SHOYA am Hofbräuhaus Speisekarte
BESTECK 🥢
0 €
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SUPPE & SALATE 🥗
3 €
50 Miso Shiru
Misosuppe
8.9 €
63 Iso Salat
mit Oktopus, Surimi (Krebsfleishimitat), Garnelen, Lachs, Thunfisch und Fliegenfischeiern
8.9 €
66 Kimuchi Salat
Chinakohl mit Chili und Knoblauch eingelegt mit frischem Lachs und Thunfisch
5 €
94 Goma Seetang
mit eingelegten frischen Seealgen, Sesam und Wasabi
HAUPTGERICHTE 🍜🍛🍣
13.5 €
Curry Reis
Currygericht deiner Wahl mit japanischem Rindfleisch-Curry und Salat, serviert mit Misosuppe
15 €
Don
Schüssel Reis deiner Wahl, serviert mit Misosuppe
17.25 €
Special Don
Special Don deiner Wahl, serviert mit Reis
19.8 €
Sushi Don
Sushi Don deiner Wahl, auf Reis, serviert mit Salat
17 €
Soba
Soba-Gericht deiner Wahl mit Soba-Nudeln, gekochtem Berggemüse, Frühlingszwiebeln und Soba-Soße (mit Soja-Soße, Sake, Mirin, trockenem Bonito und Hondashi), serviert mit Reis
15.8 €
Udon
Udon-Nudelsuppe deiner Wahl mit Seetang, serviert mit 6 Stück Veggie Maki
SPEZIAL SET MENÜS 🍱
21.5 €
400 Shoya Bento
mit Sashimi, Teigtaschen, fritiertem Hühnerfleisch, Goma Seetang, Salat und Reis
21.5 €
401 Sashimi Menü
Sashimi Platte mit Reis, Misosuppe und Beilage
17.5 €
402 Vegetarian Sushi Menü
Gomaae Roll (Sushiroll mit Sesamsoße und angemachtem Spinat), 2x verschiedene Sushirollen, Gemüse Teigtaschen, Gemüse Frühlingsrollen, Goma Seetang, Salat und Misosuppe
32.5 €
Sushi für 2
California Roll, Tuna Maki, Salmon Maki, 3x Tuna Nigiri, 3x Salmon Nigiri und 3x Shrimps Nigiri
51.5 €
Sushi für 3
California Roll, Tobiko Roll with Salmon, 5x Salmon (Sake) Nigiri, 5x Tuna (Maguro) Nigiri, 5x Shrimp (Ebi) Nigiri, Tuna Maki und Gurke (Kappa) Maki
45 €
Sushi & Sashimi für 2
Tuna Maki, Lachs Maki, California Roll, 2x Tuna Nigiri, 2x Salmon Nigiri, 2x Shrimp Nigiri, 1 Portion Salmon Sashimi und 1 Portion Tuna Sashimi
NIGIRI 🍣
9.9 €
Yasui Nigiri Set
3x Yasui Nigiri deiner Wahl
12 €
Kokana Nigiri Set
3x Kokana Nigiri deiner Wahl
9.9 €
Yasui & Kokana Nigiri Set
2x Yasui Nigiri und 1x Kokana Nigiri deiner Wahl
MAKI 🍣
7.97 €
230 Tekka Maki
mit Thunfisch
5.8 €
232 Kappa Maki
mit Gurken
6.09 €
233 Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
9.86 €
240 Tobikko Maki
mit Lachs, Avocado und Fliegenfischeiern
10.44 €
269 Ebikko Maki
mit Garnelen, Eissalat, Fliegenfischeiern und Mayonnaise
12.32 €
278 Tengu Maki
mit Garnelen Tempura, Avocado und Teriyaki-Soße
SUSHI ROLLS 🍣
6.52 €
Sushi Roll
Sushi Roll deiner Wahl
7.54 €
244 Gomaae Roll
mit Sesamsoße und angemachtem Spinat
12.32 €
286 Spider Roll
mit Avocado, Weichschalen-Krabben, Fliegenfischeiern und Teriyaki-Soße
SPECIAL SUSHI 🍣
15.9 €
Fried Shrimp Roll
mit Ebi Tempura, Salat, Sojablättern, Wasabi-Mayo-Soße und Teriyaki-Soße
13.9 €
Tori Karager Roll
mit Hühnerfleisch, Weißkohl, Eiern, Mayo, Sesam, Teriyaki-Soße und Lollo-Rosso-Salat
19.9 €
Salmon Brulee Roll
mit Garnelen Tempura, Salat, Rucola, Avocado, Lachs, Sesam, Mayo und Teriyaki-Soße
19.9 €
Saba Oshi
mit Makrele, Sushireis, Rucola, Frühlingszwiebeln, Chili-Mayo-Soße und Teriyaki-Soße
19.9 €
Shiromi Oshi
mit Wolfsbarsch, Frühlingszwiebeln, Sushireis, Rucola, Chili-Mayo-Soße und Teriyaki-Soße
SUSHI PLATTEN 🍣
30.9 €
200 Shoya Special Menu
mit Sushi (Thunfisch, Lachs, Garnelen), Tekka Maki, Sake Maki, California Maki und Sashimi (Thunfisch, Lachs)
22.8 €
210 Sushi Moriawase Groß
9x Sushi
16.8 €
211 Sushi Moriawase Klein
5x Sushi
17.5 €
215 Hama Sushi
3x verschiedene Sushi und 3x verschiedene Sushirollen
25.9 €
250 Special Sushi Mix
6x Sushi und 4x verschiedene Sushirollen
30.5 €
363 Nikan Sushi
2x Thunfisch, 2x Lachs, 2x Garnelen, 2x Aal, Lachskaviar und Fliegenfischeier
SASHIMI PLATTEN 🍣
28.5 €
201 Sashimi Moriawase Groß
große gemischte Sashimi Platte
21.9 €
205 Sashimi Moriawase Klein
kleine gemischte Sashimi Platte
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍷
18.5 €
Diemersdal Estate Chardonnay Unwooded 0,75l
13,7%VOL, 24,67€/l
Weißwein
22 €
Seher Grüner Veltliner Sandberg QW 0,75l
12,7%VOL, 29,33€/l
Weißwein
17 €
Diemersdal Estate Sauvignon Rose 0,75l
13,6%VOL, 22,67€/l
Rosewein
14.5 €
Tenute Orestiadi Nerello Mascalese IGT 0,75l
13,0%VOL, 19,33€/l
Rotwein
17 €
Conti Saladini Pilastri Rosso Piceno 0,75l
12,5%VOL, 22,67€/l
Rotwein
18.5 €
Simonsvlei Vineyards Syrah Toffee Chunk 0,75l
14,0%VOL, 24,67€/l
Rotwein
20 €
Quinta do Escudial Dao Vinho Tinto 0,75l
14,0%VOL, 26,67€/l
Rotwein
19.5 €
Bodegas Nekeas Garnacha El Chaparral 0,75l
14,0%VOL, 26,00€/l
Rotwein
21 €
Cantine Due Palme Primitivo di Manduria 0,75l
14,0%VOL, 28,00€/l
Rotwein
35 €
Louis Roederer Champagne Brut 0,375l
12,0%VOL, 93,33€/l
Schaumwein
95 €
Louis Roederer Champagne Rose 0,75l
12,0%VOL, 126,67€/l
Schaumwein
NACHSPEISEN 🍰
7.5 €
Kuchenfein
saisonal wechselndes veganes Küchlein mit Obstsalat
ERFRISCHENDES 🥤
3.5 €
Apollinaris Selection 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand, 14,00€/l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
6.5 €
Apollinaris Selection 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,67€/l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
3.5 €
Vio Still 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand, 14,00€/l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
6.5 €
Vio Still 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,67€/l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
3.7 €
Coca-Cola®
0,33l, enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,21€/l
koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
3.7 €
Coca-Cola® Light
0,33l, enthält Koffein 12,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,21€/l
kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
3.7 €
Coca-Cola® Zero
0,33l, enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,21€/l
kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
3.7 €
Mezzo Mix
0,33l, enthält Koffein 6,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,21€/l
koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten & feinem Orangengeschmack
3.7 €
Fanta
0,33l, inkl. 0,15€ Pfand, 11,21€/l
Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack
3.7 €
Sprite
0,33l, inkl. 0,15€ Pfand, 11,21€/l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- & Limettengeschmack
3.9 €
Almdudler
0,35l, inkl. 0,15€ Pfand, 11,14€/l
Alpenkräuter-Limonade
3.9 €
Thomas Henry Ginger Ale
0,2l, inkl. 0,15€ Pfand, 19,50€/l
Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack
3.9 €
Thomas Henry Spicy Ginger
0,2l, inkl. 0,15€ Pfand, 19,50€/l
Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack
3.9 €
Thomas Henry Tonic Water
0,2l, inkl. 0,15€ Pfand, 19,50€/l
Chininhaltiges Erfrischungsgetränk mit Tonicgeschmack
3.9 €
Thomas Henry Bitter Lemon
0,2l, inkl. 0,15€ Pfand, 19,50€/l
Chininhaltige Limonade
3.7 €
Vitamalz Original Alkoholfrei
0,33l, inkl. 0,08€ Pfand, 11,21€/l
BIER 🍺
3.9 €
Paulaner Hell Alkoholfrei
0,33l, <0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,82€/l
5 €
Erdinger Weißbier Alkoholfrei
0,5l, <0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,00€/l
5 €
Erdinger Weißbier Dunkel
0,5l, 5,3%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,00€/l
WEIN 🍷
29 €
Fl. Secco - Saus und Braus
0,75l, 12,0%VOL, 38,67€/l
deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
24 €
Fl. Cuvee Rot - Rotkehlchen
0,75l, 13,0%VOL, 32,00€/l
trocken, Qualitätswein - Villa Hochdörffer - Pfalz
fruchtig, weicher Schmelz, spannend
23.5 €
Fl. Riesling Weiß - Mutmacha
0,75l, 12,5%VOL, 31,33€/l trocken, Qualitätswein ausgewogene Säure, Pfirsich, ausdrucksstark
23.5 €
Fl. Cuvee Rose - Lila Laune
0,75l, 12,4%VOL, 31,33€/l
trocken, Qualitätswein - Villa Hochdörffer - Pfalz
frisch-herb, vollmundig, blumig
23.5 €
Fl. Weißer Burgunder - Zaunkönig
0,75l, 13,0%VOL, 31,33€/l
trocken, Qualitätswein - Villa Hochdörffer - Pfalz
harmonisch, fruchtig, mineralisch
24 €
Fl. Cabernet Rot - Mutmacha
0,75l, 13,00%VOL, 32,00€/l trocken, Qualitätswein samtig, rote Beeren, rund
3.2 €
Red Bull Energy Drink 0,25l
enthält Koffein 32,0 mg/100 ml, inkl. 0,25€ Pfand
250 ml, 11.80 EUR pro l
3.2 €
Red Bull Energy Drink Sugarfree 0,25l
enthält Koffein 32,0 mg/100 ml, inkl. 0,25€ Pfand
250 ml, 11.80 EUR pro l
2.8 €
Paulaner Spezi 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand
330 ml, 7.73 EUR pro l
2.9 €
Augustiner Lagerbier Hell 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand
500 ml, 5.64 EUR pro l
13.9 €
Il Poggio dei Vigneti Chardonnay 0,75l
Weißwein
750 ml, 18.53 EUR pro l
5.9 €
Helado Mixto
gemischtes Eis
9.9 €
Brownie con Chocolate caliente y helado de Vainilla
Brownie mit heißer Schokoladensoße und Vanilleeis
4.2 €
Kartoffeln oder Gemüse
5.9 €
Beilagensalat
1.9 €
Dips Extra
3.9 €
Aioli
3.5 €
Brot
3.2 €
Tortilla Chips Extra
5.4 €
Weizentortillas Extra
3 Stück
4 €
Oliven
3.3 €
Adelholzener Classic 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
250 ml, 12.60 EUR pro l
6.9 €
Adelholzener Classic 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
750 ml, 9.00 EUR pro l
3.3 €
Adelholzener Naturell 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
250 ml, 12.60 EUR pro l
6.9 €
Adelholzener Naturell 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
750 ml, 9.00 EUR pro l
3.8 €
Coca-Cola® 0,33l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
330 ml, 11.06 EUR pro l
3.8 €
Coca-Cola® Light 0,33l
enthält Koffein 12,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
330 ml, 11.06 EUR pro l
4.5 €
Red Bull Energy Drink 0,25l
enthält Koffein 32,0 mg/100 ml, inkl. 0,25€ Pfand
250 ml, 17.00 EUR pro l
4.5 €
Red Bull Energy Drink Sugarfree 0,25l
enthält Koffein 32,0 mg/100 ml, inkl. 0,25€ Pfand
250 ml, 17.00 EUR pro l
4.5 €
Red Bull Energy Drink Wassermelone 0,25l
enthält Koffein 32,0 mg/100 ml, inkl. 0,25€ Pfand
250 ml, 17.00 EUR pro l
4.2 €
Estrella Galicia 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
330 ml, 12.48 EUR pro l
4.2 €
San Miguel 0,33l
5,4% VOL, inkl. 0,08€ Pfand
330 ml, 12.48 EUR pro l
4 €
Paulaner Zwickl 0,4l
5,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand
400 ml, 9.80 EUR pro l
4.9 €
Paulaner Weißbier Alkoholfrei 0,5l
<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand
500 ml, 9.64 EUR pro l
4.9 €
Paulaner Hefe-Weißbier 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand
500 ml, 9.64 EUR pro l
4.2 €
Paulaner Hell Alkoholfrei 0,33l
<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand
330 ml, 12.48 EUR pro l
3.75 €
ChariTea Mate 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand
Erfrischungsgetränk aus Aufguss aus Mate- und Schwarztee
330 ml, 1.06 EUR pro 100 ml
3.75 €
ChariTea Green 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand
Erfrischungsgetränk aus Aufguss aus Grüntee und Ingwer
330 ml, 1.06 EUR pro 100 ml
3.75 €
LemonAid Limette 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand
Bio-Limettenlimonade
330 ml, 1.06 EUR pro 100 ml
3.75 €
LemonAid Maracuja 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand
Bio-Maracujalimonade
330 ml, 1.06 EUR pro 100 ml
3.75 €
Carpe Diem Kombucha Classic 0,5l
inkl. 0,25€ Pfand
karbonisiertes Teegetränk, fermentiert, wärmebehandelt
500 ml, 0.70 EUR pro 100 ml
3.25 €
Ti Grüner Tee Mango 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
Teegetränk mit Mangosaft
330 ml, 0.94 EUR pro 100 ml
3.25 €
Ti Rooibos Tee Pfirsich 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
Rooibosgetränk mit Pfirsichsaft
330 ml, 0.94 EUR pro 100 ml
3.25 €
Ti Pfefferminztee Brombeere 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
Pfefferminzteegetränk mit Brombeersaft
330 ml, 0.94 EUR pro 100 ml
3.45 €
Red Bull 0,25l
enthält Koffein 32mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand
koffeinhaltiges Tauringetränk
250 ml, 1.28 EUR pro 100 ml
3.45 €
Red Bull Sugarfree 0,25l
enthält Koffein 32mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand
koffeinhaltiges Tauringetränk mit Süßungsmitteln
250 ml, 1.28 EUR pro 100 ml
3.45 €
Heineken 0,0 0,33l
0,0%VOL, inkl. 0,15€ Pfand
Alkoholfreies Bier
330 ml, 1.00 EUR pro 100 ml
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
3.45 €
Heineken Lager 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,15€ Pfand
Bier
330 ml, 1.00 EUR pro 100 ml
3.45 €
Becks Gold 0,33l
4,9%VOL, inkl. 0,15€ Pfand
Pils
330 ml, 1.00 EUR pro 100 ml
3.45 €
Becks Pils 0,33l
4,9%VOL, inkl. 0,15€ Pfand
Pils
330 ml, 1.00 EUR pro 100 ml
3.45 €
Gösser Natur Radler 0,33l
2,0%VOL, inkl. 0,15€ Pfand
330 ml, 1.00 EUR pro 100 ml
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