurst
Kräutersenf, Kartoffelsalat
8,10 €
Currywurst
pikante Spezialsauce, Sternsemmel
7,60 €
2 Stück kesselfrische Weißwürste
resche Müllerbreze, Hausmachersenf
Vegan & Vegetarisch
16,50 €
Käsespätzle
Tegernseer Bergkäse, Röstzwiebeln, bunter Blattsalat
20,00 €
Gemischte Edelrahmschwammerl
Steinpilze, Egerlinge, Champignons, Kräuterrahm, Semmelknödel
15,30 €
Gegrillter grüner Spargel
Orangen-Pistazien-Sauce, Basilikum
14,90 €
Rote Bete-Maultaschen
Kartoffel-Rote Betefüllung, Meerrettichpesto
Beilagen
4,60 €
Kartoffelsalat
4,60 €
Lauwarmer Speckkrautsalat
4,60 €
Geriebener Kartoffelknödel
4,60 €
Apfelblaukraut
4,60 €
Dillrahm-Gurkensalat
4,60 €
Andere Beilagen je Portion
Unser Mittagsmenü
16,90 €
Pfannkuchensuppe
Pfannkuchenstreifen, Ochsenbrühe, Schnittlauch Portion Oberbayerische Freilandente – frisch aus dem Ofen –Kartoffelknödel4 Haferl Dallmayr Kaffee
Wies‘n Klassiker
20,30 €
Ofenfrischer Jungschweinebraten
mit viel Kruste, Kartoffelknödel
21,10 €
Halbe hintere Schweinshaxe
geriebener Kartoffelknödel
30,10 €
Gemischtes Pfanderl
Freilandente, Spanferkel in Malzbier gebraten, Schweinshaxe, Krautsalat, geriebener Kartoffelknödel
28,50 €
Halbe resche Freilandente
kräftige Entensauce, Apfelblaukraut, geriebener Kartoffelknödel
11,50 €
½ Wies‘n Hendl 1200 g
mit Butter und Petersilie saftig gegrillt
16,10 €
½ Wies‘n Hendl 1200 g
mit Kartoffelsalat
Traditionelles
14,90 €
2 Stück Franziskaner Fleischpflanzerl
Kartoffelsalat, Bratensauce
30,70 €
Riesen Wiener Schnitzel vom Kalb
in geklärter Butter wellig gebraten, Kartoffelsalat, Zitrone, Wildpreiselbeeren
24,80 €
Tafelspitz vom bayerischen Weideochsen
gesotten, Petersilienkartoffeln, Rahmspinat, frisch geriebener Meerrettich
19,50 €
Altmünchner Rahmsauerbraten
handgedrehter Semmelknödel
15,30 €
Spanferkel resch gebraten
– die Spezialität im Schützen-Festzelt – aus der Hochrippe geschnitten, geriebener Kartoffelknödel, Krautsalat
Nachspeisen
8,80 €
Ofenwarmer Rahm-Apfelstrudel
hausgemachte Vanilleschotensauce
8,10 €
Große Dampfnudel
hausgemachte Vanilleschotensauce
9,30 €
2 Stück Apfelkücherl – in Zimtzucker gewendet
eine Kugel Mövenpick Vanilleeis
15,30 €
Franziskaner Kaiserschmarrn
Rumrosinen, warmer Zwetschgenröster, im Pfanderl serviert
14,90 €
Schützen-Festzelt Nachspeisenpfanderl
ab 2 Personen, von allem das Beste
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