Name: Vinothek by Geisel
Address: Schützenstraße 11, München, Bayern, 80335
Telephone: +49 89 551377140

Vinothek by Geisel Speisekarte

SPEISEKARTE

Vorspeisen

17,50 €

Carpaccio vom norwegischem Lachs mit Soja-Limettenvinaigrette, Orangen-Chicorée und Topiko-Créme

19,00 €

Feldsalat im Kartoffel-Trüffeldressing

mit angebratenem Kalbstatar und Salzzitrone

Suppen

12,50 €

Ochsenschwanzessenz mit Wurzelgemüse und Pilz Crêperöllchen

12,50 €

Kürbis-Kokosschaumsuppe mit Croutons und Kernöl

Pasta

18,50 €

Glasierte Gänseravioli mit Selleriecreme, Blaukraut und Apfelspalten

27,50 €

Tagliatelle mit jungem Spinat und Rehgout

Hauptgerichte

29,50 €

Filet vom arktischen Saibling mit Schwarzwurzeln,

32,50 €

Filet vom Kabeljau im Bouillabaissefond mit Fenchel, Artischocken und Rouilletortellini

32,50 €

Geschmorte Kalbsbäckchen

mit glasiertem Gemüse und getrüffeltem Kartoffelpüree

33,50 €

Poltinger Entenbrust in Preiselbeerjus mit zweierlei Pastinaken, Kräutersaitingen und Gnocchi

Dessert

8,50 €

Variation von der Creme Bralée

12,50 €

Apfeltarte mit Kirschsorbet uncd Vanilleschaum

12,50 €

Matcha Tee Mousse mit Rotwein-Birnen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Vinothek by Geisel.

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