Speisekarte
Vorspeisen
5,90 €
Herbstlicher Salat
Bunter Salat mit Glasnudeln, saisonalem Gemüse und gebratenem Ei in süß-saurer Marinade
6,90 €
Gekochtes Schweinefleisch mit Gurken
Zart gekochtes Schweinefleisch in dünnen Scheiben mit Gurken und Knoblauchsoße
6,90 €
Rindersalat mit Szechuanpfeffer
Salat mit im Gewürzsud gekochtem Rinderfilet auf Salatgurke mit einer würzigen Szechuanpfeffer-Sesam-Dressing
5,90 €
Pilzsalat mit Szechuanpfeffer
Salat mit Mu-Er Pilzen und einer scharfen Chili-Soße
5,90 €
Gurkensalat
Erfrischender Salat aus marinierten Gurken mit Knoblauch
Würziger Hühnerfleischsalat
Kalter, würziger Hühnerfleischsalat mit Szechuanpfeffer und Chili
Süss-Sauer-Suppe
Süss-saure Suppe mit Ei, Tomaten, Tofu und Mu-Er Pilzen
Sauer eingelegtes Gemüse
Eingelegtes Gemüse nach Szechuaner Art
Hauptgerichte
15,90 €
Gong Bao Hühnchen
Hühnerbrust nach Gong-Bao Art mit Paprika, gerösteten Erdnüssen, Sellerie, Szechuanpfeffer und getrockneten Szechuan-Chilis gebraten
15,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse
Zart gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse
17,90 €
Scharfes Rindfleisch mit Gemüse
Kurz gebratenes Rindfleisch mit Ingwerstreifen, Sellerie und frischem rotem Paprika
18,90 €
Gebratener Schweinebauch
Saftig gebratener Schweinebauch mit Lauchzwiebeln, Paprika und Szechuanpfeffer in würziger Soße
19,90 €
Gebratenes Lammfleisch
Zart gebratenes Lammfleisch mit frischem Paprika und Zwiebeln, gewürzt mit Kreuzkümmel
17,90 €
Gebratene Entenbrust
Knusprig gebratene Entenbrust mit grünen Gartenbohnen, Paprika, Ingwer und getrockneten Chilischoten
17,90 €
Gebratenes Pangasiusfilet
Pangasiusfilet kurz gebraten mit frischem rotem Paprika, Sellerie und Mu-Er Pilzen
19,90 €
Gebratene Garnelen
Knusprig gebratene Garnelen mit Brokkoli und Gemüse
Beilagen
11,90 €
Gebratene Kartoffelstreifen
Kartoffelstreifen gebraten mit chinesischem Essig und frischen Paprikastreifen (optional: scharf oder nicht scharf)
11,90 €
Gebratener Kopfsalat
Gebratener Kopfsalat mit oder ohne Austernsauce (optional)
12,90 €
Gebratene Gurken in Scheiben
Gebratene Gurken in Scheiben mit Mu-Er Pilzen
13,90 €
Gebratene Rapsspitzen
Gebratene Rapsspitzen mit Knoblauch (optional: scharf oder nicht scharf)
13,90 €
Trocken gebratene grüne Bohnen
Knackig gebratene grüne Bohnen
13,90 €
Gebratene Auberginen
Gebratene Auberginen mit Lauch, Ingwer und Knoblauch nach Szechuan Art
15,90 €
Geschmortes grünes Gemüse
Grünes Gemüse geschmort mit schwarzen Pilzen
13,90 €
Gebratenes Gemüse der Saison
Gebratenes Gemüse der Saison. Bitte erfragen Sie Einzelheiten bei unserem Service-Personal
Nachspeisen
4,90 €
Frühlingsrolle mit Banane
Zwei gebackene Frühlingsrollen mit Bananenfüllung und Schokoladen- und Erdbeersoße
4,90 €
Kürbiskuchen
Vier hausgemachte Kürbiskuchen mit Klebreis- und Dattelfüllung
4,90 €
Gebackene Bauernhauskuchen
Kleine gedämpfte und danach ausgebackene Bauernhauskuchen mit brauner Zuckersirup übergossen
4,90 €
Hausgemachtes Eis
Drei Kugeln Eis (Vanille, Erdbeere oder Schokolade)
4,90 €
Klebreisklößchen
Drei gekochte hausgemachte Klebreisklößchen mit Erdnussfüllung, bestreut mit Kokosraspeln, schwarzem Sesam und gemahlenen Haselnüssen
Knusprige chinesische Pfannkuchen
Kalte Melonensuppe
Erfrischende kalte Melonensuppe für den Sommer
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