Name: Wari-ke
Address: Nymphenburger Str. 117, München, Bayern, 80636
Telephone: +49 173 3568386

Speisekarte

Vorspeisen

12,50 €

Klassischer Fisch-Ceviche

Frische Fischfilets mariniert in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander und peruanischem Limo-Chili, serviert mit Süßkartoffel

13,50 €

Gemischtes Ceviche

Frische Fischfilets und Meeresfrüchte mariniert in Limettenmarinade mit Avocado und Süßkartoffel

10,50 €

Leche de Tigre

Ein Glas Ceviche-Marinadensaft (Limettensaft mit frischer Chili, Koriander und roter Zwiebel) mit kleiner Fischeinlage

12,50 €

Tintenfisch-Ceviche

Roher Tintenfisch in einer Limetten-Avocado-Sauce, Basilikum, Limo-Chilischote, rote Zwiebeln und Olivenöl mit Yua-Püree

13,50 €

Thunfisch-Tiradito

Dünne, rohe Thunfischfiletstreifen mariniert in Sesamöl, Austernsauce, Koriander, Limo-Chilischote, rote Zwiebeln und Kokosmilch

12,50 €

Lachs-Tiradito

Rohes Lachsfilet mariniert in einer Sauce aus Limettensaft, Sesamöl, gelber Limo-Chilischote, Sellerie, rote Zwiebeln, Sojasauce und Erdnüssen

10,50 €

Pollo-Causa

Kreation von Kartoffelpüree mit Hähnchencreme und Avocado auf gelber Chilisauce

8,50 €

Gebratene Maniok-Spalten

Frittierte Maniok-Spalten mit pikanter Chili-Käse-Soße

Hauptspeisen

15,50 €

Hühnchen in cremiger Chili-Parmesan-Soße

Feine Hähnchenbruststreifen in einer cremigen Chili-Parmesan-Soße mit Reis und gebratenen Kartoffelscheiben (leicht pikant!)

16,50 €

Würziger Rinderherzspieß

Würzig marinierter Rinderherzspieß mit Zwiebelsalat und frittierten Süßkartoffelspalten

19,50 €

Gebratene Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Tomaten

Streifen vom argentinischen Hüftsteak mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Pisco flambiert und einem Schuss Sojasauce. Dazu hausgemachte frittierte Maniokstreifen und Reis

19,50 €

Gebratene Bandnudeln mit Rindfleischstreifen

Im Wok gebratene Bandnudeln mit Rindfleischstreifen auf peruanisch-asiatische Art

21,50 €

Zarter Rindereintopf in Koriander-Chili-Soße

Zarter Rindereintopf in Koriander-Chili-Soße mit weißen Speckbohnen und Basmati-Reis (nicht scharf!). Dazu ein Steak von der Rinderlende (250g) mit frittierten Maniokstreifen und kleinem Beilagensalat

Fischgerichte

25,50 €

Fischfiletstreifen in knuspriger Panade

Fischfiletstreifen in einer knusprigen Panade mit Zwiebel-Koriander-Salat

19,50 €

Klassischer Fisch-Ceviche

Rohe Fischfilets in Limettensaft, Zwiebeln, Koriander und peruanischer Limo-Chilischote mariniert mit Süßkartoffel

21,50 €

Gemischtes Ceviche

Rohe Fischfilets und Meeresfrüchte in Limettenmarinade mit Avocado und Süßkartoffel

Reisgerichte

21,50 €

Reisgericht mit Meeresfrüchten

Chili-Gemüse-Reis mit Meeresfrüchten

18,50 €

Gebratener Reis mit Hühnchen

Gebratener Reis mit Hühnchen auf peruanisch-asiatische Art

19,50 €

Gebratener Reis mit Rind

Gebratener Reis mit Rind auf peruanisch-asiatische Art

Salate

8,50 €

Sommerlicher gemischter Salatteller

Großer gemischter Salatteller mit Avocado- und Apfelspalten

10,50 €

Quinoa-Salat mit Mais und Mangospalten

4,50 €

Kleiner gemischter Beilagensalat

Desserts

7,50 €

Physalis-Tiramisu mit Ingwer und Mandeln

7,50 €

Hausgemachter Maiskuchen mit Quinoa und Maca

9,50 €

Süße Überraschung vom Chef

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